Trh piva a nápojů v postkomunistické Evropě

Perspektivy růstu výroby nápojů ve východní Evropě nejsou ještě vyčerpány.

Pivovarský a nápojový průmysl východní a střední Evropy se v poslední době potýká s řadou problémů. Výrobci se museli vyrovnat s tvrdou konkurencí, optimalizovat výrobu a zvýšit kvalitu svých výrobků. Zahraniční investoři považují za nejperspektivnější pivovary, což potvrzuje i seznam koupí a investičních projektů vypracovaný agenturou AFC Consultants International z Bonnu. V období 1990 -2001 bylo na pivovarském trhu uzavřeno 62 smluv, zatímco v úseku nealkoholických nápojů bylo ve sledovaném období uzavřeno 23 smluv, v alkoholickém úseku 17 a ve vinařském 10 smluv. Výrobci minerálních vod obdrželi pouze čtyři investiční nabídky. V současné době vyvolávají rostoucí zájem ještě neovládnuté regiony Ruska, Ukrajina a rovněž jižní oblasti východní Evropy. Odborníci se domnívají, že další vlna přímých investic bude směřovat do výroby šťáv a minerálních vod. Spotřeba piva a nealko nápojů v zemích střední a východní Evropy je relativně velmi nízká (viz příloha). Trh v zemích střední a východní Evropy je ve stadiu utváření a rostoucí kupní síla obyvatelstva skrývá ohromný růstový potenciál pro firmy pracující v těchto regionech.

Spotřeba piva a nealkoholických nápojů ve střední a východní Evropě

Země

Počet obyvatel

(mil.)

HDP na obyvatele

(USD)

Spotřeba piva na obyvatele

(l)

Spotřeba nealko na obyvatele

(l)

Bělorusko

10,2

2 630

23,5

26,9

Bulharsko

8,2

5 070

51,7

98,1

Česko

10,2

12 840

160,4

240,7

Estonsko

1,4

8 190

64,1

78,0

Chorvatsko

4,5

7 260

85,7

126,4

Jugoslávie

10,8

756-2 995

nejsou přesné údaje

53,7

62,6

Maďarsko

10,1

11 050

77,1

157,8

Litva

3,7

9 490

62,2

65,2

Lotyšsko

2,4

6 220

43,3

70,9

Makedonie

2,0

4 590

33,0

112,5

Moldávie

4,3

2 100

5,1

19,7

Polsko

38,7

8 390

67,8

112,3

Rumunsko

22,5

5 970

56,9

83,4

Rusko

146,5

6 990

43,6

31,0

Slovensko

5,4

10 430

90,2

179,5

Slovinsko

1,2

16 050

není údaj

194,0

Ukrajina

49,9

3 360

23,3

26,5

Estonsko

1,4

8 190

64,1

78,0

Kvasný průmysl 2003, 49 (6) str. 169

Časopis je k dispozici ve studovně ÚZPIKatalogy Knihovny jsou přístupné z www.uzpi.cz

Tisk

Další články v kategorii Potravinářství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info