Září je měsíc biopotravin. Zahajuje biotrhem na Jiřáku
29.08.2011 | bio-info.cz
Již sedmý roční Měsíce biopotravin letos zahajuje na farmářském tržišti Jiřák. Mimořádně ve čtvrtek 1. září 2011 pořádá sdružení Archetyp, o. s. farmářský trh výhradně s biopotravinami a ekologickými zemědělci.
Farmářské tržiště Praha podporuje ekologické zemědělství, jehož produkty najdete pravidelně na všech tržištích. Nabízí tak svým spotřebitelům vedle farmářských produktů nakoupit i biopotraviny.
„Biotrhem chceme upozornit na to, že by se ekologické zemědělství mělo propagovat nejen kvůli kvalitě biopotravin, ale také systémem chovu zvířat a jejich životních podmínek, které jsou nesrovnatelně kvalitnější, než u konvenčních chovů. Dalším důvodem je způsob hospodaření biozemědělců, jimž BIO-certifikace přikazuje šetrnější přístup ke krajině.“, říká Jiří Sedláček, předseda o. s. Archetyp.
A co můžete na farmářském biotrhu na Jiřáku koupit? Uzeniny – maso (hovězí, vepřové, jehněčí) – sýry (ovčí, kozí, kravské) – mléčné výrobky – čerstvě namletou mouku – koření – čaje – káva – mošty – zelenina – ovoce – mošty – vína – pečivo – občerstvení – to vše v kvalitě BIO!KDY: 1. září 2011 od 8:00 do 18:00
KDE: Farmářské tržiště Jiřák, náměstí Jiřího z Poděbrad, Praha 3
NĚCO NAVÍC: živá muzika Pavla Rohleny