Zpráva o trhu zeleniny 11. týden 2002

15.03.2002 | VÚZE

NTIS	České republiky Nezávislý tržní informační systém Mánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58				( 02/22 000 133 ( 02/22 000 159
	AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY
-		-	-			-
Ročník VI. Číslo 10		NTISČR		14. března 2002			Týden 11/2002

Zpráva o trhu zeleniny

Vydavatel	Obsah	Strana
NTIS ČR	Komoditní zpravodajství	1
Mánesova 75	Informace o cenách zeleniny v ČR	2
Praha 2	Zahraniční obchod ČR	5
PSČ 120 58	Informace ze zahraničí	6

KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ

Situace na trhu

V 11. týdnu, ve srovnání s 10. týdnem, měly změny průměrných cen zemědělských výrobců (CZV) u výběrového souboru převážně stoupající trend. K nejvyššímu růstu průměrné CZV došlo u zelí hlávkového červeného o 15,8 %, což představuje zvýšení ceny o 1,50 Kč na 11,- Kč/kg. Naopak u petržele byl zjištěn výrazný pokles ceny. Její průměrná CZV klesla o 9,2 %, tj. snížení ceny o 1,60 Kč/kg na 15,70 Kč/kg. Změny průměrných CZV u ostatních sledovaných druhů se pohybovaly v rozmezí od + 1,3 % u zelí kysaného baleného do + 9,0 % u mrkve a karotky.

V 11. týdnu se výrazné změny průměrných obchodních nákupních cen (ONC) týkaly především zeleniny z dovozové produkce. Nejvyšší růst ceny byl zjištěn u pekingského zelí. Jeho průměrná ONC stoupla o 44,1%, což představuje růst ceny o 9,30 Kč na 30,40 Kč/kg. Další podstatná zvýšení byla zaznamenána u ředkvičky (o 32,5 %, tj. růst o 2,60 Kč na 10,60 Kč/sv.), ředkve bílé (o 28,4 % na 10,40 Kč/ks) a zelí hlávkového bílého (o 25,5 % na 11,80 Kč/kg). Naopak nejvíce klesla průměrná ONC u okurek salátových. Jejich cena se snížila (o 30,3 %, tj. pokles o 10,70 Kč na 24,60 Kč/kg). Dále byla významná snížení zjištěna u papriky zelené; jejíž průměrná ONC klesla (o 17,5 %, tj. o 6,10 Kč na 25,90 Kč/kg) a brokolice (o 11,3 % na 8,70 Kč/kg). Průměrné (ONC) zeleniny z tuzemska u výběrového souboru měly rostoucí trend. Významně stoupla cena u zelí kysaného volného (o 16,3 %, tj. zvýšení průměrné ONC o 1,50 Kč na 10,70 Kč/kg).

Průměrné obchodní odbytové ceny(OOC) u výběrového souboru zeleniny z domácí produkce kopírovaly trend cenových změn ONC. K nejvyššímu růstu došlo u zelí kysaného volného; jehož průměrná OOC se zvýšila (o 8,9 %, tj. růst ceny o 1,- Kč na 12,20 Kč/kg). U ostatních druhů byly zaznamenány pouze mírné změny. Změny průměrných OOC zeleniny z dovozu se vyznačovaly širokým rozpětím změn. K nejvyššímu růstu ceny došlo u pekingského zelí o 42,2 %. Jeho průměrná OOC se tak zvýšila o 10,80 Kč na 36,40 Kč/kg. Dále se významně zvýšila průměrná OOC u ředkvičky (o 25,7 %, tj. růst ceny na 12,70 Kč/sv.), salátu ledového (o 23,2 % na 22,30 Kč/ks), ředkve bílé (o 20,4% na 12,40 Kč/ks) a květáku (o 13,1 %, tj. o 3,40 Kč na 29,40 Kč/ks). Největší snížení ceny bylo zjištěno u okurek salátových (o 30,9 %, tj. pokles průměrné OOC o 13,60 Kč na 30,40 Kč/kg). U papriky zelené klesla průměrná OOC o 16,5 %, tj. o 7,40 Kč na 37,40 Kč/kg.

Zahraniční obchod

Ve sledovaném týdnu, tj. od 2. 3. do 8. 3., ve srovnání s předchozím týdnem, se celkový objem dovozu sledovaných druhů zeleniny zvýšil (o 1077,3 t, tj. o 34,2 %). Nejvíce stoupl dovoz u okurek (o 292,0 t, tj. o 110,9 %), dále u rajčat (o 196,6 t, tj. o 63,3 %) a u papriky (o 157,9 t, tj. o 42,6 %). Na objemu importu do ČR má největší podíl plodová zelenina, mrkev a květák. Nejvyšší dovoz byl realizován u okurek (555,3 t). Průměrná jednotková hodnota dovážených okurek, ve srovnání s předchozím týdnem, klesla (o 6,4 %, tj. o 1,80 Kč/kg na 26,30 Kč/kg). Dovozy okurek se uskutečnily převážně ze Španělska (473,5 t za 25,60 Kč/kg, tj. 85,3 % z celkového dovozu). Celková výše importu papriky dosáhla 528,2 t za 31,80 Kč/kg. Paprika byla nejvíce dovážena ze Španělska (472 t za 31,50 Kč/kg, tj. 89,4 % z celkového importu). Rajčat bylo celkem importováno 507,2 t za 31,30 Kč/kg. Největší podíl na dovozu rajčat má Španělsko (429,5 t za 31,20 Kč/kg, tj. 84,7 % objemu dovozu). Podstatný podíl na celkové výši dovozu měla i mrkev, které bylo celkem dovezeno (497,8 t za 9,- Kč/kg). Její průměrná jednotková hodnota se, ve srovnání s minulým týdnem, zvýšila (o 15,4 %, tj. o 1,20 Kč/kg). Nejvíce mrkve se dovezlo z Belgie (230,5 t, za 11,10 Kč/kg, tj. 46,3 % dovozu) a Nizozemsko (159 t za 6,50 Kč/kg, tj. 31,9 % importu). Květáku bylo celkem importováno 434,7 t za 9,90 Kč/kg; převážně z Itálie (233,6 t, za 10,- Kč/kg).

NTIS ČR

NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR

Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 14.3. 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny	MJ	Ceny zemědělských výrobců			Změna průměrné CZV proti 7.3. 2002
minimální	maximální	průměrná	v Kč	v %
Celer	kg	10,50	15,20	12,50	+0,50	+4,2
Cibule	kg	5,50	9,00	6,80	0,00	0,0
Mrkev a karotka	kg	6,00	12,50	8,50	+0,70	+9,0
Petržel	kg	11,00	21,00	15,70	-1,60	-9,2
Zelí hlávkové bílé	kg	8,50	12,00	10,40	+0,80	+8,3
Zelí hlávkové červené	kg	9,00	12,90	11,00	+1,50	+15,8
Zelí kysané balené	500g	13,80	17,00	15,30	+0,20	+1,3
Zelí kysané vol.	kg	8,60	13,60	10,30	+0,30	+3,0

Pramen: ZUČM

Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 11. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny	MJ	Nákupní ceny
z domácí produkce			z dovozu
minim.	maxim.	průměr	minim.	maxim.	průměr
Brokolice	kg	-	-	-	22,90	27,70	25,90
Brukev s natí bílá	ks	-	-	-	6,80	9,10	8,30
Celer bez natě	kg	10,50	13,10	12,00	10,50	11,90	11,20
Cibule suchá světlá	kg	5,70	6,90	6,50	-	-	-
Cibule s natí lahůdková	sv.	-	-	-	9,80	13,10	11,50
Česnek	kg	-	-	-	24,10	32,50	27,40
Červená řepa	kg	6,00	10,70	7,80	-	-	-
Kapusta hlávková	kg	-	-	-	19,60	22,00	21,30
Kapusta růžičková	kg	-	-	-	38,00	41,30	39,70
Křen	kg	-	-	-	30,60	37,70	34,30
Květák	ks	-	-	-	15,00	29,90	22,20
Mrkev a karotka	kg	7,50	12,00	9,80	7,50	12,00	9,70
Okurky salátové	kg	-	-	-	20,40	34,00	24,60
Paprika bílá	kg	-	-	-	46,80	49,00	48,20
červená	kg	-	-	-	44,50	47,00	46,00
oranžová	kg	-	-	-	52,00	60,80	55,90
zelená	kg	-	-	-	23,50	33,50	28,80
žlutá	kg	-	-	-	40,00	48,50	45,60
Pažitka	sv.	12,90	15,00	14,10	-	-	-
Pekingské zelí	kg	-	-	-	25,00	39,10	30,40
Petržel bez natě	kg	16,20	17,90	17,00	-	-	-
Petrželová nať (kadeřavá)	kg	-	-	-	37,00	42,00	39,50
Pór	kg	-	-	-	28,50	31,00	30,00
Rajčata	kg	-	-	-	42,90	65,00	48,40
Ředkev bílá	kg	-	-	-	16,70	17,90	17,30
Ředkev bílá	ks	-	-	-	8,80	12,00	10,40
Ředkvička	sv.	-	-	-	9,60	12,00	10,60
Salát barevný	ks	-	-	-	14,00	25,00	20,30
Salát hlávkový	ks	-	-	-	11,00	19,00	14,60
Zelí hlávkové bílé	kg	8,50	12,00	10,60	10,50	12,50	11,80
Zelí hlávkové červené	kg	11,00	11,50	11,20	10,90	12,10	11,30

NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR

pokračování tabulky

Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 11. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny	MJ	Nákupní ceny
z domácí produkce			z dovozu
minim.	maxim.	průměr	minim.	maxim.	průměr
Zelí kysané balené	500g	7,50	7,70	7,60	-	-	-
Zelí kysané volné	kg	7,50	13,70	10,70	-	-	-
Žampiony	kg	43,00	47,00	44,60	-	-	-

Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla).

Pomlčka - méně než 3 respondenti

Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 11. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny		MJ		Nákupní ceny
z domácí produkce					z dovozu
minim.		maxim.	průměr		minim.	maxim.		průměr
Brokolice	kg		-		-		-	26,00	37,90	32,00
Brukev s natí bílá	ks		-		-		-	8,00	11,90	10,20
Celer bez natě	kg		14,50		15,90		15,20	14,90	16,00	15,70
Cibule suchá světlá	kg		8,00		9,50		8,50	-	-	-
Cibule suchá červená	kg		9,40		17,60		13,50	-	-	-
Cibule s natí lahůdková	sv.		-		-		-	13,90	15,20	14,40
Česnek	kg		-		-		-	28,90	37,50	32,50
Červená řepa	kg		8,00		12,10		10,00	9,00	11,00	10,00
Kapusta hlávková	kg		-		-		-	19,00	29,54	25,50
Kapusta růžičková	kg		-		-		-	48,90	49,50	49,20
Křen	kg		-		-		-	36,00	50,00	44,60
Květák	ks		-		-		-	17,20	36,50	29,40
Mrkev a karotka	kg		10,00		14,50		12,30	10,00	14,50	12,50
Okurky salátové	kg		-		-		-	24,00	42,50	30,40
Paprika bílá	kg		-		-		-	52,00	48,60	54,90
červená	kg		-		-		-	52,00	65,00	57,50
oranžová	kg		-		-		-	64,00	71,90	68,30
zelená	kg		-		-		-	28,20	50,00	37,40
žlutá	kg		-		-		-	45,00	64,30	55,80
Pažitka	sv.		12,00		19,90		16,50	-	-	-
Pekingské zelí	kg		-		-		-	29,00	46,00	36,40
Petržel bez natě	kg		19,00		22,00		20,70	-	-	-
Petrželová nať (kadeřavá)	kg		-		-		-	50,90	60,00	55,30
Pór	kg		-		-		-	35,00	38,90	36,90
Rajčata	kg		-		-		-	48,00	79,90	57,30
Ředkev bílá	kg		-		-		-	21,00	23,60	22,30
Ředkev bílá	ks		-		-		-	10,00	14,50	12,40
Ředkvička	sv.		-		-		-	11,00	14,50	12,70
Salát barevný	ks		-		-		-	21,60	28,00	25,50
Salát hlávkový	ks		-		-		-	14,60	23,00	17,50
Salát ledový	ks		-		-		-	21,50	23,00	22,30
Zelí hlávkové bílé	kg		9,50		14,40		12,50	11,00	14,40	13,40
Zelí hlávkové červené	kg		13,00		14,90		13,80	12,00	14,90	13,90
Zelí kysané balené	kg		8,50		10,00		9,10	-	-	-

NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR

pokračování tabulky

Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 11. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny		MJ		Nákupní ceny
z domácí produkce					z dovozu
minim.		maxim.	průměr		minim.	maxim.		průměr
Zelí kysané volné	kg		9,00		15,50		12,20	-	-	-
Žampiony	kg		50,00		58,00		52,90	-	-	-

Poznámka : MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.

Pomlčka - méně než 3 respondenti

Průměrné spotřebitelské ceny u vybraných druhů zeleniny

Druh zeleniny	2001					2002
Srpen	Září	Říjen	Listopad	Prosinec	Leden
Celer	27,87	23,42	21,25	19,48	19,18	20,68
Cibule suchá	13,49	12,06	11,51	11,35	11,22	12,04
Květák	21,04	24,95	25,89	24,51	41,45	46,31
Mrkev a karotka	16,98	13,24	25,89	24,51	41,45	18,02
Okurky salátové	20,89	27,78	37,05	35,09	64,04	94,04
Paprika	50,98	42,26	37,05	35,09	64,04	84,94
Rajčata	30,61	29,59	40,33	34,13	43,23	48,83
Zelí hlávkové bílé	10,22	8,63	7,50	7,47	8,09	10,14
Zelí kysané	23,10	23,10	23,08	23,30	22,95	23,08

Pramen : ČSÚ

NTISČR

Zahraniční obchod

Dovoz vybraných druhů zeleniny od 2. 3. do 8. 3. 2002

Druh zeleniny	DOVOZ celkem		z toho dovoz
EU		CEFTA
t	Kč/kg1)	t	Kč/kg1)	t	Kč/kg1)
Artyčoky	0,1	44,40	0,1	44,40	-	-
Brokolice	131,2	19,50	131,2	19,50	-	-
Celer hlízový	104,9	5,00	82,7	4,10	22,2	8,60
Celer ne hlízový	10,5	21,00	10,5	20,90	-	-
Cibule	170,4	7,40	121,3	8,30	49,0	5,20
Cibule šalotka	0,5	36,90	0,5	36,90	-	-
Česnek	138,2	26,30	-	-	-	-
Hrách čerstvý, chlazený	1,0	53,40	0,5	60,30	-	-
Fazole čerstvá, chlazená	0,3	62,70	0,2	58,90	-	-
Kapusta hlávková	106,0	15,60	90,3	15,80	15,6	14,60
Kapusta růžičková	6,6	23,90	6,4	24,00	0,2	22,60
Květák	434,7	9,90	434,7	9,90	-	-
Lilek	5,5	27,20	5,5	27,20	-	-
Mrkev, tuřín, vodnice	497,8	9,00	460,0	9,30	37,7	5,10
Okurky čerstvé, chlazené	555,3	26,30	512,8	25,60	43,3	34,60
Paprika	528,2	31,80	519,5	32,00	-	-
Pór a jiná česnekovitá zelenina	140,1	21,90	135,8	20,10	4,3	16,40
Rajčata	507,2	31,30	463,1	31,30	1,3	35,90
Ředkvička, řepa salátová	143,7	19,20	110,4	21,20	33,3	12,60
Salát hlávkový	67,1	34,60	64,9	34,70	2,2	32,90
Salát ne hlávkový	3,1	39,60	3,1	39,60	-	-
Špenát	2,9	24,50	2,9	24,50	-	-
Tykve	3,6	27,40	3,6	27,40	-	-
Zelí hlávkové	346,0	7,80	212,7	8,40	113,3	7,60
Zelí pekingské	320,9	15,30	5,0	26,30	315,8	15,10

Pozn.: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.

1) Jednotková hodnota.

Pramen : Celní statistika, dekádní sledování

NTISČR

Zahraniční trhy

Nabídka a poptávka zeleniny na slovenském trhu.

Nabídka skladované kořenové zeleniny z domácí produkce je nízká. Poptávka po kořenové zelenině je kryta dovozem. Její odbyt je průměrný až zpomalený.

Tuzemská produkce košťálové zeleniny je nedostatečná; nabídka je nízká. Chybějící nabídka košťálové zeleniny je doplněna dovozovou produkcí. Odbyt této zeleniny je průměrný.

Dovoz cibulové zeleniny, především cibule a česneku je dobrý. Nabídka cibule z domácí produkce je na trhu nedostatečná. Nabídka česneku z tuzemské produkce na domácím trhu zcela chybí. Celkový odbyt této zeleniny je spíše průměrný.

Atis č. 5, 8.3. 2002

Ceny zeleniny na Slovensku ve 10. týdnu 2002 SKK/MJ

Druh zeleniny	MJ	Nákupní ceny od producentů		Odbytové ceny z velkoobchodu
Cenové rozpětí	Průměrná cena	Cenové rozpětí	Průměrná cena
Brukev Gigant	ks	6,00-8,00	7,00	9,00-13,50	9,70
Brukev rychlená	ks	9,00-10,00	9,50	-	-
Celer	kg	-	-	13,00-22,00	19,40
Celer import	kg	-	-	15,20-23,50	19,10
Cibule import	kg	-	-	8,90-12,50	11,20
Cibule rychlená svazková	sv.	6,00-7,00	6,50	*18,80-21,00	*20,10
Červená řepa	kg	7,50-8,00	7,80	12,00-17,00	14,70
Červená řepa import	kg	-	-	14,90-19,90	17,50
Česnek import	kg	-	-	33,40-49,00	40,90
Kapusta hlávková import	kg	-	-	25,90-45,00	36,80
Květák import	ks	-	-	31,00-39,90	35,-70
Mrkev bez natě	kg	6,00-10,00	7,70	7,50-13,00	10,20
Mrkev bez natě import	kg	-	-	11,90-16,50	14,10
Okurka salátová rychlená	kg	57,00-60,00	58,80	-	-
Okurka salátová import	kg	-	-	61,00-75,00	66,40
Paprika zelená import	kg	-	-	51,90-73,00	61,60
Paprika kapie import	kg	-	-	69,00-88,90	79,70
Pekingské zelí import	kg	-	-	25,50-42,00	32,50
Petržel bez natě	kg	12,00-20,00	17,40	14,00-22,00	19,50
Pór import	kg	-	-	25,00-62,00	41,60
Rajčata import	kg	-	-	44,00-95,00	71,10
Ředkev bílá import	kg	-	-	24,00-35,00	29,30
Ředkvička import	sv.	-	-	15,00-22,00	16,50
Salát hlávkový rychlený	ks	6,00-8,00	7,00	10,00-13,00	11,90
Zelí hlávkové bílé import	kg	-	-	14,00-19,00	15,90
Zelí hlávkové červenéimport	kg	-	-	14,40-22,00	17,60
Zelí kysané	kg	10,00-14,00	11,60	12,50-18,00	15,00
Žampiony	kg	-	-	59,00-67,00	64,40

Poznámka: Odbytové ceny od producentů a z velkoobchodu jsou uváděny bez DPH, * = import.

Pramen: ATIS - Správa o trhu s ovocím a zeleninou č. 5, 8. 3. 2002

Ceny producentů zeleniny ve Španělsku v oblasti Valencie EUR/MJ

Druh zeleniny	MJ	4.3.2002		25.2.2002		18.2.2002		11.2.2002
-	min.	max.	min.	max.	min.	max.	min.	max.
Celer naťový	kg	0,15	0,21	0,16	0,24	0,17	0,22	0,15	0,19
Cuketa	kg	-	-	-	-	0,66	0,70	0,96	1,02
Květák	kg	0,17	0,29	0,12	0,21	0,08	0,20	0,09	0,24
Rajčata	kg	-	-	1,00	1,20	0,72	0,78	0,45	0,51

Pramen: FAMMU/FAPA - Unijny i Swiatowy Rynek Owoców i Warzyw, 8. 3. 2002

NTISČR

Zahraniční trhy

Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN

Datum zjištění ceny: 7. 3. 2002 DEM/MJ

Druh zeleniny	Země původu	MJ	Hamburk	Mnichov	Berlín	Stuttgart	Hannover
Brokolice volně/fólie	Španělsko	100 kg	110-155	120-140	90-120	100-155	120-150
Brukev	Itálie	100 ks	22-28	20-25	20-25	25-40	30-40
Celer	Německo	100 kg	55-65	55-70	55-60	50-60	45-50
Cibule
35-50 mm	Německo	25 kg	7,5-9,5	-	8-8,5	-	7,5-9
40-60/50-70 mm	Německo	25 kg	7,5-9,5	7,5-8,5	8-8,5	6,7-8,5	7,5-9
svazková	Itálie	100 sv.	35-45	25-30	30-40	38-65	35-45
Česnek	Španělsko	100 kg	220-260	200-250	220-250	200-240	220-240
Červená řepa	Německo	100 kg	25-35	30-35	30-35	48-56	40-56
Čínské zelí	Španělsko	100 kg	120-150	120-135	120-140	125-155	120-140
Kapusta hlávková	Německo	100 kg	55-60	50-60	60-65	-	60-67
Květák	Francie	6 ks	8-8,5	4,5-5	7,5-8,5	6-8,6	7,5-8,2
Květák	Itálie	6 ks	6,5-8	4-5	4-5	4-6	6-6,5
Mrkev
Mrkev	Německo	100 kg	50-62	40-60	45-60	38-58	45-55
Mrkev	Itálie	100 kg	65-85	55-70	60-75	61-85	60-75
Mrkev s natí	Itálie	100 sv.	45-55	30-35	50-60	-	55-65
Okurky salátové
skleníkové 350 - 400 g	Španělsko	100 ks	40-55	40-45	45-55	31-42	45-60
skleníkové 400 - 500 g	Śpanělsko	100 ks	50-65	50-55	55-65	40-55	55-70
skleníkové 500 - 600 g	Śpanělsko	100 ks	62-75	65-75	60-75	50-70	-
skleníkové 350 - 400 g	Nizozemsko	100 ks	50-60	47-50	50-60	-	53-60
skleníkové 400 - 500 g	Nizozemsko	100 ks	60-70	52-56	60-70	55-65	60-70
skleníkové 500 - 600 g	Nizozemsko	100 ks	70-85	72-75	80-95	80-90	85-100
Paprika
zelená G/GG	Španělsko	100 kg	200-240	150-180	150-200	140-220	200-240
červená G/GG	Španělsko	100 kg	190-240	160-180	180-225	150-210	180-220
žlutá G/GG	Španělsko	100 kg	140-180	140-160	150-180	140-190	160-180
Pažitka	Německo	100 ks	35-60	40-60	45-60	-	40-55
Petržel	Itálie	5-6 kg	7-14,5	6-7	7,5-9	8-10	7-9,5
Pór	Belgie	100 kg	90-110	100-120	100-120	90-120	90-120
Rajčata
polní 47-57 mm	Španělsko	6 kg	10-13	11-13	10-13	11-14	11-13,5
polní 57-67 mm	Španělsko	6 kg	10-13	11-13	10-13	11-14	11-13,5
polní 47-57 mm	Kanár. ost.	6 kg	12-16	12-13,5	13-15	14-17,5	11-15
polní 57-67 mm	Kanár. ost.	6 kg	12-15	12-13,5	13-15	14-17,5	11-15
Ředkvička	Itálie	100 sv.	48-55	43-50	50-55	38-55	45-50
Salát
hlávkový	Belgie	12 ks	8,5-10	8-12,5	9-10	8,2-13,2	9-10
ledový fólie	Španělsko	8-10 ks	8,5-10	8-10	9-10	9-11	9,5-11
Špenát	Itálie	100 kg	110-130	90-100	90-120	120-150	100-120
Zelí hlávkové bílé	Německo	100 kg	33-45	32-45	35-45	30-38	36-45
Zelí hlávkové červené	Německo	100 kg	35-45	35-45	35-45	35-45	35-45
Žampióny	Německo	100 kg	200-400	220-400	200-300	225-300	225-300

Poznámka : MJ = měrná jednotka, ks = kus, sv. = svazek

Pramen: ZMP - Obst & Geműse, Marktinfo, Nr. 10, 7. 3. 2002

NTISČR

Zahraniční trhy

Kurzy devizového trhu

Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku

Datum zjištění ceny : 8. 3. - 11. 3. 2002 PLN/MJ

Druh zeleniny	MJ	Bronisze		Częstochowa		Lublin		Poznań		Wrocław
11.3.2002		8.3.2002		8.3.2002		11.3.2002		8.3.2002
Min	Max	Min	Max	Min	Max	Min	Max	Min	Max
Červená řepa	kg	0,70	0,90	1,20	1,20	0,80	0,90	0,80	1,00	0,80	1,00
Cibule suchá světlá	kg	0,70	1,00	1,00	1,00	0,90	1,10	0,70	1,00	0,80	1,00
Česnek	ks	0,30	0,50	0,40	0,40	0,20	0,45	0,00	0,00	-	-
Zelí hlávkové	kg	0,90	1,20	1,00	1,00	0,70	0,90	1,20	1,40	1,30	1,30
Mrkev	kg	0,80	1,20	1,00	1,00	0,70	1,00	0,80	1,00	0,60	0,80
Okurky salátové	kg	0,00	0,00	9,00	9,00	7,00	9,00	8,60	9,60	0,00	0,00
Okurky nakladačky	kg	7,00	8,00	8,00	8,00	0,00	0,00	8,67	10,00	0,00	0,00
Petržel	kg	2,00	2,50	2,50	2,50	1,80	2,00	0,00	0,00	1,50	1,50
Pór	kg	2,00	3,00	2,00	2,00	2,20	2,60	2,00	2,40	2,80	3,00
Salát hlávkový	ks	2,50	2,81	2,00	2,00	1,80	2,90	2,08	2,38	0,00	0,00
Celer	kg	1,00	1,50	1,60	1,60	1,60	1,80	1,40	1,60	1,20	1,40
Žampióny	kg	3,00	4,50	3,20	3,60	4,20	4,70	3,00	3,75	3,50	4,00

Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 19/2002,11.3. 2002

Producentské ceny některých druhů zeleniny ve vybraných zemích (bez DPH) EUR/kg

-	Bulharsko		Rumunsko		Německo		Polsko
-	Cena	Týden	Cena	Týden	Cena	Týden	Cena	Týden
1. Cibule	0,27	8.	0,21	8.	0,22	8.	0,23	8.
2. Mrkev	0,39	8.	0,18	8.	0,43	8.	0,28	8.
3. Zelí hlávk. bílé	0,45	8.	0,29	8.	0,32	8.	0,22	8.
4. Okurky salát.	1,25	8.	1,78	8.	-	8.	3,03	8.
-	Maďarsko		Chorvatsko		Litva		Estonsko
-	Cena	Týden	Cena	Týden	Cena	Týden	Cena	Týden
1. Cibule	0,17	8.	0,32	8.	0,25	8.	0,48	8.
2. Mrkev	0,23	8.	0,74	8.	0,24	8.	0,21	8.
3. Zelí hlávk. bílé	0,20	8.	0,53	8.	0,12	8.	0,40	8.
4. Okurky salát.	1,75	8.	2,06	8.	-	8.	1,79	8.

Pramen: International Market Data Exchange (IMDE) - ZMP Berlín

Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 13. 3. 2002

1 EUR - 31,570 Kč

100 SKK - 75,100 Kč

1 PLN - 8,687 Kč

Vydavatel:	Odpovědný pracovník	Komoditní manager
NTIS ČR	Ing. Drahoslava Brožková,CSc.	Eva Vilhumová
Výzkumný ústav zemědělské ekonomiky	tel.: 02/22 000 159 fax: 02/22 725 450, 22 000 423	tel.: 02/22 000 133 fax: 02/22 725 450, 22 000 423
Mánesova 75, Praha 2, PSČ 120 58	e-mail: brozkova@agrec.cz	e-mail: vilhumova@agrec.cz