Češi šetří i na chlebu, jeho výroba loni klesla o desetinu
14.10.2010 | FinančníNoviny.cz
Výroba chleba v Česku loni meziročně klesla o deset procent na 306.000 tun. Češi v důsledku hospodářské recese šetří i na této základní potravině, stále více také před chlebem upřednostňují jiné pečivo. Během svého vystoupení u příležitosti oslavy Světového dne chleba to dnes řekl předseda Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů Jaromír Dřízal.
Loňský údaj o roční spotřebě chleba dosud Český statistický úřad nezveřejnil. Podle posledního známého údaje z roku 2008 jednotlivec snědl v průměru 44,1 kilogramu chleba za rok, před 50 lety to bylo okolo 70 kilogramů.
"Dle údajů ČSÚ klesla za poslední dva roky v období hospodářské krize odbytová cena chleba o 15 procent a ceny jsou tak dnes na úrovni jako před deseti lety v roce 2001," poznamenal předseda svazu pekařů, podle nějž je v Česku spotřebitelská cena chleba ve srovnání se zahraničím velmi nízká. Podle posledních údajů se kilogram konzumního chleba v ČR prodává v průměru za 17,43 haléřů.
"V Německu a v Rakousku je obdobný výrobek v pekařství k dostání za dvě eura (téměř 50 Kč) a speciální chleby jsou ještě dražší," pronesl Dřízal s tím, že chleba je v sousedních státech výrazně dražší než litr benzinu, zatímco v Česku je to naopak.
Na rozdíl od běžného pečiva, u něhož již zhruba 12 procent je ve formě zmraženého polotovaru dováženo ze zahraničí a v supermarketech následně rozpékáno, se chleba do Česka nedováží, uvedl Dřízal.
Další články v kategorii
- Řetězce investují miliardy do nových supermarketů. Malých prodejen naopak ubývá (07.03.2021)
- Koně budou smět na závody jenom s očkováním proti herpesviru (06.03.2021)
- Vozidlo na severu Čech převáželo téměř 70 kg ryb a masných výrobků neznámého původu (05.03.2021)
- Rybaření a myslivost od 1. 3. 2021 (05.03.2021)
- Jihočeská firma efko loni zpracovala rekordních 3800 tun okurek (05.03.2021)
- FAO: Světové ceny potravin v únoru devátý měsíc za sebou rostly (05.03.2021)
- Dorazilo ochlazení a má i sněžit. Příští týden budou teploty kolísat (05.03.2021)
- Kontroly v chovech zvířat ve Zlínském kraji ukázaly úbytek chyb (05.03.2021)
- Kozí farma v Šošůvce: Snažíme se, aby výdělek zůstával v regionu (05.03.2021)
- Veterináři u Ústí odhalili auto se 70 kg potravin bez dokladů (05.03.2021)