Inspekce: Máslové pečivo a cukroví musí být skutečně z másla

Pečivo nebo cukrovinky, které výrobci označují jako máslové, s máslovou příchutí nebo s lehkou máslovou náplní, musí být vyrobeny výhradně z másla. Použití jiného tuku považuje zákon za klamání spotřebitele. Státní zemědělská a potravinářské inspekce (SZPI) tento prohřešek zjistila v šesti z 84 vzorků. Sdělila to mluvčí inspekce Daniela Kolejková. Inspektoři podle mluvčí využili při kontrolách příslušné receptury, ale i skladovou a výrobní evidenci nebo dokumentaci od dodavatelů surovin či údaje pro odběratele.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii Potravinářství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info