Vinaři z Mikulčic obnovili na Moravě výrobu košer vína
29.03.2005 | ČTK
Vinaři z Mikulčic na Hodonínsku po několika desítkách let obnovili na Moravě výrobu takzvaného košer vína pro Židovskou obec Brno. Premiérových asi 1500 litrů vína z loňské sklizně odrůd Chardonnay a Svatovavřinecké bude sloužit nejen liturgickým účelům, ale odebere je například i košer restaurace v Praze. "Jedna láhev přijde na 99 korun, ale není to marketingová záležitost," řekl dnes novinářům vinař Lubomír Dvořáček. Technologicky velmi náročná výroba podle něj musí zabezpečit důsledné oddělení strojů, čerpadel a nádob od běžného provozu s výjimkou odstopkovače a mlýnku.Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz
Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Standardizace versus řemeslo: Kam směřuje moderní pekárna? (19.07.2026)
- Inflace v EU v červnu klesla na 2,9 procenta, v ČR je druhá nejnižší (17.07.2026)
- Výrobce sirupů Kitl z Liberce chce uspět v Německu, vytvořil tam dceřinou firmu (17.07.2026)
- Pivovar Radegast v Nošovicích zrekonstruuje linku na stáčení piva do lahví (17.07.2026)
- Jíme lokálně propojuje lidi s farmáři z jejich okolí (17.07.2026)
- V Evropě ubývá prasat a skotu. EU chystá strategický plán (17.07.2026)
- Skupině Úsovsko loni klesl zisk o 40 procent na 180 milionů korun (17.07.2026)
- Mattoni rekordně roste a plánuje další expanzi. Východní trhy ale vynechá (16.07.2026)
- Evropané nakupují jinak. Škrtají cukr i alkohol, sledují složení potravin, říká průzkum (16.07.2026)
- Vejce novým symbolem drahoty. Slevy loví desítky tisíc Čechů měsíčně, máslo naopak z žebříčku mizí (15.07.2026)
