Rozšíří se vinice v oblasti Bordeaux?
30.06.1998 | Mladá fronta Dnes
MF Dnes 30.6.1998
Rozšírí se vinice v oblasti Bordeaux?
Bordeaux (Reuters, šv)- Neuspokojená poptávka a prudký vzestup cen vede vinare z Bordeaux k úsilí získat souhlas s rozšírením této proslulé vinarské oblasti o tretinu. Jejich zámer musí povolit francouzská vláda a Evropská unie.
"Kdybychom se mohli vrátit k oblasti pred krizí zpusobenou phylorexou, chorobou vyvolanou žlutou muškou, kdy bylo vinarství v Bordeaux v letech 1875 až 1892 zdecimováno, oblast by se zvetšila o tretinu," ríká prezident vinarské rady kraje Bordeaux Philippe Casteja.
Velkou prekážkou však bude získat souhlas v dobe, kdy v západní Evrope obecne panuje nadprodukce vína. "Pro Brusel je víno z Bordeaux proste víno - zemedelská komodita jako mléko nebo obilí," uvádí šéf oblasti.
Francie navíc nechce menit pridelování kvót na produkci vína v zájmu ochrany drobných vinaru ve venkovských vinohradech, kterí vyrábejí stolní vína.
Území pro pestování vín nyní v Bordeaux merí asi 112 tisíc hektaru. Rozšírení této oblasti by mohlo napomoci zastavit dramatický rust cen bordeauxského. "Je pravda, že víno z Bordeaux je v této chvíli príliš drahé a že cena vzrostla príliš rychle," tvrdí Casteja. "Je také pravda, že toto odvetví v minulosti nezvýšilo ceny zdaleka tak, jak by mohlo," dodává Casteja.
Láhev bordeauxského vína se prodává u pestitele za 25 až 30 franku (až 165 korun), zatímco pred rokem stála jen 15 franku. Ceny vína kupovaného pred sklizní jsou letos o 20 procent vyšší než v roce 1997.
Další články v kategorii Potravinářství
- Pardubický pivovar je znám řadou piv Pernštejn či speciálem Porter (30.03.2023)
- Pepsi mění logo (30.03.2023)
- Itálie vyhlásila válku masu kultivovanému v laboratoři, odporuje prý tradici (29.03.2023)
- Čepovaná plzeň za dva roky zdražila o deset korun. Rozdíly v krajích jsou značné (29.03.2023)
- Varování spotřebitelům: Pyrolizidinové alkaloidy v bylinném čaji (29.03.2023)
- Článek FT o smyšlených tradicích italské gastronomie vyvolal v Itálii nevoli (29.03.2023)
- Znovín Znojmo získal medaile na soutěžích růžových vín i odrůdy Sauvignon (28.03.2023)
- Ceny se srovnají až příští rok. Pro nás všechny to může být pozdě, varuje Hampl (27.03.2023)
- Bloomberg: Nedostatek cibule otevírá novou kapitolu světové potravinové krize (27.03.2023)
- Na pivu spotřebitelé nešetří. A vratné lahve stále vítězí nad plechovkami (27.03.2023)