Ipsos: Potraviny vyhazuje alespoň jednou za měsíc 40 procent Čechů
02.10.2015 | FinančníNoviny.cz
Nespotřebované potraviny vyhazuje stejně jako před rokem alespoň jednou měsíčně 40 procent české populace. Sedm procent lidí dokonce několikrát týdně. Ukázal to zářijový průzkum agentury Ipsos, ve kterém odpovídalo více než tisíc lidí ve věku 18 až 65 let. Lidé potraviny většinou likvidují proto, že jsou plesnivé nebo zkažené.
"Nejvíce se vyhazuje tradičně ovoce, zelenina či pečivo. Největší podíl těch, co naopak vyhazují více potravin než před dvěma roky, je u lidí mezi 18 a 24 lety, což je určitě důvod k zamyšlení," okomentoval výsledky ředitel výzkumu a komunikace společnosti Ipsos Tomáš Macků.
Šest z deseti lidí obvykle vyhazuje potraviny do směsného odpadu, 39 procent je dá zvířatům, více než pětina do kompostu a 15 procent z respondentů uvedlo, že jídlo končí v kontejneru na bio odpad.
Většina lidí se domnívá, že vyhazuje méně potravin než před dvěma roky. Skoro 90 procent lidí si myslí, že by měly být přístupné statistiky o tom, kolik potravin se vyhodí u výrobců, přepravců, prodejců i spotřebitelů.
Řetězce se zaklínají, že se snaží s jídlem neplýtvat, naopak že ho dávají potravinovým bankám. Například Tesco uvedlo, že od roku 2013, kdy začalo s bankou spolupracovat, darovalo přes 50 tun trvanlivých potravin, během letošního září pak odstartovalo pilotní projekt darování ovoce, zeleniny a pečiva. "Pokud bychom měli vyčíslit hodnotu potravin, kterou ročně darujeme, pohybujeme se v částce okolo pěti milionů korun," řekla k tomu mluvčí Globusu Pavla Hobíková.
Podle aktivistů z iniciativy Zachraň jídlo až třetina zeleniny zůstává nesklizená na polích, mimo jiné z estetických důvodů.
Autor: ČTK
Další články v kategorii
- Budou jablka za 50 korun? Stromy pomrzly v Česku i v Polsku (26.04.2024)
- Komunitní energetika je o krok blíž. Do druhého kola energetických společenství postupuje 57 komunitních projektů (26.04.2024)
- Greenpeace: Lesy ČR možná pokácejí přes 15.000 starých stromů v Krušných horách (26.04.2024)
- V jarním kole Sbírky potravin se vybralo rekordních 565 tun zboží pro potřebné (26.04.2024)
- Podmáčená louka s masožravkami v Brdech se stala novou přírodní památkou (26.04.2024)
- Výzkumný ústav: Oteplení zvýší aktivitu škůdců, očekává se nadměrný výskyt mšic (26.04.2024)
- Evropský parlament odhlasoval zákaz některých plastových obalů (26.04.2024)
- Více dřeva, méně betonu. Surovinová politika pro dřevo podpoří tuzemské zpracování dřeva, více se bude využívat i ve stavebnictví (26.04.2024)