Penam zavede první robotizovanou pekárnu v ČR
13.04.2007 | iHNed.cz
Moravská společnost Penam chce v obci Herink u Prahy postavit první robotizovanou továrnu v České republice. Ta ponese jméno Zelená louka a měla by poskytnout 160 pracovních míst. Náklady spojené s jejím postavením dosahují výše 169 milionů korun a částka, která je potřebná k investování do technologie, je přibližně 305 milionů korun.
Způsob výroby produktů pekárny vysvětluje generální ředitel Jaroslav Kurčík takto: „Počítač automaticky řídí celý proces přípravy těsta přes hnětení a odpočinutí až po vyklopení připraveného těsta do děličky a jeho doprav.“
Penam je dceřiná společnost holdingu Agrofert.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)
- Zvěřina ze střediska na Mostecku táhne, zájem je o divočáka na guláš (22.12.2025)
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)
- Předvánoční víkend někteří věnují uzení masa (22.12.2025)
- Rybáři rozvážejí ze sádek v Chropyni desítky tun kaprů pro vánoční trh (22.12.2025)
- Mléčné výrobky snižují riziko demence. Vědci sestavili seznam vhodných produktů (22.12.2025)
