Souhrn událostí uplynulých dní – 4. – 7. 7. 2013

Poblázněné počasí oslabilo včely. Medu je málo a možná bude dražší

Kvůli bláznivému počasí je v Libereckém kraji málo medu. Včely ho na jaře snesly zatím asi polovinu loňského množství než loni a někdy ještě méně. Pokud se v červenci špatný rok nevylepší, mohou ceny medu stoupat.

Polovina poličanů na trhu je ošizených, zjistil test salámů

České poličany obsahují často méně kvalitní maso, než by měly mít. Odhalil to časopis dTest, když prověřoval třináct vzorků. Šest z nich mělo nižší podíl čisté svalové bílkoviny, než nakazuje vyhláška pro masné výrobky. Podle ní musí být v salámu poličan nejméně 16 procent svalové bílkoviny. Do tohoto limitu se však vešlo jen sedm výrobků. Jedná se přitom o klíčový parametr potravinářské vyhlášky, konstatuje časopis.

Toman chce prosadit povinné značení složení nebalených potravin

Budoucí ministr zemědělství Miroslav Toman se bude snažit prosadit do zákona o potravinách, aby obchodníci při pultovém prodeji nebalených potravin museli povinně označovat podíl hlavní složky výrobku, například obsah masa v prodávaném salámu či párcích. Toman to dnes uvedl v rozhovoru pro ČTK. Současný šéf Potravinářské komory chce pro pultový prodej potravin uzákonit také povinné značení výrobce u nabízených výrobků.

FAO: Ceny potravin v červnu díky zlepšení dodávek klesly

Světové ceny potravin v červnu díky zlepšení dodávek klesly. Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) dnes oznámila, že hodnota indexu cen se snížila o procento na 211,3 bodu. FAO rovněž zvýšila odhad produkce pšenice a kukuřice v nové pěstitelské sezoně. Ceny potravin v létě 2012 prudce vzrostly.

Evropská komise odmítla zapsat Pomazánkové máslo mezi zaručené tradiční speciality

Evropská komise přezkoumala žádost České republiky o zápis názvu Pomazánkové máslo do unijního rejstříku zaručených tradičních specialit. Žádost zamítla. Získat označení zaručené tradiční speciality byl jedním z dalších způsobů, kterými chtěla Česká republika právně ochránit termín Pomazánkové máslo.

Úplné texty zpráv a další události včerejšího dne naleznete zde.