Souhrn událostí uplynulého dne – 17.7.2014

Studie:Biopotraviny jsou nutričně hodnotnější než běžné potraviny

Biopotraviny jsou nutričně hodnotnější než produkty konvenčního zemědělství. Vyplývá to z výsledků nové mezinárodní studie vedené britskou Newcastle University. Podle studie, na níž v tiskové zprávě dnes upozornili ekologové z Hnutí Duha, obsahují biopotraviny o desítky procent více antioxidantů a polyfenolů, zároveň méně reziduí pesticidů a těžkých kovů.

Cizí výrobci parazitují na olomouckých tvarůžcích. Vyrábí napodobeniny

Zákazník, který v obchodě hledá olomoucké tvarůžky může snadno sáhnout vedle. Místo tradiční pochoutky z Loštic si může odnést ze supermarketu německý výrobek označený jako Jemné tvarůžky, který má velmi podobný obal, avšak není z tvarohu ale ze syrovátky.

Houby rostou více než před týdnem, pomohly jim deště

Houby rostou více než před týdnem. K růstu jim pomohly deště, po kterých začaly růst některé druhy, po dlouhé době lze spatřit houby také v trávnících. Na hřiby houbaři natrefí zejména na severovýchodě Moravy a jihozápadě Čech, řekl dnes Jaroslav Landa z České mykologické společnosti.

Inspekce stále zjišťuje falšované doplňky stravy s významně nižším obsahem účinné látky

Přes průběžné zveřejňování na portálu Potraviny na pranýři Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) opakovaně zjišťuje závažné formy falšování doplňků stravy. Až osminásobně nižší množství účinné látky v kapslích oproti informaci na obalu prokázaly laboratorní rozbory SZPI u doplňků stravy, které inspekce odebrala v kamenných prodejnách a na internetu.

Úplné texty zpráv a další události včerejšího dne naleznete zde.