Zásoby vepřových boků silně klesají
22.02.2003 | Colosseum
Americké zásoby mražených vepřových boků ke konci ledna poklesly meziročně o 34 procent, lednový údaj je zároveň pro toto období roku nejnižší za posledních třicet let. Pokles zásob reflektuje silnou poptávku ze strany restaurací rychlého občerstvení především z konce minulého roku. Výše zásob boků ve Spojených státech tak k 31. lednu činily 33,4 milionů liber, oproti 50,849 milionům liber ve stejném období o rok dříve a zároveň méně než se očekávalo před zveřejněním těchto čísel. Ministerstvo zemědělství Spojených států vydalo tuto zprávu včera po uzavření obchodování.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Slováci pijí o dost méně alkoholu. Česko trend nenásleduje (30.12.2025)
- Belgičtí mniši, kteří vaří pivo, se stávají ohroženým druhem (29.12.2025)
- Výrobce dortů Marlenka loni zvýšil tržby, pomohly investice do automatizace výroby (29.12.2025)
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
