LN: Vědci v Brně vyvíjejí přístroj, jenž z vína určí jeho odrůdu

19.10.2011 | ČTK

Vědci z Brna vytvářejí přenosný přístroj, jímž bude možné rychle získat rozbor vína a určit i jeho skutečnou odrůdu. Nástroj má urychlit analýzy, které jsou dnes zdlouhavé a drahé. Bioelektronický jazyk vyvíjejí odborníci v biochemickém ústavu brněnské přírodovědecké fakulty. Mohl by se stát postrachem nepoctivých vinařů, píšou dnešní Lidové noviny. Podle listu má například Státní zemědělská a potravinářská inspekce analyzátor k dispozici, ale funguje na principu magnetické rezonance. Zabírá celou místnost, stál 46 milionů korun a analýzy jsou zdlouhavé a drahé.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk