Kapra na Vánoce koupíte on-line
08.12.2016 | Denik.cz
Kapr s bramborovým salátem je vánoční klasika. Na kolik letos štědrovečerní večeře vyjde? Kilo šupináče v regionu koupíte pod 90 korun. Ulovit si ho můžete dokonce v „on-line rybníku", Plundrovo rybářství z Dlouhoňovic totiž nabízí on-line objednávku.
Z MÍSTNÍ PRODUKCE
Největším producentem ryb v regionu je Rybářství Litomyšl. Pro vánoční trh letos podle ředitele Oldřicha Holcmana připravilo 1500 metráků ryb. „Největší zájem je samozřejmě o kapry, ale lidé berou i pstruhy a amury," uvedl ředitel s tím, že nejžádanější je kapr o hmotnosti tří až čtyř kilogramů. Kilo výběrového kapra letos Rybářství Litomyšl nabízí za 89 korun.
Ryby z místní produkce je možné koupit nejen v podnikové prodejně v Litomyšli, ale i u stánkařů a místních odběratelů. K nim patří třeba zkušený rybář Jiří Svoboda z Ústí nad Orlicí, který kapry odebírá ze Zálší. „Ryby jsou letos kvalitní. Nevyskytovaly se sinice, a tak ryby nejsou cítit, jak lidé říkají, bahnem," chválí kvalitu ryb majitel ústeckého Rybářství Svoboda.
Rybářství Svoboda nabízí pstruhy, amury a kapry ze Zálší i z vlastního chovu. Kilo „jedničkového" kapra bude za 79 korun, výběrového o deset korun dráž. Vánoční prodej začne 15. prosince. Prodávat se bude i na Štědrý den dopoledne.
Kdo nemá rád předvánoční shon a nerad stojí ve frontách, může využít nabídku Plundrova rybářství a rybu si objednat on-line. Na výběr je pět druhů, stačí zadat počet, požadavek na opracování a datum vyzvednutí v sádkách v Dlouhoňovicích.
Vánoční prodej ryb bude probíhat od 19. do 23. prosince, kilo kapra přijde na 87 korun.Prodej ryb připravují také místní organizace Českého rybářského svazu. V předvánočním čase budou ryby prodávat například v Letohradu na Orlici (21. až 23. prosince), v rybářské líhni v Javorce v České Třebové (19. až 23. prosince) nebo v rybárně v Jablonném nad Orlicí (20. až 23. prosince).
Autor: Šárka Mikulecká
Další články v kategorii
- Stárek: Restaurace v ČR mají na Velikonoce asi o pětinu méně rezervací než loni (29.03.2024)
- Spotřeba vína v Česku loni klesala, odpovídá to celoevropskému trendu (29.03.2024)
- Šlechtění a tvorba ekonomických selekčních indexů (28.03.2024)
- Komora: Loni přibylo žadatelů o podporu, farmy se rozdělovaly účelově (28.03.2024)
- SVS loni v Olomouckém kraji kvůli možnému týrání zvířat provedla 250 kontrol (28.03.2024)
- Umělá inteligence upravila pivo. Experti novou variantu ocenili (28.03.2024)
- Státy EU se shodly na prodloužení volného obchodu s Ukrajinou, platí ale omezení (28.03.2024)
- OSN: Miliony lidí hladoví, ale denně se na světě vyhodí asi miliarda porcí jídla (28.03.2024)