Zpráva o trhu brambor 30. týden 2002

NTIS

České republiky

Nezávislý tržní informační systém

Mánesova 75

Praha 2 PSČ 120 58

( 02/22 000 159

fax: 02/227 254 50

e-mail: brozkova@vuze.cz

Image1.jpg

AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

----

Ročník VI. číslo 16

NTISČR

Image2.jpg

25. července 2002

Týden 30/2002

Zpráva o trhu brambor

Vydavatel

Obsah

Strana

NTIS ČR

Image3.jpg

Komoditní zpravodajství

1

Mánesova 75,

Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OC, SC

2

Praha 2

Trh konzumních brambor v Evropě

3

PSČ 120 58

Kontaktní adresa

6

Komoditní zpravodajství

Česká republika

V České republice se na trhu prodávají rané brambory z domácí produkce, ale i brambory dovážené. V období od 1.7. do 22.7.2002 bylo podle údajů celní statistiky dovezeno do ČR celkem 560 t konzumních brambor, z toho 483 t raných (… 5020) za průměrnou jednotkovou hodnotu 3,74 Kč/kg. Vzhledem k vynikající úrodě brambor vytváří převyšující nabídka nad poptávkou nízké ceny raných brambor.

Podle šetření NTISČRVÚZE byly brambory konzumní rané dodávány na trh ve 30. týdnu roku 2002 takto:

CZV brambor konzumních raných 3,10 Kč/kg

(proti 29. týdnu snížení o 0,33 Kč/kg).

OOC brambor konzumních raných 4,98 Kč/kg

(proti 29. týdnu snížení o 0,13 Kč/kg).

Podle výběrového šetření NTISČRVÚZE se ceny konzumních brambor raných (CZV) během 30. týdne pohybovaly od 2,40 Kč do 5,- Kč/kg (balení ve 25 kg pytlích i volně, prané i neprané), a to pro velké odběratelské dodávky, zatímco cena při odběru malého množství brambor se pohybovala od 3,- do 5,80 Kč/kg. Obchodníci prodávali konzumní brambory rané za OOC v rozmezí od 3,50 Kč do 7,- Kč/kg.

Podle šetření ČSÚ dosahovaly ve 28. týdnu spotřebitelské ceny (SC) konzumních brambor raných bez rozdílu odrůdy a balení v průměru 9,30 Kč/kg. (NTISČR uvádí ve 30. týdnu SC 6,- až 9,90 Kč/kg).

CZV raných brambor konzumních jsou ve 30. týdnu nižší o 1,10 Kč/kg proti roku 2001, OOC jsou nižší o 1,72 Kč/kg a spotřebitelské ceny jsou nižší o 2,- Kč za 1 kg.

Evropská unie

Ceny raných brambor na trhu v celé Evropě stále klesají, což je důsledek letošní vynikající úrody brambor. V Německu poklesla cena producentů na 91,60 EUR/t, zatímco ve stejnou dobu v loňském roce se tato cena pohybovala na úrovni 119,40 EUR/t. Ve Velké Británii klesla farmářská cena na 100,99 GBP/t, zatímco v roce 2001 se pohybovala kolem 153 GBP/t. V Nizozemsku předpovídají podle současné úrovně ha výnosů, že ceny konzumních brambor ještě poklesnou. Dále se očekává, podle testů vyorávek u odrůdy Agria, že hektarové výnosy budou 35 t/ha. Zpracovatelé dostávají ke zpracování např. brambory odrůdy Premiere za cenu 60-65 EUR/t. Brambory pro export byly kótovány na cenu 80-90 EUR/t. Celkový objem exportu konzumních brambor a brambor určených ke zpracování do EU-15 se například v červnu v Nizozemsku snížil na úroveň 90,5 tis. t proti 106 tis. t v roce 2001. Naproti tomu prudce vzrostl export těchto brambor do Ruska, tj. na 18 tis. t z původních 4,5 tis. t.

Ve Francii pomáhají exporty kompenzovat nízkou domácí poptávku po bramborách. Hlavními zeměmi exportu konzumních brambor jsou Velká Británie, Skandinávské země, Východní Evropa event. Španělsko. Obchodní nákupní ceny raných brambor se 23.7.2002 pohybovaly podle místního trhu, odrůdy a balení od 120 do 400 EUR/t.

Organizace WHO a FAO apelují na vědce v celém světě, aby se více věnovali výzkumu vlivu acrylamidu v potravinách na vznik rakoviny u člověka. Nebezpečné jsou potraviny obsahující škrob (chipsy, frity, obiloviny, chleba aj.), vařené při vysokých teplotách. Zatím je obtížné určit, jak velké množství je nebezpečné pro člověka. NTIS ČR

Image4.jpg

NTISČR

Image5.jpg

Trh konzumních brambor v ČR

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Trh konzumních brambor v České republice

Při výběrovém šetření byly na trhu zjištěny zejména rané odrůdy Impala, Adora, Velox, Marabel.

Údaje o cenách některých odrůd nedosáhly statistického minima, a proto nemohly být zařazeny do uvedeného souboru.

Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor raných ze sklizně roku 2002

Den zjištění ceny: 22. - 23.7. 2002 Kč/kg

Odrůda

Varný typ

Jakost

Úprava

Balení

CZV

min.

CZV

max.

Průměr 2)

Změna CZV prům.

proti 16.7. 2002

ADORA

B-BC

1.

neprané

pytel 25 kg1)

2,80

3,00

2,88

-

IMPALA

B

1.

neprané

pytel 25 kg1)

2,40

3,50

2,93

- 0,40

IMPALA

B

1.

prané

pytel 25 kg1)

4,00

5,00

4,33

-

MARABEL

BA-B

1.

neprané

pytel 25 kg1)

2,20

3,50

2,90

-

OSTATNÍ

B

1.

neprané

2kg-5kg

2,90

3,50

3,07

-

LOUPANÉ - balené v PE a přepravka

nevakuované

11,00

14,00

12,50

- 0,70

LOUPANÉ - balené v PE a přepravka

vakuované

12,00

14,00

13,00

- 0,90

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV = ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH)

2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč.

Pramen: NTISČRVÚZE

Obchodní odbytové ceny konzumních brambor raných ze sklizně roku 2002

Den zjištění ceny: 22. - 23.7. 2002 Kč /kg

Ukazatel

Varný typ

Jakost

Úprava

Balení

OOC

min.

OOC

max.

Průměr2)

Změna OOC prům.

proti 16.7. 2002

ADORA

B-BC

1.

neprané

pytel 25 kg1)

4,20

4,40

4,30

-

IMPALA

B

1.

neprané

pytel 25 kg1

3,50

6,30

4,85

- 0,10

IMPALA

B

1.

neprané

2 kg - 2,5 kg

4,75

6,00

5,25

-

IMPALA

B

1.

prané

pytel 25 kg1

4,00

5,50

4,79

- 0,65

IMPALA

B

1.

prané

1 kg - 13 kg

5,10

7,00

5,83

- 0,26

OSTATNÍ

B

1.

neprané

pytel 25 kg1

3,60

4,90

4,23

+ 0,18

LOUPANÉ - balené v PE a přepravka

nevakuované

10,00

13,50

11,42

- 0,95

LOUPANÉ - balené v PE a přepravka

vakuované

12,00

14,00

13,00

- 2,00

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. OOC =Obchodní odbytové ceny (bez dopravy a DPH).

2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč.

Pramen: NTISČRVÚZE

Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržníúpravy a typu obchodu

Ceny zjištěné v týdnu končícímu k uvedenému datu Kč/kg

Ukazatel

Dat

Praha

Stč

Buď.

Plzeň.

Karl.

Úst.

Lib.

Kvh.

Par.

Jih.

Brn.

Olm.

Zln

Ostr.

ČR

Brambory

4.6. *)

17,65

17,41

17,35

16,97

14.86

16,53

16,37

16,28

16,75

16,92

17,27

16,76

17,08

16,18

16,74

konzumní

13.6.*)

15,86

15,57

15,11

15,60

14,36

14,88

14,60

15,12

14,74

15,72

15,16

15,76

15,60

14,72

15,20

-

20.6.*)

13,59

13,58

12,83

14,95

13,02

12,69

12,65

11,67

12,37

13,32

13,56

12,78

13,30

11,65

13,00

rané

25.6.

11,13

10,78

12,52

12,05

12,06

11,08

10,82

11,32

10,53

11,52

11,00

11,78

12,55

9,93

11,36

-

11.7.

9,57

9,11

9,37

9,98

10,48

9,02

9,10

9,20

8,83

9,92

8,93

9,53

9,49

7,64

9,30

Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký,

Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský.

*) včetně raných

Pramen: ČSÚ

NTISČR

Image6.jpg

Zahraniční obchod ČR. Trh konzumních brambor v Evropě

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření NTISČR

Image7.jpg

Kč/kg

Marketingový

Ceny zemědělských výrobců (CZV)

Obchodní odbytové ceny (OOC)

rok

2001/2002

2000/2001

2001/2002

2000/2001

27. týden-rané

4,08

6,91

5,58

9,31

29. týden-rané

3,43

4,50

5,11

7,65

30. týden-rané

3,10

4,20

4,98

6,70

Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy.

CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu.

Pramen: NTISČRVÚZE

Zahraniční obchod

V období od 1.7. do 22.7. 2002 se dovezlo do České republiky celkem cca 560 t konzumních brambor, z toho 24 t “prvních” raných 0701905010 a 483 t “druhých” raných 0701905020. Největší dodávky raných (0701905020) v celkovém množství 390 t přišly z Evropské unie za jednotkovou hodnotu 3,78 Kč/kg. Naproti tomu bylo do Polska vyvezeno celkem 533,30 t konzumních brambor pozdních.

Dovoz a vývoz brambor České republiky - marketingový rok 2001/2002

Dekádní celní statistika ČR od 1.7. 2002 do 22.7. 2002

Dovoz brambor

Vývoz brambor

Kód

položky

Název položky

Množství

t

Jednotková

hodnota v Kč/kg

Množství

t

Jednotková

hodnota v Kč/kg

07019090

Brambory ne rané čerstvé, chlazené

52,95

2,70

533,30

1,13

07011000

Brambory sadbové čerstvé, chlazené

-

-

-

-

0701905010

Brambory rané čerstvé, 1.1 do 15.5. 2002

24,00

8,20

-

-

0701905020

Brambory rané čerstvé, 16.5 do 30.6. 2002

482,97

3,74

-

-

Poznámka: Údaje mohou býti dodatečně upraveny. Pramen: Celní statistika ČR

Image8.jpg

Poznámka: jde o průměrné ceny u dovážených konzumních brambor v Kč/kg (07019090, …5010, …5020) a porovnání s aktuální cenou domácích producentů (CZV). Od 9.6. jsou uváděné CZV raných konzumních brambor, sledované období od 18. týdne do 30. týdne 2002.

NTISČR

Image9.jpg

Trh konzumních brambor v Evropě

__________________________________________________________________________________________

Polsko

Průměrné ceny zemědělských výrobců brambor v Polsku PLN/100 kg

Ukazatel

15.7.02

8.7.02

1.7.02

17.6.02

16.7.01

Minimální cena

35

30

40

30

30

Maximální cena

80

90

120

100

100

Průměrná cena

55,65

59,62

68,88

61,21

53,87

Pramen: Krajowa rolnicza informacja rynkowa, NR 29/2002, 15. - 19.7. 2002

Velkoobchodní ceny konzumních brambor ve vybraných městech Polska

19. - 22. 7. 2002 PLN/kg

Místo

Bronisze

Rzeszów

Lublin

Poznaň

Sandomierz

Wroclaw

Zielona Góra

Brambory rané

0,25-0,30

0,35-0,40

0,35-0,40

0,30-0,33

0,25-0,30

0,25-0,25

0,33-0,40

Pramen: BIA - Krajowa rolnicza informacja rynkowa NR 50/2002, 22.7. 2002

Mezinárodně integrovaný tržní informační systém zemí SVE v roce 2001/2002

Ceny zemědělských výrobců - brambory konzumní rané 1. jakost, balené v pytlích EUR/100 kg

Datum

Chorvatsko

Estonsko

Německo

Maďarsko

Litva

Bulharsko

Makedonie

Slovensko

Polsko

ČR

23.5.

20,38

26,46

8,55

45,39

19,00

29,07

11,48

-

-

25,61

30.5.

17,21

26,46

8,69

45,83

19,00

27,03

11,48

-

21,17

27,38

6.6.

20,55

-

21,98

37,79

51,46

25,50

-

-

-

29,53

13.6.

18,57

26,52

16,74

35,84

51,28

24,48

-

-

15,78

23,29

20.6.

17,88

26,65

12,20

23,17

50,12

-

15,57

-

-

22,43

27.6.

14,88

26,65

10,51

17,02

47,45

9,20*

15,57

18,61

15,00

15,52

4.7.

15,46

26,65

10,17

12,92

25,21

21,42

14,75

-

-

13,90

11.7.

12,55

26,65

9,10

15,25

25,17

21,42

14,75

14,21

14,53

12,50

Poznámka :*) Rumunsko

Pramen: International Market Data Exchange - IMDE - ZMP Berlín

Vývoj cen zemědělských výrobců brambor v některých evropských zemích EUR/t

Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu

Země

24.5.2002

31.5.2002

7.6.2002

14.6.2002

21.6.2002

28.6.2002

5.7.2002

12.7.2002

Velká Británie

135,30

134,80

134,60

136,81

121,72

104,86

160,07

158,32

Německo

85,50

86,90

222,50

178,00

146,90

117,10

105,50

100,60

Belgie

90,00

81,30

92,00

92,50

100,00

122,50

85,00

72,50

Francie

-

105,00

105,00

105,00

-

-

205,00

220,00

Španělsko

217,00

206,00

211,20

219,50

226,50

230,30

240,80

213,80

Pramen: AGRA Europe, No 2012 July 19, 2002

Německo

Obchodní ceny raných brambor na centrálním trhu v Mnichově EUR/t

Odrůda

23.7.2002

16.7.2002

10.7.2001

Christa, Bavorsko

180-220

180-220

220-250

Nicola, Itálie

280-300

220-260

-

Sieglinde, Bavorsko

220-240

200-220

450-490

Sieglinde, Itálie

-

240-280

-

Spunta, Itálie

-

200-240

-

Pramen: Potato Markets No 1317 July 23, 2002

NTISČR

Image10.jpg

Trh konzumních brambor v Evropě

__________________________________________________________________________________________

Ceny raných brambor na vybraných trzích v Německu k 22.7. 2002

Oblast-odrůda

Producentská

cenaEUR/t

Oblast-odrůda

Producentská

cena EUR/t

Porýní-Cilena (pytle)

195

Hesensko - volně ložené

105

Hanover- Cilena (pytle)

160

Bavorsko - volně ložené

90-125

Badensko - volně ložené

100-120

Palatinate (pytle)

140

Pramen: Potato Markets No 1317 July 23, 2002

Průměrné ceny producentů raných brambor v Německu podle denních vyorávek

Datum

2002

2001

-

EUR/t

tuny

EUR/t

tuny

18. července

88,50

74 490

123,90

98 745

19. července

88,50

59 720

124,10

88 965

20. července

96,30

70 500

127,40

58 485

21. července

-

-

119,40

77 150

22. července

91,60

87 960

-

-

Pramen: Potato Markets No 1317 July 23, 2002

Francie

Francouzské rané brambory - obchodní ceny (nákupní) ke dni 23. července 2002 EUR/t

Odrůda, balení - trh

Cena v EUR/t

Odrůda, balení - trh

Cena v EUR/t

Aminca, 12,5 kg pytel, Noirmoutier

370

Aminca, 38 mm, 25kg, St Malo

230

Berber, 15 kg karton, Chateaurenard

270

Ostara, 38 mm 25 kg, Manche

120

Béa, 15 kg krabice, Roussillon

320

Aminca, 35 mm 10 kg, Sever

160

Rané 35 mm, 15 kg, Jiho-západ

210

--

Pramen: Potato Markets No 1317 July 23, 2002

Plochy osázené bramborami ve Francii (odhad ke dni 1. července 2002) 1000 ha

Brambory

1996

1998

1996-2000

2001

2002

- sadbové

15

14

14

14

14

- na škrob

31

30

30

27

29

- konzumní

105

99

101

103

109

Celkem

152

143

146

146

152

Poznámka: rok 2001 a 2002 jsou předběžné údaje

Pramen: Potato Markets No 1317 July 23, 2002

USA

Plochy osázené bramborami v USA pro hlavní podzimní sklizeň 1000 ha

Oblast

2002p

2001

2000

1999

1998

Idaho

159,9

149,7

167,9

159,9

165,9

Washington

70,8

64,7

70,8

68,8

66,8

Colorado

29,0

27,6

30,7

31,2

30,7

Západ celkem

292,3

270,0

306,9

296,8

302,1

N.Dakota

48,6

47,8

50,2

49,0

51,0

Nebraska

8,7

9,1

10,5

8,7

8,9

Ohio

1,7

1,7

1,8

1,9

2,1

Střed celkem

138,6

138,0

146,5

145,7

152,5

Maine

25,9

25,1

25,9

26,3

26,5

New York

9,1

9,5

8,9

10,5

11,2

Východ celkem

42,6

41,6

41,6

44,2

45,0

Celkem USA

473,4

449,6

494,9

486,8

499,8

Poznámka: p = předběžné údaje

Pramen: Potato Markets No 1316 July 16, 2002

NTISČR

Image11.jpg

Trh konzumních brambor v Evropě

Kursy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 23.7. 2002

EUR - 30,170 Kč

1 DKK - 4,059 Kč 100 SKK - 67,781 Kč 1 PLN - 7,444 Kč 1 GBP - 47,667 Kč

Vydavatel:

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

NTISČR

Image12.jpg

Ing. Josef Hanibal

Ing. Drahoslava Brožková, CSc.

Výzkumný ústav

vedoucí Odboru informatiky VÚZE

-

zemědělské ekonomiky

tel:02/6273148

tel: 02/22 000 159

Mánesova 75

fax: 02/227 254 50

fax: 02/227 255 44

Praha 2, PSČ 120 58

e-mail: hanibal@vuze.cz

e-mail: brozkova@vuze.cz

Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR

Image13.jpg

).

Upozorňujeme respondenty i odběratele bulletinu NTISČR

Image14.jpg

”Zpráva o trhu brambor”,

že příští 17. číslo šestého ročníku bude distribuováno 8. srpna 2002.

Vážení respondenti zpravodaje NTIS,

především Vám děkujeme za spolupráci při vytváření pravidelného zpravodaje NTIS-Brambory. V této souvislosti Vás znovu žádáme, v zájmu zpřesnění a zkvalitnění prvotních dat pro celkové zpracování, abyste nám posílali e-mailem nebo faxem základní prvotní údaje o “prodejní” ceně brambor, a to bez dopravních nákladů a bez DPH !

Aktuální data potřebujeme alespoň jedenkrát za 14 dní v pondělí, nejpozději v úterý do 12h na naši e-mailovou nebo faxovou adresu.

Dále bychom Vás chtěli požádat, pokud máte změněné telefonní nebo faxové číslo, abyste nám oznámili tuto podstatnou změnu !

Děkujeme za pochopení pracovníci bulletinu NTISČR

Image15.jpg

Formulář pro obchodníky a pěstitele brambor (týdenní ceny prodeje)

Datum zjištění ceny :

Firma : * pěstitel / obchodník

Jméno, adresa firmy odesílatele :

Odrůda

cena/kg

* úprava

* balení

prodané množství v t

poznámka

--

- prané

- 25 kg

--
--

- neprané

- volně

--
--

- kartáčované

- 1-5 kg

--
--

- loupané

- vakuované

--
--

- jiné

- nevakuované

--
---

- jiné

--

Číslo faxu : (02) 227 255 44 Číslo tel. : (02) 22 000 159 e-mail : brozkova@vuze.cz

*) zaškrtněte Vaši oblast podnikání, správnou úpravu a balení, event. do poznámky uveďte jinou možnost

Tisk

Další články v kategorii Zemědělství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info