Na Velikonoce kapra. Do centra Plzně se vrátily kádě
02.04.2010 | Týden
Plzeňané si budou moci poprvé po desítkách let koupit velikonoční kapry přímo z kádí. V centru města je bude od dnešního dopoledne nabízet po celý den rybí restaurace a gril U Rybaříka. Cena bude stejná jako na Vánoce, tedy 85 korun za kilogram živého kapra. Zájem o ryby na Velikonoce mírně roste, což potvrdil jak majitel rybího bufetu Pavel Kovářík, tak ředitel Klatovského rybářství Václav Voráček.
Rybí bufet, který funguje v Plzni přesně rok, začne prodávat v 10:00. "V kádi bude metrák ryb a ze stejného množství máme kapří filety," dodal majitel. Kádě budou vyzdobené pomlázkami, stužkami a kraslicemi. V kraji jsou k mání kapři a pstruzi také před domažlickou radnicí. Živé sladkovodní ryby z akvárií nabízí uvnitř svých obchodů například firma Špilar a obchodní řetězec Makro.
"Vinou komunizmu byly Velikonoce ubité. Tehdy kapry povolili prodávat jen na Vánoce," dodal Kovářík. Podle něj zákaz prodeje ryb na Velikonoce zřejmě souvisel s křesťanstvím, kdy jediné postní jídlo, které bylo povoleno na Velký pátek, byla právě ryba.
Další články v kategorii
- Studené počasí těchto dnů by mělo ovoce poškodit jen lokálně, míní odbornice (19.04.2024)
- Přednáška o precizním zemědělství v rámci Dětské zemědělské akademie (19.04.2024)
- Izrael před svátky zmařil pokus o propašování 130.000 vajec ze Západního břehu (19.04.2024)
- Výhodnějšími podmínkami v programu LIFE motivujeme zájemce. Nově jde na přípravu a spolufinancování projektů rekordních 100 milionů (19.04.2024)
- PGRLF otevře 18. kolo programu Investiční úvěry Zemědělec (19.04.2024)