Rusko obnovuje průmysl zpracující skopové a jehněčí maso
13.11.2009 | ÚZEI, Agronavigator.cz
Kroky k odstranění následků snížených objemů dovozu z Austrálie a Nového Zélandu.
Podle informací ruské vlády plánuje Rusko vytvořit podmínky pro znovu obnovení domácího průmyslu zpracování masa ovcí a jehňat. Ruský tisk oznámil, že na realizaci tohoto plánu bude z federálního rozpočtu vyčleněna více než 1 miliarda rublů (15 milionů EUR). Většina kapitálu bude použita k obnovení chovu kdysi známé masné ovce Kalmyku. Očekává se, že v následujících letech dojde ke zvýšení jejího výskytu až na 300 000.
Podle plánů Ruského národního svazu výrobců ovcí, by roční produkce skopového a jehněčího masa měla být v Rusku minimálně 500 000 tun, přičemž by celkový počet ovcí dosáhl v součtu více než 30 milionů kusů. Podle hlavního představitele svazu, to bude příležitost k nárůstu spotřeby skopového a jehněčího masa na jednoho obyvatele v zemi až na 4,1 kilogramů ročně. Uprostřed hospodářské krize, kdy se dovozy drahého skopového a jehněčího do Ruska výrazně snížily, hrozí na ruském trhu nedostatek tohoto druhu masa. Pokus o vyjednání nižších cen s australskými a novozélandskými dodavateli selhal. V současné době činí podíl skopového a jehněčího v celkové produkci všech druhů masa v Rusku pouze 2,9 až 3 procenta.
MEAT international, 2009, 19, č. 8, s. 4
Russia: Restore mutton and lamb industry
Web-portál Agronavigátor podléhá licenci Creative Commons (Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Nezasahujte do díla). Články lze šířit pouze s uvedením původní citace a s uvedením zdroje ÚZEI, Agronavigator.cz.
Další články v kategorii
- Arboretum v Pardubicích budou spravovat technické služby, změna je na popud lidí (18.04.2024)
- Letošní Cena Ing. Jiřího Nováka byla udělena Pavlu Bednářovi za výzkum modřínu (18.04.2024)
- Vinaři v Habánských sklepích dnes zahájili unikátní test, který má ochránit révu před přicházejícím mrazem (18.04.2024)
- Ceny v průmyslu se v březnu meziročně nezměnily, v zemědělství opět klesly (18.04.2024)
- Dvojí kvalita potravin? Chyba není v EU, ale u nás, řekl prezident Petr Pavel (18.04.2024)
- Pivovary Staropramen se řadí mezi nejlepší zaměstnavatele roku 2024 v Česku (18.04.2024)
- Souhrn událostí uplynulého dne 17.4.2024 (18.04.2024)
- Jižní Morava vysychá, přípravy staveb zavlažovacích zařízení jdou ale pomalu (17.04.2024)
- Mladý zemědělec ve Znojmě: Do finále postupují Ondřej Němec a Petr Rebro (17.04.2024)
- Závlahu má v Česku jen třetina ovocných sadů, je podmínkou kvalitní úrody (17.04.2024)