Perníkář: Ochranná známka perníku je pro nás zodpovědnost

27.02.2008 | ČTK

Po téměř čtyřech letech snažení mohou ode dneška výrobci perníku používat chráněné zeměpisné označení Pardubický perník. Pardubice by díky zdobenému perníku mohly být v Evropě o něco víc známější. Výrobky místních perníkářů členské státy EU uznaly jako ojedinělý a tradiční výrobek. Právo na chráněné zeměpisné označení Pardubický perník však také firmy povede k větší zodpovědnosti, řekl ČTK předseda Sdružení pardubického perníku Josef Novotný. "Už jenom proto, že výrobek bude uznávaný a jedinečný po celé Evropě, musíme se snažit, abychom mu to nepokazili," řekl Novotný s tím, že první žádost o certifikaci pardubické pochoutky byla odeslána v červnu 2004.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii

• CIS platba na telata masného typu (02.05.2026)
• Meteorologové: Letošní březen a duben byly v Česku nejsušší za desítky let (01.05.2026)
• GMO na poli v Česku: U Olomouce se testuje odolný ječmen, který může zajistit potravinovou bezpečnost a změnit zemědělství (30.04.2026)
• Jarní mrazy v plném květu: část sadů se podařilo uchránit (30.04.2026)
• Co si mohou české pekárny vzít ze zahraničního vývoje (30.04.2026)
• Odlesňování mírně zpomaluje, úbytek lesů však zůstává alarmující (30.04.2026)
• Kvůli válce hrozí akutní nedostatek potravin každému čtvrtému Libanonci (30.04.2026)
• Jak může každý z nás pomoci opylovačům? Osm tipů pro naše zahrady (30.04.2026)
• 8000 let stará zrna: Původ chlebové pšenice možná leží v Gruzii (30.04.2026)
• Na opatření proti suchu v lesích dá Zlínský kraj více než loni (30.04.2026)

---