Penam zavede první robotizovanou pekárnu v ČR
13.04.2007 | iHNed.cz
Moravská společnost Penam chce v obci Herink u Prahy postavit první robotizovanou továrnu v České republice. Ta ponese jméno Zelená louka a měla by poskytnout 160 pracovních míst. Náklady spojené s jejím postavením dosahují výše 169 milionů korun a částka, která je potřebná k investování do technologie, je přibližně 305 milionů korun.
Způsob výroby produktů pekárny vysvětluje generální ředitel Jaroslav Kurčík takto: „Počítač automaticky řídí celý proces přípravy těsta přes hnětení a odpočinutí až po vyklopení připraveného těsta do děličky a jeho doprav.“
Penam je dceřiná společnost holdingu Agrofert.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Hygiena: Potenciálně nebezpečná šarže minerální vody se na území ČR nevyskytuje (16.09.2026)
- Další skandál s koninou. Maso dostihových zvířat mohlo skončit v evropských potravinách (16.09.2026)
- Pozor na kuřecí maso z Lidlu. Inspekce v něm našla salmonelu (15.09.2026)
- Japonská firma testuje novinku. Víno bude prodávat v lahvi z papíru (15.09.2026)
- Chtěl dovážet kakaové boby, nakonec vyrábí čokoládu. Stroje si sestavil sám (15.09.2026)
- Kvalita už není výhoda, ale základ. Česká gastro scéna udělala velký skok, říká provozní šéf McDonald's (14.09.2026)
- Úroda jablek bude ještě nižší, než se čekalo (14.09.2026)
- Víno s chmelem, březová míza nebo ovocná káva. ME ZE festival ukázal inovativní gastro (14.09.2026)
- Vepřový řízek vyjde nejlevněji za pět let. Zákazníci se radují, chovatelé tratí (14.09.2026)
- Díky deštivému počasí teď lidé nosí z lesů plné košíky hub (14.09.2026)
