Francouzi před Vánocemi neshánějí kapra, ale kachní játra

20.12.2007 | ČTK

Francouzi před Vánocemi hromadně nakupují tučná kachní nebo husí játra, která jsou ve Francii tradiční součástí vánoční a novoroční tabule. I na jihu Francie v těchto dnech lidé spěchají na drůbeží trh do městečka Samatan v podhůří Pyrenejí. Jako na povel se nahrnou do místní malé tržnice a kachny a husy chovatelům doslova vytrhávají z rukou, píše agentura AFP. "Samatan, to je hlavní město kachních jater! Tradice tu stále pokračuje. Vím, že tu najdu kvalitní zboží," energicky prohlašuje Anne-Marie Descampsová, která se vydala do Samatanu proto, aby tu nakoupila tři až čtyři kila kachních jater pro štědrovečerní hostinu.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii

• Provozovateli jatek v Holešově meziročně vzrostl čistý zisk a také tržby (20.12.2025)
• Státní veterinární správa začala ode dneška kontrolovat prodeje živých kaprů (19.12.2025)
• Španělské úřady prověřují, zda africký mor prasat neunikl z tamní laboratoře (19.12.2025)
• Ve Stálkách na Znojemsku postaví zemědělci šest nových hal pro chov brojlerů (19.12.2025)
• Dohoda EU s Mercosurem o obchodu se odkládá na leden, uvedla von der Leyenová (19.12.2025)
• Park České Švýcarsko plánuje nové projekty, chce nové návštěvnické centrum (19.12.2025)
• Německo a Španělsko vyzvaly lídry EU k podpoře dohody s Mercosurem (19.12.2025)
• Opakované demonstrace zemědělcům dobré jméno neudělají (19.12.2025)

---