Další novinky
Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 10. týden roku 2006
10. 3. 2006 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové
|
Soubor
Obchodovalo se poptávkou po 1.000 t semene řepky na 03/06 za cenu 5.600 Kč/t. Proti minulému burzovnímu shromáždění cena posílila na 101,8%. Obchodovalo se také s pšenicí potravinářskou a krmnou. Pšenice potravinářská byla zakótována poptávkou po 500 t na 03/06 za cenu 2.400 Kč/t. Pšenice krmná byla potom kotována poptávkou po 500 t na 03/06 za 2.050 Kč/t. U obou výše uvedených komodit nedošlo proti minulému burzovnímu shromáždění ke změně ceny. Na tomto burzovním shromáždění byla také kotována poptávka po 125 t řepkových výlisků na 03/06 s cenou na úrovni 2.750 Kč/t.
Sokolov bude pro turisty vyrábět čokoládové brikety a likér
10. 3. 2006 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Sokolov chce nabídnout turistům potravinářské suvenýry. Památkou na Sokolov by měl být originální tmavý likér nebo čokoládová briketa, symbolizující tradici těžby a zpracování hnědého uhlí na Sokolovsku. Město chce také vybudovat vlastní malý pivovar, řekl ČTK místostarosta Sokolova Zdeněk Berka. "Už jsme zadali výrobu formy na čokoládovou briketu. Zatím nám je bude vyrábět výrobce v Děčíně, ale hledáme někoho místního," popsal Berka. Čokoládové brikety by se měly dodávat v balíčku se třemi briketami. "Je to takový dárek, který se spotřebuje. Můžeme ho proto dávat i opakovaně," poznamenal Berka.
Státní podnik Lesy ČR čeká důsledná reforma
10. 3. 2006 | Zdroj: ČT 24
|
Článek
Ministerstvo zemědělství chystá zásadní reformu státního podniku Lesy ČR. Kolos s šedesátimiliardovým majetkem, který spravuje přes polovinu všech lesů v Česku, má podle ministra Jana Mládka po reformě mít až čtyřnásobný zisk. Napsaly to Hospodářské noviny. Zvýšit zisk podniku se chystal již Jaroslav Palas. Chtěl toho dosáhnout zvýšením zisku z prodeje dříví. Místo toho ale odstartoval téměř tříletou krizi a tvrdé střety státního podniku se soukromými firmami. Jeho plán by totiž soukromníky tvrdě postihl.
SZPI představila na Salimě přístroj na odhalování falšovaných potravin.
10. 3. 2006 | Zdroj: vetweb.cz
|
Článek
Cílem je zabránit klamání spotřebitele a zajistit rovnou soutěž výrobců na trhu. I když prioritou SZPI nadále zůstávají zdravotně nezávadné potraviny, ostře sledovanou oblastí potravinové bezpečnosti se stává odhalování tzv. falšovaných potravin, které jsou výrobcem vydávány za něco jiného, než ve skutečnosti jsou. Skutečně závadných potravin se v posledních letech na evropský trh dostává pouze mizivé procento, naopak snaha některých výrobců potravin o zisk na úkor kvality je stále patrnější a jejich metody jsou stále propracovanější. Falšování potravin znamená, že výrobek nemá předepsané složení, dražší složka je v něm nahrazena levnější, potravina je nastavena.
Cukrovarnický průmysl v Číně
10. 3. 2006 | Zdroj: ÚZPI
|
Článek
Produkce, pěstební plochy, druhy cukru, náhradní sladidla, export, import, spotřeba, počet cukrovarů. Čína je po Brazílii, Severní a Střední Americe a Indii čtvrtým největším světovým producentem. Cukru. V posledním roce dosáhla produkce 10,9 mil. tun v hodnotě surového cukru, během posledních pěti let její produkce vzrostla o více než 2 mil. tun. V Číně převažuje cukr třtinový, řepný představuje pouze desetinu výroby. Cukrovka se pěstuje na rozloze ca 250 tis. ha. Spotřeba cukru dosahuje 11,5 mil. tun, a stejně jako produkce vzrostla v posledním pětiletí o zhruba 2 mil. tun. Země musí ročně dovážet více než 1 mil. tun cukru.
Na Salimě dnes prodejní jarmark KLASA
10. 3. 2006 | Zdroj: Agris
|
Článek
Státní zemědělský intervenční fond (SZIF), který spravuje národní značku kvality potravin - KLASA, připravil pro příležitost brněnského veletrhu Salima speciální akci zvanou RoadShow. Jak totiž informovala mluvčí SZIF Jitka Sluková, v pátek 10. března, kdy Salimu čeká den pro veřejnost, se v areálu výstaviště v prostoru mezi pavilony C a V objeví prodejní jarmark, kde budou výrobci kvalitních tuzemských potravin se značkou KLASA nabízet své výrobky k ochutnání a v případě zájmu i k prodeji za zvýhodněnou cenu.
75 let nápojového kartonu v Evropě
10. 3. 2006 | Zdroj: ÚZPI
|
Článek
Vývoj nápojových kartonů v Evropě začal obalem perga patentovaným v r. 1930 a vedl k založení SIG Combibloc. Günter Meyer-Jagenberg je autorem amerického nápojového obalu z kartonu, který však v Evropě nevešel ve známost. V r. 1929 si tento autor nechal zaregistrovat obchodní značku na parafinem potažený kónický kelímek na tuky. A v r. 1930, tj. před 75 lety přihlásil k patentování pionýrskou myšlenku – „perga“ - první obal na nápoje v Evropě. Jednalo se o vodě-odolný papírový kelímek s kulatým dnem a se skládaným uzávěrem a o zařízení na jeho výrobu. Vývoj vedl k založení SIG Combibloc. K masové produkci kartonových nápojových obalů došlo až po 2. světové válce.
Skládka v Tušimicích stále hoří, už ale na poloviční ploše
10. 3. 2006 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Hasiči stále likvidují požár skládky v Tušimicích na Chomutovsku, která se vznítila ve čtvrtek večer. Vzplál komunální odpad na ploše zhruba 30 krát 40 metrů, nyní už je rozsah zhruba poloviční. Nikdo nebyl zraněn, příčinu vzniku požáru a rozsah škod vyšetřovatelé zjišťují, řekl dnes ČTK operační důstojník chomutovských hasičů. K požáru vyjelo deset jednotek profesionálních i dobrovolných hasičů, na místě jich zůstává osm. "Vzhledem k dýmu, který oheň doprovázel, měřili koncentraci zplodin odborníci z chemické laboratoře v Třemošné na Plzeňsku. Výsledky zatím nemáme. Odpad prohořívá do hloubky, rozhrabují ho proto buldozery. Zatím není jasné, kdy se oheň podaří zcela zlikvidovat," uvedl operační.
Posudek: Opatovická papírna dostala zelenou
10. 3. 2006 | Zdroj: Silvarium
|
Článek
Papírna páchne, je hlučná a znečišťuje okolí, míní většina laiků. Avšak podle nového posudku EIA, kterou si nechalo zpracovat ministerstvo životního prostředí plánovaná obří papírna v Opatovicích nad Labem, přírodu neohrozí. K investici finské společnosti Myllykoski za třináct miliard měla řada institucí, obcí i obyvatel připomínky. Lidé se nejvíce báli, že jim okolo domů budou jezdit tisíce kamionů.
Skladovací teploty ovlivňují kvalitu zmrazených ryb
10. 3. 2006 | Zdroj: ÚZPI
|
Článek
Textura a vaznost vody se zachovává lépe při –28 °C než při –14 °C, délka skladování má menší vliv. Červenání tkáně a denaturace bílkovin nemají jednotný průběh. Při sledování vlivu skladovacích mrazírenských teplot na kvalitu baltské tresky byla testována textura, vaznost vody a další parametry během 13měsíčního skladování při teplotách mezi –14 oC a –28 oC (projekt podporovaný grantem EK č. QLK1-CT-2001-01643, Federální výzkumné centrum pro výživu a potraviny, Hamburg).
