Oblíbených keřkovských rohlíčků je letos méně

Oblíbených keřkovských rohlíčků bude na letošním předvánočním trhu méně než jindy. "Výnosy této slavné salátové odrůdy brambor totiž poznamenalo suché léto a pokles pěstitelských ploch,"řekl Jan Bouma z Výzkumného ústavu bramborářského v Havlíčkově Brodě. Rolníci tuto specialitu prodávají zejména před Vánoci, a to nejméně za dvojnásobek cen jiných brambor. Spotřebitelé tak za jeden kilogram zaplatí i přes 40 korun. "Hlízy jsou drobnější, ale kvalitní," uvedl Bouma.

Odrůda má podle něj proti mladším druhům až o polovinu nižší výnos. Kvůli suchu se letos z hektaru sklízelo ještě asi o čtvrtinu méně. Úroda ale není jistá nikdy. "Ve vlhkých letech jsou rohlíčky zase náchylné k chorobám," vysvětlil Bouma.

Několik zkušených pěstitelů je podle něj přesto udržuje v sortimentu a nepočítá se s tím, že by z něj měly vymizet. Stálá poptávka českých hospodyněk zejména před Vánocemi totiž násobí jejich farmářskou cenu pravidelně každý rok, a to i při nadúrodě brambor. "Pokud bude povolen vývoz, zajímavý odbyt pro speciální účely by mohl být v zahraničí, například v hotelech, které dnes hostům nabízejí i brambory na loupačku," dodal Bouma.

Odrůdu vyšlechtil v roce 1940 Josef Sixta ze šlechtitelské stanice Keřkov na Havlíčkobrodsku. Typ podlouhlých brambor se ale nehodil ke strojnímu zpracování a v roce 1984 byl ze sortimentu vyřazen.Pro stálý zájem spotřebitelů a zahrádkářů odrůdu počátkem 90. let ozdravil Výzkumný ústav bramborářský. "Je to nejstarší pěstovaná česká odrůda a je už tak trochu národním bohatstvím," uzavřel Bouma. Balení keřkovských rohlíčků dlouhá léta platí za milý dárek, stejně jako víno z Moravy.

Tisk

Další články v kategorii Zemědělství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info