Zpráva o trhu vajec - červen 2002

NTIS

České republiky

Nezávislý tržní informační systém

Mánesova 75

Praha 2 PSČ 12058

( 02/22 000127

( 02/22 000159

Image1.jpg

AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

----

Ročník V. číslo 7

NTISČR

Image2.jpg

16.7.2002

červen/2002

Zpráva o trhu vajec

Vývoj CZV

Obsah

Strana

S

î

Komoditní zpravodajství

1

M

î

Ceny zemědělských výrobců

2

L

î

Obchodní ceny

2

Ostatní

î

Spotřebitelské ceny

3

Průměr

î

Zahraniční obchod

3

--

Informace ze zahraničí

3

Komoditní zpravodajství

Nadále převyšuje nabídka vajec na trhu nad poptávkou. V červnu proto pokračoval pokles cen zemědělských výrobců vajec. Podobný cenový vývoj lze patrně očekávat také v červenci.

Průměrná cena zemědělských výrobců(CZV) vajec ve skořápce se za celou ČR podle šetření NTIS VÚZE snížila v červnu o 0,12 Kč/ks na 1,55 Kč/ks, tj. o 7,2 % v porovnání s květnem. Proti červnu 2001 byla jejich CZV nižší o 0,36 Kč/ks, tj. o 18,9 %. V červnu 2002 nejvíce poklesla průměrná CZV vajec hmotnostní skupiny S (o 0,23 Kč/ks na 1,08 Kč/ks, tj. o 17,6 % proti předchozímu měsíci). Průměrná CZV vajec určených ke zpracování a na export za celou ČR v červnu poklesla proti květnu o 3,91 Kč/kg na 15,37 Kč/kg, tj. o 20,3 %. V porovnání se stejným obdobím loňského roku byla cena těchto vajec nižší o 6,92 Kč/kg, tj. o 31 %.

Průměrná obchodní cena (OC) vajec ve skořápce v rámci celé ČR poklesla v červnu podle šetření NTIS VÚZE o 0,07 Kč/ks na 1,81 Kč/ks, tj. o 3,7 % proti předchozímu měsíci. V porovnání s červnem 2001 byla průměrná OC vajec nižší o 0,40 Kč/ks, tj. o 18,1 %.

Spotřebitelské ceny(SC) čerstvých vajec ve skořápce se nadále mírně snižují. Podle sledování ČSÚ v rámci celé České republiky se snížila průměrná SC čerstvých vajec ve 28. týdnu v porovnání s 26. týdnem o 0,70 Kč/10 ks na 22,79 Kč/10 ks (o 3 %). K největšímu poklesu průměrné SC vajec došlo v kraji Vysočina (o 1,84 Kč/10 ks na 22,32 Kč/10 ks, tj. o 7,6 %). V porovnání s 28. týdnem 2001 byla průměrná SC čerstvých vajec za ČR nižší o 4,55 Kč/10 ks, tj. o 16,6 %.

Zahraniční obchod

V červnu se výrazně snížil dovoz vajec ve skořápce do České republiky. Celkem bylo dodáno 25,8 t vajec za průměrnou jednotkovou hodnotu 23,50 Kč/kg, což bylo v porovnání s předchozím měsícem o 98,9 t (o 79 %) méně. Konzumní vejce se podílela na uskutečněném dovozu 95 % (24,5 t za 20,14 Kč/kg). Vejce byla ve sledovaném měsíci nejčastěji nakupována na Slovensku (96 % - 23,6 t za 17,84 Kč/kg). V porovnání s červnem 2001 byly dodávky konzumních vajec ve skořápce nižší o 149,3 t, tj. o 86 %. Dovoz vaječné hmoty do ČR se v červnu 2002 snížil proti předchozímu měsíci o 1,3 t (o 1 %) na 147,7 t za 44,72 Kč/kg. Jejím hlavním dodavatelem bylo Polsko (85 % - 126,3 t za 33,96 Kč/kg).

Vývoz vajec ve skořápce z ČR se v červnu snížil proti předchozímu měsíci o 151,9 t (o 22 %) na 545,3 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 20,20 Kč/kg. V porovnání se stejným obdobím loňského roku byl vývoz vajec vyšší o 158,3 t, tj. o 41 %. Největším odběratelem vajec bylo ve sledovaném měsíci Německo (52 % - 256,2 t za 14,34 Kč/kg) a Švýcarsko (22 % - 110,7 t za 22,15 Kč/kg). Podíl konzumních vajec na celkovém vývozu činil 91 % (493,9 t za 15,85 Kč/kg). V červnu 2002 bylo z ČR celkem vyvezeno 50,8 t vaječné hmoty za 88,57 Kč/kg. V porovnání s květnem byl vývoz vaječné hmoty nižší o 9,7 t (o 16 %). Vaječná hmota byla nejčastěji dodávána na Slovensko (52 % - 26,1 t za 102,27 Kč/kg) a do Polska (39 % - 19,8 t za 76,14 Kč/kg).

NTISČR

Image3.jpg

Ing. B. Salamánková

NTISČR

Image4.jpg

Informace o cenách vajec v ČR

Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc červen 2002

- dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks

Skupina

hmotnosti

Položka

Střední Čechy

Severo-východ

Severo-západ

Jiho-západ

Jiho-východ

Střední Morava

Ostravsko

ČR

S

Min. prům. cena

0,95

0,82

0,86

0,80

1,61

*

*

0,80

Max. prům. cena

1,60

1,32

1,80

1,40

1,70

--

1,80

Průměrná cena

1,28

1,06

1,01

1,17

1,63

--

1,08

Změna kekvětnu

+ 0,01

- 0,49

- 0,01

- 0,26

+ 0,13

--

- 0,23

M

Min. prům. cena

1,35

1,33

1,43

1,35

1,70

*

*

1,33

Max. prům. cena

1,88

1,64

1,71

1,70

1,75

--

1,88

Průměrná cena

1,59

1,55

1,57

1,61

1,72

--

1,56

Změna kekvětnu

- 0,13

- 0,23

- 0,22

- 0,10

- 0,06

--

- 0,17

L

Min. prům. cena

1,40

1,16

1,58

1,65

1,60

*

*

1,16

Max. prům. cena

2,12

1,76

1,88

1,75

1,75

--

2,12

Průměrná cena

1,62

1,55

1,66

1,68

1,69

--

1,64

Změna kekvětnu

- 0,14

- 0,28

- 0,17

- 0,09

.

--

- 0,13

Ostatní

Min. prům. cena

1,80

1,29

1,33

1,53

1,59

*

*

1,29

Max. prům. cena

2,40

1,60

1,73

2,00

1,70

--

2,40

Průměrná cena

1,87

1,49

1,48

1,72

1,67

--

1,57

Změna kekvětnu

- 0,01

- 0,17

- 0,17

0,00

- 0,04

--

- 0,02

Průměr

Min. prům. cena

1,37

1,43

1,45

1,48

1,69

*

*

1,37

Max. prům. cena

1,88

1,63

1,71

1,75

1,71

--

1,88

Průměrná cena

1,59

1,51

1,54

1,61

1,70

--

1,55

Změna kekvětnu

- 0,08

- 0,21

- 0,16

- 0,07

- 0,12

--

- 0,12

Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * neuvedeno (méně než tři údaje)

Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.

Pramen : NTIS VÚZE

Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc červen 2002

- dodávky ostatní (bez DPH) Kč/kg

Druh

Položka

Střední Čechy

Severo -východ

Severo -západ

Jiho -západ

Jiho -východ

Střední Morava

Ostravsko

ČR

Průmyslovým

výrobcům na

zpracování a

na export

Min. prům. cena

12,00

14,70

14,64

10,35

14,45

*

12,00

1,77

Max. prům. cena

19,54

17,46

24,00

17,30

14,88

-

15,67

24,00

Průměrná cena

15,69

16,24

15,49

14,38

14,54

-

13,72

15,37

Změna kekvětnu

- 1,89

- 2,32

- 2,89

- 7,72

- 1,83

-

- 2,44

- 3,91

Poznámka .: * = neuvedeno (méně než tři údaje)

Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.

Pramen : NTIS VÚZE

Obchodní ceny vajec průměr za červen 2002 Kč/ks

Skupina hmotnosti

S

M

L

Ostatní

Průměr

Minim. prům. cena

1,60

1,75

1,80

*

1,72

Max. prům. cena

1,62

1,87

2,02

-

1,87

Průměrná cena

1,61

1,81

1,93

-

1,81

Změna ke květnu

- 0,01

- 0,09

- 0,06

-

- 0,07

Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje)

Pramen : NTIS VÚZE

NTISČR

Image5.jpg

Informace o cenách vajec v ČR, Zahraniční obchod ČR,

Informace ze zahraničních trhů

Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro nosnice v období 2000-2002 Kč/t

Rok

I.

II.

III.

IV.

V.

VI.

VII.

VIII.

IX.

X.

XI.

XII.

00

5355,21

5355,91

5478,57

5564,33

5708,16

5824,24

5907,09

6060,61

6019,27

6069,76

6225,64

6304,16

01

6467,59

6541,93

6523,24

6488,70

6476,53

6425,90

6445,56

6492,13

6435,70

6437,23

6439,19

6376,17

02

6348,27

6214,19

6154,54

6122,63

6116,94

-------

Pramen : ČSÚ

Průměrné spotřebitelské ceny čerstvých vajec ve 26. a 28. týdnu 2002 Kč/10 ks

Kraj

26. týden

28. týden

Rozdíl

Kraj

26. týden

28. týden

Rozdíl

Praha

23,06

22,41

- 0,65

Pardubický

23,69

23,58

- 0,11

Středočeský

24,52

23,95

- 0,57

Vysočina

24,16

22,32

- 1,84

Jihočeský

24,49

24,08

- 0,41

Jihomoravský

24,37

23,03

- 1,34

Plzeňský

23,67

23,67

0,00

Olomoucký

22,05

22,36

+ 0,31

Karlovarský

25,30

24,00

- 1,30

Zlínský

21,80

21,68

- 0,12

Ústecký

22,48

21,48

- 1,00

Moravskoslezský

24,46

23,42

- 1,04

Liberecký

22,27

21,02

- 1,25

Česká republika

23,49

22,79

- 0,70

Královéhradecký

22,56

22,04

- 0,52

Pramen : ČSÚ

Zahraniční obchod ČR

Dovoz a vývoz vajec a vaječné hmoty v letech 2001 a 2002

Rok, období

DOVOZ

VÝVOZ

tuny

jednotková hodnota

Kč/kg

tuny

jednotková hodnota

Kč/kg

Vejce celkem

----

Rok 2001

2 670,9

41,50

4 277,8

39,76

1.1. - 31.5. 2002

1 213,4

30,29

2 736,8

29,95

1.6. - 30.6. 2002

25,8

23,50

545,3

20,20

Z toho konzumní

----

Rok 2001

2 172,2

25,01

3 145,7

25,39

1.1. - 31.5. 2002

1 060,6

20,99

2 305,7

21,01

1.6. - 30.6. 2002

24,5

20,14

493,9

15,85

Vaječná hmota

-

Kč/kg

-

Kč/kg

Rok 2001

561,9

80,61

510,6

72,42

1.1. - 31.5. 2002

334,6

68,33

178,3

106,21

1.6. - 30.6. 2002

147,7

44,72

50,8

88,57

Poznámka : Od 1.1.2002 uvádí celní statistika dovoz a vývoz vajec pouze v kg. Položka 0407 00 30 vejce konzumní zahrnuje vejce čerstvá, konzervovaná, vařená. Celní statistika provádí zpětně úpravu údajů o dovezeném zboží dle celních deklarací.

Pramen : Celní statistika

Informace ze zahraničních trhů

Ceny zemědělských výrobců vajec ve vybraných zemích EU (EUR/100 ks)

V týdnu končícím

Velká Británie

Německo

Nizozemsko

Belgie

Francie

Itálie

Dánsko

Španělsko

M

M

L

L

L

L

netříděná

L

17.5.

3,76

5,00

3,61

3,76

4,05

6,70

8,92

7,17

24.5.

3,72

5,18

3,11

3,93

4,05

6,70

8,92

7,25

31.5.

3,67

5,00

2,91

3,62

4,05

6,70

8,92

7,25

7.6.

3,65

4,71

2,86

3,47

4,05

6,70

8,92

7,33

14.6.

4,10

4,54

2,81

3,34

-

6,20

8,92

7,33

21.6.

4,09

4,54

2,91

3,26

4,03

6,20

8,92

7,42

28.6.

4,06

4,67

3,11

3,33

4,03

6,40

8,93

7,42

Poznámka : Velká Británie - balení výrobcem. Německo, Francie, Itálie - velkoobchodní ceny, Německo - diskont.

Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 15.7. 2002 = 29,360 Kč Pramen : Agra Europe, July 5 2002

NTISČR

Image6.jpg

Informace ze zahraničních trhů

Nákupní ceny konzumních vajec na Slovensku v 26. týdnu 2002 SKK/ks bez DPH

Skupina hmotnosti

Položka

Zso

Sso

Vso

SR

26. týden

SR

24. týden

Vývoj

Vejce XL tř.

nad 73,0 g

Min. cena

2,10

2,30

2,00

2,00

2,00

0,00

Max. cena

2,55

2,60

2,27

2,60

2,55

+ 0,05

Prům. cena

2,32

2,46

2,01

2,21

2,09

+ 0,12

Vejce L tř.

63 g - 72 g

Min. cena

1,60

1,39

1,80

1,39

1,60

- 0,21

Max. cena

2,37

2,40

1,91

2,40

2,37

+ 0,03

Prům. cena

1,90

1,68

1,86

1,81

1,90

- 0,09

Vejce M tř.

53 g - 62 g

Min. cena

1,50

1,80

1,70

1,50

1,50

0,00

Max. cena

2,19

2,20

1,82

2,20

2,19

+ 0,01

Prům. cena

1,90

2,02

1,76

1,89

1,84

+ 0,05

Vejce S tř.

pod 53 g

Min. cena

1,19

0,70

*

0,70

0,86

- 0,16

Max. cena

1,60

1,70

-

1,70

1,50

+ 0,20

Prům. cena

1,20

1,13

-

1,20

1,12

+ 0,08

Vejce

netříděná

Min. cena

*

1,66

-

1,36

1,58

- 0,22

Max. cena

-

2,00

-

2,00

2,00

0,00

Prům. cena

-

1,83

-

1,81

1,93

- 0,12

Vejce na zpracování

Min. cena

-

-

*

28,80

28,80

-

Max. cena

---

28,80

28,80

-

Prům. cena

---

28,80

28,80

-

Poznámka : * = neuvedeno, méně než 3 údaje Kurs devizového trhu : 100 SKK 15.7.2002 = 65,923 Kč

Pramen : ATIS Správa o trhu s jatočnou hydinou a vajcami č. 13/2002, 5.7.2002

Slovensko

Ve 26. týdnu se zvýšila průměrná nákupní cena vajec hmotnostní skupiny XL o 0,10 SKK/ks na 2,21 SKK/ks, tj. o 5,7 % v porovnání s 24. týdnem. Průměrná nákupní cena vajec hmotnostní skupiny S se zvýšila o 0,08 SKK/ks na 1,20 SKK/ks (o 7,1 %). Nákupní ceny vajec skupiny M se zvýšily v průměru o 0,05 SKK/ks (o 2,7 %) na 1,89 SKK/ks. Naopak pokles nákupních cen byl ve sledovaném týdnu zaznamenán u netříděných vajec (o 0,12 SKK/ks na 1,81 SKK/ks - o 6,2 %) a vajec hmotnostní skupiny L (o 0,09 SKK/ks na 1,81 SKK/ks - o 4,7 %). Ve 26. týdnu se na celkovém nákupu vajec podílela vejce hmotnostní skupiny XL 1,8 %, L 32,7 %, M 43 %, S 8,7 % a netříděná vejce 13,8 %. Nabídka vajec na trhu byla dostatečná, odbyt byl pomalý.

ATIS č. 13, 5.7. 2002

Producentské ceny vajec ve vybraných zemích EUR/100 ks

Estonsko

Bulharsko

Rumunsko

Makedonie

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

6,61

26.

-

-

4,90

26.

9,02

24.

Slovensko

Lotyšsko

Německo

Rakousko

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

4,12

26.

5,33

26.

5,06

26.

5,15

26.

Pramen : International Market Data Exchange - ZMP Berlín Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 15.7.2002= 29,360 Kč

Vydavatel:

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

NTISČR

Image7.jpg

Ing. Drahoslava Brožková, CSc.

Ing. Božena Salamánková

Výzkumný ústav

tel: 02/22000159

tel.: 02/22000127

zemědělské ekonomiky

-

fax : 02/22725450

Mánesova 75

e-mail: brozkova@vuze.cz

e-mail : salamankova@vuze.cz

Praha 2, PSČ 120 58

--

Rozmnožování a publikování informací je možné jen po písemné dohodě s NTISČR

Image8.jpg

.

V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici

E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli NTIS ČR

Image9.jpg

.

Tisk

Další články v kategorii Zemědělství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info