Další novinky

Špekáčková vyhláška u ledu

28. 11. 2006 | Zdroj: Potravinářská komora | Článek

Žádný pokrok v případě takzvané špekáčkové vyhlášky přes její avizovanou novelizaci v poslední době nenastal, přestože tuzemští výrobci předložili již několik kompromisních návrhů týkajících se změn tohoto dokumentu. Jak totiž zdůraznil viceprezident Potravinářské komory ČR Emil Kasper, vyhláška ve své současné podobě znevýhodňuje domácí výrobce uzenin vůči zahraniční konkurenci. „Náš předpis je nadstandardní vůči legislativě EU, proto nejsou zahraniční výrobci povinni dodržovat tuto naší normu a mohou tak výrobky, která mají u nás předpisem závazně stanovené složení, nazvat stejným názvem, i když příslušné složení nemají,“ konstatoval Kasper.

Technika, ktorá oslovuje odborný svet i prax

28. 11. 2006 | Zdroj: Mmpress.sk | Článek

Koncom augusta sa v areáli výrobného závodu rakúskej firmy Pöttinger v Grieskirchene uskutočnilo medzinárodné stretnutie výrobných a obchodných partnerov Pöttinger - Tag 2006. Ide o tradičnú akciu, ktorá sa koná každé dva roky. Narastajúci medzinárodný význam firmy Pöttinger dokumentuje aj 83%-ný podiel vývozu a súčasne rastúci počet obchodných partnerov. Na augustové stretnutie prišlo okolo tisícky účastníkov z celého sveta. Pre hostí bola pripravená okrem úvodnej odbornej konferencie prezentácia techniky Pöttinger priamo v areáli firmy, vrátane noviniek pre nadchádzajúcu sezónu. Praktické predvádzanie vybraných strojov sa uskutočnilo na pripravených pozemkoch, kde mohli záujemcovia postupne vidieť techniku pre zber krmovín, spracovanie pôdy, siatie a hnojenie.

Mlékařské fórum diskutovalo o budoucnosti výroby, zpracování a prodeje mléka v ČR

28. 11. 2006 | Zdroj: Potravinářská komora | Článek

Téměř 360 účastníků Mlékařského fóra z řad výrobců mléka a zpracovatelů hledalo na společném zasedání ve Větrném Jeníkově na Jihlavsku 16. listopadu společně řešení, jak postupovat při výrobě, zpracování a prodeji mléka v budoucnosti. Snahou fóra bylo podle prezident Agrární komory ČR Jana Veleby přesvědčit producenty mléka, aby v co největším množství vstoupili do odbytových organizací. To je podle něj jediná možnost, jak posílit pozici producentů mléka na trhu. Mezi další cíle fóra zařadil vylepšení postavení zpracovatelů mléka vůči obchodním řetězcům, protože stávající situace je již dále neúnosná. Jan Veleba podotknul, že obě strany (producenti i zpracovatelé mléka) spolu poprvé jednaly vstřícně, bez napadání. "Udělali jsme první vzájemný krok," zhodnotil.

Zpracovatelům masa rostou náklady

28. 11. 2006 | Zdroj: Potravinářská komora | Článek

Český svaz zpracovatelů masa se v poslední době potýká s celou řadou problémů, které v důsledku vedou či povedou k růstu nákladů na výrobu masných výrobků. Konstatoval to v průběhu listopadové snídaně Potravinářské komory ČR (PK) s novináři předseda svazu Jaromír Kloud. Podle jeho údajů jde například o zvýšení poplatků za veterinární prohlídky jatečných zvířat s účinností od 1.1. 2007. „Zvyšují se celkem podstatně, zejména u hovězího masa, kde je nárůst poplatků z 83 korun na 141 korun za vyšetření jednoho kusu dospělého dobytka. Naštěstí se ve spolupráci s Potravinářskou komorou ČR podařilo odbourat snahy o některá nadstandardní opatření nad rámec, který ukládá Evropská unie,“ uvedl Kloud.

Aktuálně.cz: Lidl dostal pokutu 160.000 Kč za prodej čističe

28. 11. 2006 | Zdroj: Ekolist.cz | Článek

Obchodní řetězec Lidl dostal od České inspekce životního prostředí (ČIŽP) pokutu 160.000 korun kvůli prodeji chemického přípravku. Informoval o tom dnes on-line deník Aktuálně.cz. Lidl podle něj prodával chemický čistič potrubí a sifónu bez uzávěru zabezpečeného proti dětem a bez jasně viditelných výstražných symbolů. Jelikož se firma proti rozhodnutí neodvolala, pokuta platí, uvedl server.

Greenpeace: Znečištění prostředí může i za reprodukční problémy

27. 11. 2006 | Zdroj: ČTK | Článek

Aktivisté ekologické organizace Greenpeace dnes před ministerstvem životního prostředí protestovali proti českému postoji k evropské chemické politice. Zamoření životního prostředí s sebou podle nich nese i reprodukční problémy - ekologové proto přinesli k úřadu i vzorky spermatu, aby tak na problém upozornili. Členové Greenpeace v kostýmech zdravotních sester a pracovníka pohřebního ústavu rozvinuli před vládní budovou plakáty "Chceme budoucnost bez jedů a nezodpovědných úředníků" a "Konečné řešení české otázky". "Většinou se zdůrazňují ekonomické argumenty, zatímco ekologické souvislosti se opomíjejí. Stoupá přitom zamoření životního prostředí, rostou reprodukční problémy. Hrozí nám vymření.

V Koreji bylo utraceno téměř sto tisíc kusů drůbeže

27. 11. 2006 | Zdroj: vetweb.cz | Článek

Jihokorejské úřady kvůli výskytu ptačí chřipky na farmě v jihozápadní části země nařídily utracení již 96.000 kusů kuřat a kachen a další budou následovat. Drůbež je pozitivní na virus ptačí chřipky H5N1; během krátké doby uhynulo kolem 6 000 kusů drůbeže. Postižená farma leží přibližně 250 kilometrů jižně od metropole Soulu na trase stěhovavých ptáků, kteří mohou být zdrojem nákazy. Jihokorejské ministerstvo zemědělství chce do čtvrtka z důvodů obav ze šíření nákazy v oblasti utratit celkem 236.000 kusů drůbeže a blíže nespecifikovaný počet dalších zvířat, jako jsou vepři nebo psi. Jižní Korea byla virem ptačí chřipky nejvíc postižena v letech 2003 až 2004, kdy se v této zemi nakazilo 400.000 kusů drůbeže. Úřady tehdy nechaly utratit přes pět milionů ptáků.

Slovenské pivovary Šariš a Topvar se spojí do Pivovarů Topvar

27. 11. 2006 | Zdroj: ČTK | Článek

Slovenské pivovary Šariš a Topvar, které patří nadnárodní skupině SABMiller, se od ledna sloučí do společnosti Pivovary Topvar se sídlem v Topolčanech. Generálním ředitelem nové firmy bude Imrich Harviš, který v poslední době stál v čele obou pivovarů. ČTK o tom informovali slovenští zástupci SABMiller, skupiny která v Česku kontroluje Plzeňský Prazdroj. "Proces integrace společností Pivovar Šariš a Topvar dospěl do závěrečné fáze," uvedla společnost ve sdělení. V novém pivovaru, který bude řízen z Bratislavy, se spojí dva nynější výrobní závody v Topolčanech a ve Velkém Šariši.

Domácích zabijaček se v Česku dělá stále méně

27. 11. 2006 | Zdroj: ČTK | Článek

Dvorek, kde visí čuník měnící se po dobře mířené ráně pod rukama zručného řezníka v zabijačkové pochoutky - to je v Česku výjev stále řidší. Domácích zabijaček podle statistických údajů výrazně ubývá. Zatímco v roce 1989 byly sečteny na 144.000 tun prasat v živé hmotnosti, loni to bylo podle odhadů již jen 50.000 tun a letos se předpokládá pokles na 30.000 tun. To je asi 190.000 prasat. Pro srovnání celková spotřeba vepřového by letos měla činit asi 590.000 tun živé hmotnosti. Odborníci se shodují, že mizí tradice zabijaček. "Generace, která na to byla zvyklá, pomalu odchází," řekl ČTK předseda Českého svazu zpracovatelů masa Jaromír Kloud. V jeho rodině byl prý například se zabijačkami konec, když se tomu přestali věnovat babička s dědou.

Americká studie Dairy 2007

27. 11. 2006 | Zdroj: ÚZPI | Článek

NAHMS – National Animal Health Monitoring System (USA) zahájil čtvrtou národní studii o odvětví produkce mléka v USA. Zástupci National Agricultural Statistics Service při USDA budou v lednu v první fázi kontaktovat náhodně vybrané chovatele dojnic a zjišťovat situaci ve zdraví dojnic. Údaje budou získávat ze 17 států: Kalifornie, Idaho, Indiany, Kosy, Kentucky, Michiganu, Minnesoty, Missouri, New Mexica, New Yorku, Ohia, Pennsylvanie, Texasu, Vermontu, Virginie, Washingtonu a Wisconsinu. V těchto státech se chová 79,3 % stád dojnic v USA a 82,0 %dojnic v USA.