Vinaři na Mostecku sklízejí ledové víno, umožnily to mrazivé dny

29.12.2008 | ČTK

Pracovníci Českého vinařství Chrámce na Mostecku, největšího pěstitele vinné révy v Čechách, dnes začali sklízet hrozny pro ledové víno. Musí se vyrábět při teplotě nejvýše šest stupňů pod nulou. Teplota klesla na minus devět až minus 12 stupňů Celsia, podmínky jsou tedy ideální, řekl ČTK zakladatel rodinné firmy Ivan Váňa. Pro ledové víno firma vyhradila vinice o rozloze pěti až šesti hektarů, cukernatost hroznů dosáhne od 33 do 35 stupňů. "Bílé ledové víno připravíme z odrůdy Ryzlink rýnský, růžové potom z odrůdy Zweigeltrebe.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii

• Souhrn událostí uplynulého dne – 16.9. 2026 (17.09.2026)
• Nosní kroužek už nebude povinností pro odchov býků (16.09.2026)
• Mělnické vinobraní doplní rodinný program i nová podoba tradičního průvodu (16.09.2026)
• Ochránci přírody a dobrovolníci zatím na Slapech zachránili přes 4500 škeblí (16.09.2026)
• Podnikatel Bukovský z Pekárny Srnín může koupit pekárny PAC Hořovice (16.09.2026)
• Kofola kupuje Chachara. Získala s ním síť restaurací (16.09.2026)
• Hygiena: Potenciálně nebezpečná šarže minerální vody se na území ČR nevyskytuje (16.09.2026)
• Další skandál s koninou. Maso dostihových zvířat mohlo skončit v evropských potravinách (16.09.2026)
• Podzimní úklid začíná už tento víkend. Do přírody vyrazí v rámci akce Ukliďme svět přes 12 tisíc dobrovolníků (16.09.2026)
• České lesnické výzkumné organizace se mohou ucházet o evropskou podporu (16.09.2026)

---