Další novinky

Veterinární podmínky pro prodej kaprů

26. 11. 2005 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Pokud se prodejce rozhodne prodávat pouze živé ryby nebo zabité bez kuchání a odšupinování, musí zajistit, aby jeho tzv. samostatné prodejní místo odpovídalo požadavkům, stanoveným vyhláškou č. 375/2003, která provádí zejména ustanovení paragrafu 25 veterinárního zákona. Stánek musí být, kromě pultu s omyvatelnou a dobře čistitelnou pracovní deskou s vyvýšenými okraji a odpadním otvorem, vybaven i dostatečně velkými káděmi s přívodem vody a odpadem blízko kanalizace. Prodejce musí mít doklad o tom, kde byly ryby posledně sádkovány.

Odborník odpovídá na dotazy zahrádkářů

25. 11. 2005 | Zdroj: Denik.cz | Článek

V listopadu a v prosinci si zahrádkáři dělají rouby z peckovin, u jádrovin se dělají až na jaře. Aby nedošlo k jejich znehodnocení vyschnutím, napadením plísněmi, ohlodáním myšmi, namrznutím a hlavně předčasným narašením, různě se uskladňují. Naši předkové používali originální způsob uchování roubů. Zapíchli je do velkých hlíz brambor, či bulev řepy, které obsahují až 80 procent vody.

Masna Příbram udrží přes pokles cen tržby na 1,2 miliardy Kč

25. 11. 2005 | Zdroj: Lidové noviny | Článek

Masna Příbram, která je největším masokombinátem ve středních Čechách, letos plánuje tržby na loňské úrovni, tedy 1,2 miliardy Kč. Firma sice zvýšila výrobu, prodej ale negativně ovlivňují nízké prodejní ceny. Proti loňsku jsou nižší o deset až 15 procent, řekl generální ředitel Jiří Jedlička. Masna se snaží už několik let investovat do technologií. Letos pořídila novou porážku prasnic za 11 milionů korun. "Máme asi jednu z největších porážkových kapacit v Česku.

Ledového vína letos moc nebude

25. 11. 2005 | Zdroj: Zlínské noviny | Článek

Většina vinařů na Slovácku se do jeho výr oby vůbec nepustila. Už tak vzácné ledové víno, které se připravuje ze zmrzlých hroznů, dostane letos na Slovácku punc exkluzivity. Většina tamních vinařů se do výroby delikátního moku, za jehož jediný litr platí zákazníci i víc než dva tisíce korun, vůbec nepustila. Vinaři z Uherskohradišťska nechtěli čekat, až se noční mrazy udrží minimálně tři dny po sobě pod teplotou minus sedm stupňů, a hrozny z vinic raději včas posbírali. Výjimkou je patrně jen Josef Kadlčík z Hluku. „Pokud se ještě aspoň jednu noc udrží nízké teploty, mohli bychom ve čtvrtek nebo v pátek posbírat z vinic zbývající hrozny,“ odhaduje Kadlčík.

Žito může nahradit pšenici

25. 11. 2005 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Negativní pohled na zařazování žita do krmných dávek však nemá vědecké opodstatnění, protože o vlivu alkaloidů, obsažených v námelu na užitkovost a zdravotní stav přežvýkavců existuje pouze velice málo informací. Skutečnost, že sliznaté látky způsobují problémy v trávicím procesu byla prokázána pouze u prasat a slepic. Dosud však nebylo známo, kolik žita je možné dojnicím do krmné dávky zařadit, aniž by došlo k negativnímu ovlivnění jejich užitkovosti. Tuto otázku se rozhodli objasnit němečtí vědci z Výzkumného centra Futterkamp (Šlesvicko-Holštýnsko).

Lesní dotace míří k adresátům

25. 11. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

V těchto dnech končí období nejistoty pro desítky menších hospodářů na lesním majetku v našem regionu, ať už se jedná o fyzické osoby nebo, jak je tomu ve většině případů města a obce. I když přechod administrace dotací z Ministerstva zemědělství ČR na krajské úřady provázela řada dlouhodobých komplikací a také kompetenčních sporů, tyto dotace nakonec, byť s nemalým zdržením, dorazí k příjemcům. Rozdělení téměř 19 milionů korun podle došlých žádostí projednala a schválila v průběhu 20. schůze Rada Ústeckého kraje.

Zdražilo vepřové a sýr, výrazně zlevnily rajčata a pomeranče

25. 11. 2005 | Zdroj: ČSÚ | Článek

Ceny potraviny se v obchodech měnily v tomto týdnu jen mírně. Výrazněji podražila vepřová pečeně a eidamská cihla, naopak levnější byly rajčata a pomeranče. Lehce klesly také ceny jablek, paprik, banánů a brambor, zjistil v pravidelném šetření Český statistický úřad. Za kilogram vepřové pečeně zaplatili zákazníci v průměru o 1,16 koruny více než v předchozím týdnu, její cena se zvedla na 106,86 Kč. Cena eidamské cihly se zvýšila o 1,04 koruny na 112,93 za kilogram. Naopak na rajčatech mohli spotřebitelé tento týden ušetřit 1,29 Kč, když za kilogram zaplatili v průměru 31,24 Kč.

Reforma evropského cukru v hlavních bodech

25. 11. 2005 | Zdroj: Aktuálně.cz | Článek

Hlavní body reformy cukerného pořádku Evropské unie, na které se dohodli ministři zemědělství EU.

Pseudomor ptactva potvrzen i ve východním Slovenku

25. 11. 2005 | Zdroj: AgroWebClub | Článek

Výskyt virové nákazy pseudomor ptactva, který nelze slučovat s ptačí chřipkou a není přenosný na člověka, byl zaznamenán již také ve východním Slovensku. V minulých týdnech se tato nákaza objevila v západním a středním Slovensku. Informoval o tom ředitel regionální veterinární a potravinové správy ve Spišské Nové Vsi Peter Kochan.

EU se dohodla na reformě trhu s cukrem, ceny klesnou o 36 pct

25. 11. 2005 | Zdroj: Aktuálně.cz | Článek

Evropská unie se dnes dohodla na reformě trhu s cukrem. Ministři zemědělství akceptovali kompromis, podle něhož ceny cukru během čtyř let klesnou o 36 procent. Pěstitelé cukrové řepy mají být za pokles cen odškodněni do výše 64,2 procenta. "Dohodli jsme se na radikální reformě cukerného pořádku, který se nezměnil skoro 40 let. Je to historický okamžik," prohlásila britská ministryně Margaret Beckettová, jejíž země EU předsedá. Ceny cukru mají klesnout ze stávající úrovně 631,9 eur za tunu, což je více než trojnásobek ceny na světovém trhu.