Další novinky

Plus a minus českého ekologického zemědělství

14. 2. 2007 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Nejnovější statistické údaje.

Včelaři: Pověst českého medu trpí kvůli nekvalitnímu dovozu

14. 2. 2007 | Zdroj: ČTK | Článek

Čeští včelaři jsou nespokojeni s kvalitou dováženého medu v obchodní síti. Podle jejich výzkumů splňuje kvalitativní normy jen každý šestý med dovážený do ČR ze světa, zatímco české medy prošly testy bez jediné výjimky. Lidé ale při nákupu nerozlišují zemi původu, a prodej nekvalitního medu tak vrhá špatné světlo na domácí včelaře. Navíc snižuje zájem lidí o med obecně, řekl dnes ČTK předseda Českého svazu včelařů Luděk Sojka. Zástupci svazu včelařů se o pomoc obrátili na stínového ministra zemědělství za ČSSD Michala Haška. Ten chce nechat prověřit, zda Státní veterinární správa (SVS) a Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), využívají všechny možnosti jak postihnout dovoz nekvalitního zboží.

Potraviny se značkou KLASA se představí na veletrhu Prodexpo 2007 v Moskvě

13. 2. 2007 | Zdroj: SZIF | Soubor Soubor

Vybrané potraviny oceněné národní značkou kvality KLASA se až do pátku budou prezentovat na nejvýznamnějším potravinářském veletrhu ve Východní Evropě – Prodexpo 2007 v Moskvě. Českou republiku na výstavě Prodexpo 2007 reprezentuje stánek Ministerstva zemědělství (MZe) a Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF). Ve společném stánku se představí 12 výrobců kvalitních českých potravin, kteří své potraviny nabízejí k ochutnání. „Chápeme, že pro naše producenty potravin je velmi složité proniknout na ruský trh. Věříme, že prezentace na veletrhu takového charakteru, jako je Prodexpo, pomůže výrobcům navázat cenné obchodní kontakty,“ říká Jitka Rambousková pověřená řízením Odboru pro marketing SZIF v České republice.

Listeria číhala i ve slanině

13. 2. 2007 | Zdroj: Denik.cz | Článek

V anglické slanině vyráběné v provozovně na Litoměřicku veterináři minulý týden objevili zvýšené množství nebezpečné bakterie listeria. Slanina byla okamžitě stažena z prodeje. Dnes to řekl zástupce ředitele Krajské veterinární správy v Ústí nad Labem Petr Pilous. Firma, jejíž jméno veterináři nechtějí před ukončením vyšetřování celého případu zveřejnit, podle Pilouse přišla na kontaminaci anglické slaniny nebezpečnou bakterií sama při kontrolách, které provádí. Informovala o tom veterinární správu, jež listerii také potvrdila.

Ozon pro konzervaci hroznů

13. 2. 2007 | Zdroj: Osel.cz | Článek

Čerstvé = (často) konzervované. Platí to i o hroznech. Náhrada tradičního oxidu siřičitého za ozon by mohla snížit rizika pro alergické a astmatické konzumenty hroznů a vín. Španělští vědci vyvinuli nový postup pro konzervaci hroznů. Popsali jej ve stati zveřejněné ve vědeckém časopise Chemistry & Industry. Stolní hrozny jsou po sklizni skladovány i celé měsíce. Před zkažením jsou obvykle chráněny oxidem siřičitým. Ten je pro konzervaci hroznů velmi účinný, ale zároveň má i některé nectnosti. Pod jeho účinkem korodují mnohé materiály a navíc jsou vznikající siřičitany s to u některých citlivých osob vyvolat alergické reakce a astmatické záchvaty. Podobné problémy pronásledují i vinaře. Siřičitany sice prodlouží vínu „životnost“ a dovolí mu stárnout, často však mají nepříznivý vliv na chuť vína.

Policie: Pitr získal Setuzu nezákonně

13. 2. 2007 | Zdroj: Hospodářské noviny | Článek

Kauzu přední potravinářské firmy Setuza, jež je v exekuci, má nyní v rukou také pražské státní zastupitelství. V příštích týdnech rozhodne o tom, zda obžaluje podnikatele Tomáše Pitra za to, že Setuzu ovládl v roce 2000 nezákonně. Na to, že policie návrh na Pitrovo obvinění minulý týden předala státnímu zastupitelství, upozornil deník Právo. "Rozhodnutí v těchto případech, kdy prokurátor musí prostudovat spisy o tisících stránek, může padnou za měsíc, za dva," řekl HN Martin Omelka z pražského státního zastupitelství. Policie po pěti letech vyšetřování viní Pitra z toho, že získal Setuzu podvodně za bezcenné papíry firem, z nichž vyvedl hodnotné akcie. Obžalován je i bývalý šéf firmy Český olej Michal Zouhar. Ten se stal v roce 2000 nakonec formálním vlastníkem Setuzy. Pitr se označoval jen za poradce firmy, ač ji zřejmě ovládal.

Větší jistoty proti pohromám

13. 2. 2007 | Zdroj: APIC-AK | Článek

Agrární sektor se během své podnikatelské činnosti setkává s velkou rizikovostí práce. Nutně si proto klademe otázku, jak v zemědělském pojištění dál, jak dál vůbec v rostoucí rizikovosti zemědělské výroby? Nesporné je, že rizikovost podnikání v zemědělství neustále roste. Roste v důsledku vývoje mnoha činitelů. Prvním je prohlubování výkyvů počasí, kterého jsme svědky, ať jsou to záplavy, katastrofická sucha nebo deště a mrazy. Vzpomeňme jen dosud nevídaný jev – porůstání obilí při loňské sklizni.

Hradec Králové rozšíří systém kompostování rostlinného odpadu

13. 2. 2007 | Zdroj: Ekolist.cz | Článek

Další část lidí ve stotisícovém Hradci Králové bude mít na jaře možnost kompostovat rostlinné odpady ve speciálních kompostérech koupených radnicí. Do loni zahájeného projektu by se mělo nově zapojit téměř 2000 domácností ze čtvrtí Roudnička, Třebeš, Svinary, Slezské Předměstí a Slatina. ČTK to dnes řekla náměstkyně hradeckého primátora Pavla Finfrlová.

Podzemní voda - je jí dost?

13. 2. 2007 | Zdroj: Priroda.cz | Odkaz Odkaz

Sněhu je tuto zimu opravdu nedostatek, což jistě mrzí nejvíce lyžaře, ale objevily se již i obavy o možných následcích nedostatku sněhových zásob na režim podzemních vod a možný vznik sucha v letošním roce. Jak to prozatím vypadá? Máme se bát sucha v létě?

Hejtman chce v Evropě lobbovat za moravská vína

13. 2. 2007 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

Jihomoravský hejtman Stanislav Juránek hodlá lobbovat v Bruselu, aby Evropská unie nedotovala likvidaci vinic. Politiky a úředníky o tom chce přesvědčovat zítra a ve středu na jednání Výboru regionů unie. Juránek věří, že moravské vinařství si zaslouží výraznější propagaci. Unie by podle Juránka měla vyčleněné peníze investovat do propagace vína a vinařství a podpořit tak konkurenceschopnost domácích vinařů vůči produktům z jižní Ameriky a Afriky. "Před vstupem do Evropské unie naši vinaři vysadili 9000 hektarů vinic. Ve vinařství díky tomu vznikla řada pracovních míst a stoupla kvalita jihomoravského vína," uvedl Juránek. I proto je proti, aby Unie několik let po vysazování vinic dotovala jejich klučení.