Souhrn událostí uplynulého dne 13.1.2025
14.01.2025 | Agris
Ohnisko slintavky a kulhavky v německém Braniborsku
Na farmě vodních buvolů v německé spolkové zemi Braniborsko propukla vysoce nakažlivá slintavka a kulhavka. Společnost sídlí ve městě Hönow, těsně za hranicemi Berlína. Informuje o tom německý list Bild na svém webu. Podle deníku na farmě uhynuli tři buvoli.
Výroba i spotřeba chleba je v ČR stabilní, lidé ale chtějí i alternativní pečivo
Výroba i spotřeba chleba a dalšího tradičního pečiva je v Česku stabilní, předloni pekaři upekli 220.000 tun chleba, což je meziročně zhruba o 20.000 tun více, lidé ale stále častěji chtějí i alternativní varianty. V tiskové zprávě to uvedl Svaz pekařů a cukrářů a Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR.
Ministerstvo chystá změny v potravinářství: Pod lupou bude hummus, miso i mák
Miso, hummus či okara. Luštěninové výrobky, se kterými se lidé v Česku setkávají na pultech obchodů i v jídelních lístcích stále častěji. Přesto doposud zákon u některých z nich neurčuje, jak konkrétně by měly vypadat. Výsledná podoba i kvalita jednotlivých výrobků se proto může lišit.
Vědci chtějí šlechtěním zvýšit pěstování čiroku v ČR, plodina má velký potenciál
Vědci chtějí šlechtěním podpořit využití a pěstování čiroku v Česku, podle nich je to obilnina budoucnosti s řadou pozitivních vlastností. Například při použití v zemědělství uvolňuje do půdy látky, které ji zbavují škůdců, je suchovzdorný a zároveň bezlepkový, má tak široké využití v potravinářství.
Úplné texty zpráv a další události včerejšího dne naleznete zde.
Další články v kategorii
- Ministr Výborný v SAE: České firmy mají potenciál uspět na místním náročném trhu, zájem je i o naše moderní technologie (18.02.2025)
- Farmáře straší krácení dotací kvůli pokutám od inspekce práce, začne se letos (18.02.2025)
- Jižní Korea letos daruje 17 rozvojovým zemím rekordních 150.000 tun rýže (18.02.2025)
- Stahování výrobků z vepřového masa z trhu kvůli nadlimitnímu obsahu veterinárního léčiva (18.02.2025)
- ČSÚ: Potraviny tento měsíc převážně zlevnily, nejvíce máslo a mouka (18.02.2025)
- Kofole loni stouply tržby meziročně skoro o třetinu a provozní zisk o polovinu (18.02.2025)
- Z prádelny je džemová manufaktura. Žena ho dělá s minimem cukru a maximem ovoce (18.02.2025)
- Ministr Hladík: Obce v krasových oblastech mohou chystat projekty na účinnější čištění odpadních vod (18.02.2025)
- FT: EU plánuje omezit dovoz potravin po vzoru Trumpa (18.02.2025)