Agris.cz > Potravinářství

V ČR chybí asi tisíce řezníků, obor absolvují desítky lidí ročně

19.11.2018 | ČTK

V Česku chybí tisíce řezníků. Z učilišť jich v posledních letech vychází každý rok desítky, k uspokojení poptávky firem by to ale měly být aspoň stovky. ČTK to řekl výkonný ředitel Českého svazu zpracovatelů masa Jan Katina. Podle něj nyní masný průmysl v ČR poptává odhadem asi 2000 až 5000 pracovníků, a to většinou odborných.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii Potravinářství

• Vyprodáno mají za pár minut. Obecní pec v Úsilném se stala srdcem vesnice (16.10.2026)
• 16. října - Světový den jídla (16.10.2026)
• KFC v USA mění dodavatele nápojů, od PepsiCo přechází ke Coca-Cole (16.10.2026)
• Řeznictví VOMA loni postavilo novou zpracovnu masa (16.10.2026)
• Inspekce objevila v Kauflandu kojenecké výživy, které se stahovaly kvůli toxinu (16.10.2026)
• Tesco nabízí více než 100 druhů chleba od 30 regionálních pekáren. (16.10.2026)
• Akce Med roku 2026 nabídne ochutnávky medu od včelařů i osvětu veřejnosti (16.10.2026)
• Vůně smoly a dřeva. Bednáři v plzeňském pivovaru vyvalili obří sudy ze sklepa (16.10.2026)
• Zdravější snídaně pro děti? Více než polovině rodičů komplikuje plány ranní shon (15.10.2026)
• A co když chleba už nikdo neupeče? Do pekáren přijde ročně jen 50 absolventů (15.10.2026)

---