Agris.cz > Potravinářství

Sucho může ohrozit kvalitu francouzských vín

16.07.2003 | ČTK

Počasí v příštích týdnech rozhodne, zda se letošní beaujolais a burgundské proslaví jako mimořádný ročník, nebo skončí jako průměrné víno. Rekordní horko a sucho totiž ohrožuje kvalitu hroznů, píše francouzský deník Libération. Hroznům sice výjimečně slunečné počasí svědčí, ale sucho, které je doprovází, může vínu uškodit. Rostliny zatím odolávají, neboť jejich kořeny pronikají hluboko pod povrch, kde nacházejí vlhkost. Listy révy bývají k večeru povadlé. To je znamení, že trpí žízní. Hrozny pak mívají příliš velká jadérka, tuhou slupku a hutnou dřeň. Z takových se dobré víno vyrobit nedá, stěžuje si místní vinařka.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii Potravinářství

• Technická fakulta ČZU v Praze slaví 20 let pivovaru Suchdolský Jeník – unikátního spojení vědy, výuky a poctivého českého piva (19.05.2026)
• Vinaři z Česka na jarní části AWC Vienna získali 46 zlatých medailí (19.05.2026)
• Při společné kontrolní akci s PČR a celníky odhalili veterinární inspektoři nevyhovující přepravu potravin a nelegální výrobnu (19.05.2026)
• Jihoamerické maso míří do Evropy. Češi ho poznají hlavně v burgerech (18.05.2026)
• Jak dnes vypadá dobře fungující pekárna (18.05.2026)
• Podezřelého z otrávení přesnídávek pomohl dopadnout bývalý šéf tajných služeb (18.05.2026)
• Mexické tortilly opět dobývají Polsko. Řetězec Taco Bell se tam vrací po letech (18.05.2026)
• Češi míří za nákupy do Polska. Lákají ceny na tržnici i u čerpacích stanic (18.05.2026)
• Mají dva žloutky a jsou „za dobré peníze“. Obří vejce z Hané jdou na dračku (17.05.2026)
• Potravinářská inspekce vloni uložila pokuty za téměř 200 milionů (16.05.2026)

---