Vinaři na Mostecku sklízejí ledové víno, umožnily to mrazivé dny

29.12.2008 | ČTK

Pracovníci Českého vinařství Chrámce na Mostecku, největšího pěstitele vinné révy v Čechách, dnes začali sklízet hrozny pro ledové víno. Musí se vyrábět při teplotě nejvýše šest stupňů pod nulou. Teplota klesla na minus devět až minus 12 stupňů Celsia, podmínky jsou tedy ideální, řekl ČTK zakladatel rodinné firmy Ivan Váňa. Pro ledové víno firma vyhradila vinice o rozloze pěti až šesti hektarů, cukernatost hroznů dosáhne od 33 do 35 stupňů. "Bílé ledové víno připravíme z odrůdy Ryzlink rýnský, růžové potom z odrůdy Zweigeltrebe.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii

• ÚOHS: ZD Dolní Újezd a firma KFI mohou koupit choceňského výrobce osiv Oseva Uni (28.02.2026)
• Ptačí chřipka zabíjí stovky čápů ve Španělsku. Teď začíná jejich migrace do Česka (27.02.2026)
• Dočasné odlesnění způsobené kůrovcovou kalamitou nevede k vysychání krajiny (27.02.2026)
• Vinařstvím roku 2025 se stalo Vinařství Plenér z Pavlova (27.02.2026)
• Nejčastější provozní výzvy pekáren a způsoby jejich řešení (27.02.2026)
• V komerčním chovu kachen v Novém Městě na Královéhradecku bylo potvrzeno ohnisko ptačí chřipky (27.02.2026)
• Včelařský veletrh v Ostravě se letos blíže zaměří na sršeň asijskou (27.02.2026)
• Tak chutná drsný sever. Biochemik proměnil experimenty v mošty a cider (27.02.2026)
• Češi jedí víc vepřového a kuřecího. Dovoz masa je o 37 miliard vyšší než vývoz (27.02.2026)

---