Místo antibiotik česnekové mikroorganismy
17.02.2014 | ČT 24
Čeští vědci hledají řešení, jak se bránit proti bakteriím, na které postupem času přestala zabírat antibiotika. Na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze vsadili na chemické roboty vyzbrojené alicinem - účinnou látkou z česneku. Výhodou alicinu je nejen to, že je velice účinný, ale hubí i širokou paletu mikroorganismů. "Alicin nedá mikroorganismům příležitost, aby si vyvinuli rezistenci," poukázal František Štěpánek z Laboratoře chemické robotiky Vysoké školy chemicko – technologické na další výhodu využití nestabilních molekul alicinu.
O dezinfekčních účincích česneku se ví již po staletí. "Česnek se používá v lidové medicíně nejen v Evropě, ale i třeba v Assi," dodal Štěpánek. Specifickou vlastností alicinu ale je, že jde o velmi nestabilní molekulu, není ji proto možné izolovat v čistém stavu a podávat třeba v tabletkách.
Právě proto je třeba látku vytvořit přímo na místě, kde má působit, k čemuž slouží právě chemické roboty. "Chemický robot je syntetický mikroorganismus, který má vlastnosti mikroorganismů přírodních, ale my ho dokážeme zvnějšku ovládat," uvedl Štěpánek.
V Brně využívají nanočástice selenu
Vědci z brněnské Mendelovy univerzity našli jiné možné řešení. Klíčem k úspěchu se jim staly nanočástice selenu, které mají silné antibakteriální účinky a mohou se tak stát alternativou antibiotik. "Zatím se zdá, že jsou selenové nanočástice zázračné, jak z hlediska jejich ničivého účinku na bakteriální kmeny, tak proto, že selen není toxický pro lidský organismus," uvedla výzkumná pracovnice Mendelovy univerzity Dagmar Chudobová.
Zdroj: ČT24
Další články v kategorii
- Při jarní Sbírce potravin se vybralo 702 tun potravin a drogerie, meziročně více (08.05.2026)
- SZ: Evropská komise zaslala českým úřadům další dotazy k Babišovu střetu zájmů (07.05.2026)
- Vědci vyvrátili jeden z nejznámějších mýtů o kukačkách. Vejce v zobáku nenosí (07.05.2026)
- Slovensko kvůli klesajícím cenám mléka navýší dotace farmářům, řekl ministr (07.05.2026)
- Pivovary Zubr mění taktiku. V létě budou vábit na lehkou pšenici i netradiční zážitky (07.05.2026)
- Ministr po kulatém stolu ke skotu: Chceme zvýšit zpracování hovězího masa v Česku a snížit vývoz živých zvířat (07.05.2026)
- V komerčním chovu prasat na Slovensku byl podle veterinářů potvrzen africký mor (07.05.2026)
- Nováčkovi: Farma ve vsi je opravdu ve vsi, a přitom jen kousek od Ostravy (07.05.2026)

Tweet



