Dramatický nárůst spotřeby biopotravin v Kanadě
12.12.2013 | bio-info.cz
Kanadský trh s biopotravinami vyrostl na čtvrtý největší trh na světě.
V loňském roce utratili Kanaďané za biopotraviny 3 miliardy dolarů. Spotřeba biopotravin a bionápojů se dramaticky zvedla poté, co v roce 2009 kanadská vláda zavedla povinná certifikační kritéria a značení.
Údaje vyplývají z ročenky, vydané nedávno organizací Canada Organic Trade Association (COTA), s názvem „Canada's Organic Market: Growth, Trends and Opportunities“. Z ročenky je také jasné, že biopotraviny si našly příznivce ve všech příjmových skupinách spotřebitelů a že domácí výrobci se svými biovýrobky na spotřebě podílí více než polovinou.
Základní údaje o kanadském trhu:
* 40 % všech prodejů v tradičním maloobchodě tvoří ovoce a zelenina
* 40 % všech salátových mixů koupených Kanaďany jsou v kvalitě bio
* Nejpopulárnější jsou biopotraviny v Britské Kolumbii: 66% tamních spotřebitelů je nakupuje alespoň jednou týdně
* Ontario má největší trh ze všech provincií, přibližně 1 miliardu dolarů ročně
* 87% nakupujících biopotraviny zná a důvěřuje národní značce BIO
Zdroj: OTA Canada
Další články v kategorii
- Setkání šlechtitelů a semenářů v rámci konání valné hromady ČMŠSA (20.04.2024)
- Studené počasí těchto dnů by mělo ovoce poškodit jen lokálně, míní odbornice (19.04.2024)
- Přednáška o precizním zemědělství v rámci Dětské zemědělské akademie (19.04.2024)
- Izrael před svátky zmařil pokus o propašování 130.000 vajec ze Západního břehu (19.04.2024)
- Výhodnějšími podmínkami v programu LIFE motivujeme zájemce. Nově jde na přípravu a spolufinancování projektů rekordních 100 milionů (19.04.2024)
- PGRLF otevře 18. kolo programu Investiční úvěry Zemědělec (19.04.2024)