Potravinářské firmy chtějí být součástí očkovací strategie
28.05.2021 | pekarske-technologie.cz
Zaměstnanci v potravinářských firmách by se mohli dočkat přednostního očkování. O tuto možnost žádají potravinářské závody s argumentem, že jejich zaměstnanci neúnavně pracují ve ztížených podmínkách a jsou dle prezidentky Potravinářské komory ČR, Dany Večeřové, součástí kritické infrastruktury, jelikož zajišťují pravidelné dodávky potravin.
Případné rozhodnutí o zařazení potravinářských firem do prioritních skupin pro vakcinaci by se samozřejmě dotklo i pekárenského průmyslu. Pro přednostní možnost vakcinace hlasovalo v průzkumu celých 83% členů Agrární a Potravinářské komory ČR, přičemž víc než 60% dotazovaných by upřednostnilo možnost výběru očkovací látky.
Vakcinace nebo testování?Jedním z důvodů vysoké poptávky po vakcinaci je fakt, že podniky momentálně zatěžuje povinnost testování zaměstnanců. U velkých potravinářských firem jde totiž o stovky i tisíce zaměstnanců, které je nutné pravidelně testovat, což je finančně i časově velmi náročné. U tak velkých podniků existuje navíc vysoké riziko přenosu COVID 19 a následného ochromení dodávek potravin v důsledku karantenních opatření.
Kde tato strategie již funguje?Německo a Francie se již k této problematice postavily čelem a přednostní očkování pro pracovníky v potravinářství zařadily hned po zdravotnickém personálu a rizikových skupinách. V České republice má zatím tato skupina stejné vakcinační právo jako administrativní pracovníci, kteří ovšem mohou jednoduše dál pracovat z domu.
Připojují se i prodejny potravinV dopise, který byl adresován ještě ministrovi zdravotnictví Blatnému, žádá Asociace českého tradičního obchodu, aby i zaměstnanci retailu byli uznáni za prioritní skupinu. Jsou totiž v každodenním styku se zákazníky a jsou neopomenutelnou součástí zásobování. Případné rozhodnutí ve prospěch této žádosti by se týkalo i prodejen s potravinami, včetně pekáren či cukráren.
Autor: redakce
Další články v kategorii
- Analytik: Ceny komodit na trzích letos spíše klesaly, index je v minusu 4,5 pct (30.09.2023)
- Kvalita střešního medu SVS je na nadstandardní úrovni (29.09.2023)
- Voda se dočká vyšší ochrany. Havarijní novelu vodního zákona schválila vláda (29.09.2023)
- Ve Francii po vinobraní prošetřují případy možného obchodu s lidmi (29.09.2023)
- Odborník: Deště na konci léta zachránily brambory, z obilí bude hlavně krmivo (29.09.2023)
- Řetězce v Česku slibují zlevňování potravin (29.09.2023)
- Whisky nalezená na zámku ve Skotsku je možná nejstarší na světě, ukázaly analýzy (29.09.2023)
- Věda a politika se v lesnictví vzájemně ovlivňují (29.09.2023)
- Na Chebsku zkoumají zoologové nový savčí druh v Česku, bělozubku tmavou (29.09.2023)
- Rohlik Group získala německého on-line prodejce potravin Bringmeister (29.09.2023)