Další novinky

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 23. – 24. týden 2007

26. 6. 2007 | Zdroj: SZIF | Soubor Soubor

V první polovině července neočekáváme výrazné změny ve vývoji cen jatečného skotu. Průměrná CZV jat. prasat tř. S-T ve 24. týdnu podle očekávání opět stoupla (+0,72 Kč/kg JUT) na 38,14 Kč/kg JUT (29,68 Kč/kg ž. hm.). Ve sledovaných podnicích se porazilo o 111 ks jat. prasat více než v předchozím týdnu. Nárůst prasat byl největší ve tř. S (+111 ks), ve tř. R (+64 ks) a ve tř. O (+33 ks). Nejvíce prasat bylo zařazeno ve tř. E a U (56 % a 26 % z celk. porážek). Do tříd SEU bylo zařazeno 94,7 % prasat za prům. cenu 38,50 Kč/kg JUT (29,96 Kč/kg ž. hm.). Tato cena je vyšší ve srovnání s cenou dosaženou v předchozím týdnu (+0,77 Kč/kg JUT). Zmasilost se ve 24. týdnu změnila pouze ve tř. T (-2,38 %) na 50,27 %, ve tř. N (-0,60 %) na 58,04 % a ve tř. P (-0,37 %) na 37,94 %. Průměrná porážková hmotnost v živém stagnovala ve tř. U, R a O. Ve tř. S, E, N a T klesla o 1 kg. Zvýšila se pouze ve tř. P a to o 6 kg.

V salátu z Litovle byla listerie. Hejný splnil opatření SZPI a obnovuje výrobu

26. 6. 2007 | Zdroj: SZPI | Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala 21. června 2007 výrobu lahůdek v provozovně v Litovli patřící Janu Hejnému z Uničova. Ve vlašském salátu vyrobeném v této provozovně 13. června (o velikosti šarže 1,5 kg s dobou použitelnosti do 17. června) byla laboratorním rozborem zjištěna bakterie Listeria monocytogenes. Podnikatel Jan Hejný provedl komplexní sanitaci a následnou dezinfekci výrobních prostor a zařízení a odstranil nedostatky v dodržování hygienických požadavků. Výsledky laboratorního vyšetření lahůdkářských salátů i jejich surovin vyhověly předepsaným požadavkům. Protože splnil veškerá opatření, SZPI zrušila 25. června zákaz, takže Jan Hejný může opět dodávat výrobky na trh.

Největší domácí pěstitel meruněk letos očekává nadprůměrnou úrodu

26. 6. 2007 | Zdroj: ČTK | Článek

Společnost Patria Kobylí, která je se svými 160 hektary největším pěstitelem meruněk v České republice, letos očekává nadprůměrnou úrodu. Plánuje sklidit kolem 1000 tun meruněk, loni přitom sklidila jen 300 tun. Tento týden končí sklizeň raných odrůd, od pondělí začneme sbírat nejznámější odrůdu velkopavlovická," řekl dnes ČTK vedoucí ovocných sadů Vratislav Hycl. Výkupní cena pro velkoobchody se pohybuje kolem 40 korun za kilogram. Za třetinovou úrodou z minulého roku stálo špatné jarní počasí, kdy řada odrůd vůbec nevykvetla.

Krocani z postižené farmy v Tisové se do obchodní sítě nedostali

26. 6. 2007 | Zdroj: Potravinářská komora | Článek

Krocani z farmy v Tisové na Orlickoústecku, u kterých se vyskytl virus ptačí chřipky, se nedostali do obchodní sítě. Novinářům to dnes řekl předseda Zemědělského obchodního družstva Zálší František Bartoš, kterému farma patří. "Prodávali bychom je až za měsíc a půl, když by měli 18 kilogramů. Nyní mají deset kilo," řekl Bartoš. V areálu farmy pokračují dekontaminační práce. Podílí se na nich armáda. K dispozici má asi 20 technických strojů a 80 lidí, řekl velitel záchranného praporu 156. sboru z Olomouce. "Kraj i všechny složky dělají maximum, abychom situaci zvládli. Snažíme se o všem informovat deset obcí, které jsou v rizikovém pásmu," uvedl náměstek pardubického hejtmana Roman Línek.

Protest rolníků proti vybraným řetězcům bude v pátek

26. 6. 2007 | Zdroj: ČTK | Článek

Na pátek chystají domácí zemědělci protest proti vybraným řetězcům, a to kvůli rostoucím dovozům některých potravin ze zahraničí. ČTK to dnes řekl prezident Agrární komory Jan Veleba s tím, že terčem akcí by měly být jedna až dvě maloobchodní sítě. Jejich jména ale nechtěl upřesnit. Uvedl jen, že protest se dotkne několika vybraných prodejen po celé ČR. Zemědělci mají v chystaném arsenálu blokádu zásobování obchodů, manifestační akce a rozdávání letáků s výzvou spotřebitelům, aby dávali přednost domácím potravinám. Akcí by se měly účastnit řádově stovky zemědělců. Komora dříve uvedla, že protestní akce se bude týkat dvou obchodních řetězců, které budou mít na pultech podle provedených šetření nejméně českých potravin. Letos na jaře rolníci za dovoz masa ze zahraničí kritizovali například hypermarkety Interspar.

Ptačí chřipka se letos poprvé objevila v jižním Německu

26. 6. 2007 | Zdroj: vetweb.cz | Článek

Ptačí chřipka byla příčinou úhynu skupiny divokých ptáků v Bavorsku. Jde o první letošní případy výskytu nebezpečného viru H5N1 na území Německa. Úřady v Norimberku varovaly místní občany, aby nenechali své psy volně pobíhat a aby se nepřibližovali k vodním hladinám. Pozitivní testy na virus ptačí chřipky oznámili veterinární lékaři u pěti labutí, kachny a husy. Ministerstvo ochrany spotřebitelů, výživy a zemědělství oznámilo, že se očekávají výsledky dodatečných testů v průběhu příštích dnů. Loni zasáhla ptačí chřipka 13 zemí Evropské unie, včetně ČR a Německa.

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 24. - 25. týden 2007

25. 6. 2007 | Zdroj: SZIF | Soubor Soubor

Ve 25. týdnu roku 2007 oproti 23. týdnu výrazně poklesla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) salátových okurek, a to o 3,40 Kč/kg na 17,30 Kč/kg, tj. o 16,4 %. Dále se snížila CZV lahůdkové cibulky o 0,10 Kč/sv. (tj. o 2,1 %) na 4,70 Kč/sv. CZV cibule s ořezanou natí se oproti 23. týdnu nezměnila (10,30 Kč/kg). Za stejné období klesla průměrná CZV kedluben o 0,70 Kč/ks na 4,- Kč/ks, tj. o 14,9 %. Naopak průměrná CZV hlávkové kapusty stoupla o 0,10 Kč/ks (tj. o 1,2 %) na 7,50 Kč/ks. CZV barevného salátu se snížila o 1,60 Kč/ks (tj. o 16,2 %) na 8,30 Kč/ks. Ve 23. týdnu se dále snížila CZV bílého konzumního zelí o 0,60 Kč/ks (tj. o 8,0 %) na 6,9 Kč/ks. U čínského zelí se CZV pohybovaly v rozpětí od 5,50 do 6,- Kč/kg, u mrkve a karotky od 7,- do 8,70 Kč/sv. Papriky prodávali pěstitelé od 38,- do 40,- Kč/kg, petržel od 7,30 do 10,- Kč/sv. a rychlená rajčata v rozmezí od 19,- do 25,50 Kč/kg.

Při nákupu olivového oleje je dobré si pročíst údaje na etiketě

25. 6. 2007 | Zdroj: Potravinářská komora | Článek

Při nákupu olivového oleje by si kupující měl pečlivě pročíst údaje na etiketě, kde je napsáno, zda v lahvi je olej panenský, extra panenský či olivový. Jakmile je uvedeno jen "olivový", jde vždy o olej rafinovaný nebo směs rafinovaného a panenského. Také údaj o obsahu volných kyselin, napoví, o jak kvalitní produkt se jedná. Ty nejlepší oleje by neměly obsahovat více jak jedno procento těchto kyselin. Olivový olej je trvanlivý, ale přesto je lépe, když doporučená doba trvanlivosti je stanovena maximálně na 18 měsíců. Novinářům to dnes řekla Lucie Kopecká, zastupující jednoho z výrobců.

Anketa Strom roku 2007 zná již svých 12 finalistů

25. 6. 2007 | Zdroj: Priroda.cz | Odkaz Odkaz

Ve středu 20. června vybrala porota 12 finalistů celostátní ankety Strom roku 2007, kterou pořádá Nadace Partnerství pod záštitou ministra životního prostředí Martina Bursíka. Porota vybírala z celkového počtu 88 nominovaných stromů.

Myslivci monitorují zdravotní stav volně žijících ptáků

25. 6. 2007 | Zdroj: Českomoravská myslivecká jednota | Článek

V souvislosti s výskytem ptačí chřipky na Ústeckoorlicku myslivci provádějí monitoring zdravotního stavu volně žijících ptáků. Tato činnost navazuje na dohodu o spolupráci Českomoravské myslivecké jednoty (ČMMJ) a Státní veterinární správy (SVS ČR) ze dne 6. června 2007. Myslivci zajišťují v terénu základní monitoring výskytu zvláště u vnímavých druhů ptáků a budou pomáhat realizovat opatření, které navrhne SVS ČR. Myslivci jsou díky každodennímu pohybu v přírodě základním prvkem monitoringu zdravotního stavu zvěře na celém území státu.