Rozbory ječmenů ukazují letos na velmi dobrý extrakt sladu

Letošní ročník sladovnických ječmenů označili odborníci z brněnského Sladařského ústavu kvalitativně jako dobrý, v oblastech s časnou sklizní jako velmi dobrý. Rozbor 167 vzorků ječmene ukázal obsah bílkovin a škrobu, který dává předpoklad velmi dobrého extraktu sladu, uvádí hodnotící zpráva. Sladování v letošním roce zahájil ústav 14. srpna při jen ojedinělém výskytu plesnivých zrn.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii Zemědělství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info