Staré potraviny: stovky případů ročně
26.09.2005 | Hospodářské noviny
České obchodní řetězce porušují hygienické normy ve stovkách případů ročně.Kontroloři potravinářské inspekce evidují jen za první pololetí letošního roku přes čtrnáct set porušení zákona. Nejčastěji obchody prodávaly potraviny s prošlou dobou použitelnosti, nedodržovaly předepsané teploty výrobků nebo hygienické podmínky prodeje.
Myši jsou špičkou ledovce
Předpisy porušovalo mnoho řetězců, inspekce však tají, které konkrétně. Dva velké případy z minulého týdne, myši v Hypernově v Jindřichově Hradci a manipulace se zkaženými potravinami v Meinlu v Českých Budějovicích, jsou však výjimečné svým rozsahem. Oběma provozovatelům nyní hrozí statisícové pokuty. Meinl musí kromě pokuty navíc čelit trestnímu oznámení a policejnímu vyšetřování."Z našich zkušeností je zřejmé, že vždy se jedná o selhání konkrétních manažerů v konkrétní provozovně," říká mluvčí potravinářské inspekce Daniela Kolejková.Často však selhávají kontrolní mechanismy v rámci jednotlivých řetězců. "Udělali jsme všechno, abychom problém odstranili," uvedla mluvčí Aholdu Kateřina Černá.Inspektoři za prvních šest měsíců letošního roku uskutečnili na osm set kontrol v téměř sto třiceti prodejnách obchodních řetězců.Obchodní řetězce podle inspekce často závěry kontrol nerespektují. "Případ Hypernovy v Jindřichově Hradci byl výsledkem dlouhodobého stavu. Naši inspektoři tam byli od začátku roku několikrát a vždy žádali odstranění závady," uvedla Kolejková. Některé případy tak končí až u soudů. Nejvyšší správní soud například nyní bude posuzovat několik sporů mezi potravinářskou inspekcí a řetězcem Carrefour kvůli výsledkům kontrol v obchodech společnosti.
Kontrol bude víc
Inspekce navíc po zveřejnění obou případů kvůli konkrétním podnětům od spotřebitelů začne další prověřování v obchodech. "V posledních dnech zaznamenáváme úplný příval konkrétních podnětů ke kontrolám," uvedla Kolejková. Tento týden má inspekce zveřejnit další výsledky kontrol.Kromě správního řízení a pokut hrozí obchodním řetězcům v případě porušení pravidel při prodeji potravin podle marketinkových odborníků také snížený zájem spotřebitelů. Třeba na praktiky řetězce Julius Meinl dostaly upozornění všechny kontrolní úřady v zemích unie. "Na trhu je velký konkurenční boj, takováto negativní zpráva nepochybně zanechá stopy v tržbách a důvěře zákazníků," tvrdí Pavel Richter z agentury Bison & Rose."Rychloobrátkové zboží je specifické nízkou loajalitou zákazníků. A když už člověk začne chodit jinam, tak se do původní prodejny snadno nevrátí," řekl Radim Kamler z EMC Public relations.
Další články v kategorii
- Souhrn událostí uplynulých dní 12.12.2025 - 14.12.2025 (15.12.2025)
- Jak poznat zkažené vejce? Nenechte se zmást červenou skvrnou (14.12.2025)
- Další Emil? Rakušané spekulují o losovi u Vídně, ten pravý je ale na Šumavě (13.12.2025)
- Ministr Výborný na poslední Radě ministrů v roce 2025: Podpora inovací je pro budoucnost zemědělství zásadní (12.12.2025)
- ČOI ve třetím čtvrtletí odhalila 292 případů prodeje alkoholu nezletilým (12.12.2025)
- Týden v zemědělství podle Petra Havla – č. 50 (12.12.2025)
- Na březích dvou jihomoravských potoků jsou stovky nově vysazených stromů a keřů, přibyla i stanoviště pro obojživelníky (12.12.2025)
- Michelin rozdal v Česku ocenění. Vůbec poprvé udělil také dvě hvězdy (12.12.2025)
- Testovali jsme v laboratoři croissanty z Česka a Německa. Výsledky Čechy překvapí (12.12.2025)
- Albert i před letošními Vánoci podporuje zaměstnance v prodejnách příspěvkem a dalšími benefity (12.12.2025)

Tweet



