EK chce snížit limit pro dusitany v mase a zakázat E 216 a E 217
12.10.2004 | ČTK
Evropská komise dnes navrhla snížit limity pro obsah dusitanů a dusičnanů v masných výrobcích a dále zakázat užívání konzervujících látek E 216 a E 217 v potravinách. EK uvedla, že Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) přezkoumával použití potravinových přísad řady E 214 až E 219. Nevyhověla konzervující látka propylparaben E 216 a její sůl E 217. Podle některých dřívějších názorů jsou E 216 a 217 nevhodné pro alergiky a astmatiky a škodlivé při požívání ve větším množství. Dusičnany a dusitany jsou soli, kterými se konzervují například uzeniny a párky, aby se zamezilo kontaminaci bakteriemi.Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz
Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.
Tweet
Další články v kategorii Podnikání
- Putin převádí ruská aktiva Nestlé a Auchanu pod dočasnou správu (18.09.2026)
- Bouška kolem krmiv začal budovat diagnostický pilíř. Po strategické investici míří k personalizované výživě (18.09.2026)
- Brusel jako semeniště regulatorních nesmyslů (17.09.2026)
- Kofola kupuje Chachara. Získala s ním síť restaurací (16.09.2026)
- Komise potvrdila, že přerušila platby Agrofertu. Jde o více než 77 milionů korun (14.09.2026)
- Letošní sezona v jihomoravských palírnách je velmi špatná, důvodem je sucho (14.09.2026)
- HN: Faitova skupina Jet Investment kupuje ostravskou pekárnu Pekaři a spol. (11.09.2026)
- Platformy pro rozvoz jídla neplánují kvůli cenám pohonných hmot zdražovat služby (10.09.2026)
- Češi a zdražování: Nejcitlivěji inflaci stále vnímají mladí, zjistil průzkum (10.09.2026)
- Mlékaři: Ceny mléčných výrobků snižuje převis nabídky na trhu i tlak obchodů (10.09.2026)
