Agris.cz > Zemědělství

Zpráva o trhu zeleniny 17. týden 2002

25.04.2002 | VÚZE

NTIS

České republiky

Nezávislý tržní informační systém

Mánesova 75

Praha 2 PSČ 120 58

( 02/22 000 133

( 02/22 000 159

Image1.jpg

AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

----

Ročník VI. Číslo 16

NTISČR

Image2.jpg

24. dubna 2002

Týden 17/2002

Zpráva o trhu zeleniny

Vydavatel

Obsah

Strana

NTISČR

Image3.jpg

Komoditní zpravodajství

1

Mánesova 75

Informace o cenách zeleniny v ČR

2

Praha 2

Zahraniční obchod ČR

5

PSČ 120 58

Informace ze zahraničí

6

KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ

Situace na trhu

V 17. týdnu, ve srovnání s 16. týdnem, měly průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) u výběrového souboru klesající tendenci, s výjimkou cibule; jejíž cena stoupla (o 4,3 % na 9,80 Kč/kg). Nejvyšší snížení průměrných CZV bylo zjištěno u ředkvičky (o 14,5 % na 5,30 Kč/sv.) a u zelí hlávkového volného (o 13,3 % na 9,10 Kč/kg). Průměrná CZV zelí kysaného baleného klesla o 8,6 % na 13,90 Kč/500 g.

V 17. týdnu změny průměrných obchodních nákupních cen (ONC) výběrového souboru dovozové zeleniny zaznamenaly nejvyšší růst u kapusty hlávkové (o 41,0 %, tj. zvýšení ceny o 5,90 Kč na 20,30 Kč/kg). Výrazně vzrostla cena rajčat (o 37,9 %, tj. růst průměrné ONC o 8,30 Kč na 30,20 Kč/kg). Další podstatná zvýšení se týkala: zelí hlávkového bílého (o 12,2 %) i červeného (o 11,9 %) a papriky žluté (o 10,8 %). Naopak pokles průměrných ONC byl zjištěn u papriky oranžové (o 18,5 % na 47,60 Kč/kg) a u salátu hlávkového (o 12,1 % na 5,80 Kč/ks). U zeleniny z domácí produkce se změny průměrných ONC pohybovaly v mírném cenovém rozmezí od - 6,5 % u petržele bez natě do + 5,5 % u zelí kysaného volného.

Průměrná obchodní odbytová cena (OOC) zeleniny z tuzemské produkcese nejvíce zvýšila u cibule suché. Její cena vzrostla o 18,9 %, tj. o 2,- Kč na 12,60 Kč/kg. Podstatný růst ceny byl zaznamenán u zelí kysaného volného (o 12,0 % na 14,- Kč/kg). Z dovozové produkce zeleniny výrazně stoupla průměrná OOC u rajčat o 47,7 %. Jejich cena tak vzrostla o 12,70 Kč na 39,30 Kč/kg. Další významná zvýšení těchto cen se týkala: červené řepy (o 35,4% na 17,60 Kč/kg), zelí hlávkového bílého (o 12,4 % na 19,90 Kč/kg) a kapusty hlávkové (o 10,5 % na 28,30 Kč/kg). Nejvíce klesla průměrná OOC květáku (o 27,9 %, tj. snížení ceny o 7,90 Kč na 20,40 Kč/ks). U cibule s natí byl zjištěn pokles této ceny (o 12,8 % na 6,80 Kč/sv.).

Zahraniční obchod

Ve sledovaném období, tj. od 13. 4. do 19. 4., ve srovnání s předchozím obdobím, byl celkový objem dovozu sledovaných druhů zeleniny nepatrně vyšší (o 297,4 t, tj. o 5,1 %). Ve zjišťovaném období se dovezlo nejvíce cibule (751,1 t, tj. ve srovnání s minulým obdobím o 85,5 % více). Průměrná jednotková hodnota dovážené cibule (7,20 Kč/kg) se proti předchozímu období nezměnila. Největšími dovozci cibule byli Nizozemsko (364,3 t za 6,80 Kč/kg, tj. 48,5 % dovozu) a země EU (239,4 t za 6,30 Kč/kg). Nižší dovoz rajčat (o 160,9 t, tj. o 18,4 %) dosáhl celkového objemu 715,7 t za 21,70 Kč/kg. Jejich průměrná jednotková hodnota se významně zvýšila o 3,- Kč, tj. o 16 %. Největší podíl na importu rajčat mělo Maroko (323,2 t za 23,70 Kč/kg, tj. 45,2 %) a Španělsko (319,0 t za 19,50 Kč/kg, tj. 44,6 % dovozu). Import mrkve mírně klesl o 99,4 t, tj. o 13,2 % na 651,9 t za 7,70 Kč/kg. Mrkev se dovážela převážně z Francie (247,0 t za 6,10 Kč/kg, tj. 37,9 % dovozu) a Belgie (119,2 t za 11,10 Kč/kg). Květáku se dovezlo (610,0 t za 9,30 Kč/kg). Jeho průměrná jednotková hodnota stoupla o 2,- Kč/kg, tj. růst o 27,4 %. Proti minulému období dovoz květáku podstatně klesl o 31,3 %, tj. o 278,4 t. Květák byl nejvíce importován z Francie (392,2 t za 9,80 Kč/kg, tj. 64,3 % objemu dovozu). U okurek salátových byl zjištěn pokles dovozu o 139,5 t, tj. o 18,7 % na 606,6 t za 10,60 Kč/kg. Na importu okurek salátových se významně podílelo Španělsko (344,8 t za 10,10 Kč/kg, tj. 56,80 % celkového dovozu okurek). Podstatný podíl na celkovém objemu importu zeleniny měla i paprika (467,1 t za 27,90 Kč/kg). Proti minulému období se dovoz papriky nepatrně snížil o 31,6 t, tj. o 6,3 %. Největší dovozy papriky se uskutečnily ze Španělska (364,3 t za 25,30 Kč/kg, tj. 78,0 % z celkového importu).

NTIS ČR

Image4.jpg

NTISČR

Image5.jpg

Informace o cenách zeleniny v ČR

Průměrné ceny zemědělských výrobců zeleniny

Druh zeleniny

MJ

2001

2002

Září

Říjen

Listopad

Prosinec

Leden

Únor

Březen

Celer bez natě

t

12 140

8 700

8943

8 930

11 000

11 667

11 914

Cibule suchá

t

6 143

5 629

5 406

5 208

5 465

5 725

-

Kapusta hlávková

t

6 471

5 375

5 760

6 060

5 892

8 075

-

Květák

t

13 794

12 544

11 732

-

-

-

-

Mrkev bez natě

t

5 860

4 388

4 396

4 848

6 213

7 490

7 117

Okurky salátové

t

14 121

-

-

-

-

-

-

Paprika zeleninová

t

20 957

22 152

29 576

25 993

-

-

-

Petržel bez natě

t

12 619

12 109

11 829

11 296

13 059

14 810

17 002

Pór

t

14 000

-

16 950

-

-

-

-

Rajčata konzumní zralá

t

18 291

20 290

23 050

20 542

-

-

-

Salát hlávkový

t

-

31 373

-

-

-

-

-

Zelí bílé hlávkové

t

3 342

3 008

3 217

3 311

5 030

7 358

9 420

Zelí červené hlávkové

t

4 900

4 625

4 580

4 771

5 814

7 836

9 286

Pramen: ČSÚ

Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 24.4. 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Ceny zemědělských výrobců

Změna průměrné CZV

proti 18.4. 2002

minimální

maximální

průměrná

v Kč

v %

Cibule

kg

9,50

10,00

9,80

+0,40

+4,3

Petržel

kg

16,00

20,00

18,00

-

-

Pór

kg

13,00

15,00

14,50

-

-

Rajčata rychlená

kg

38,00

45,00

42,70

-

-

Ředkvička

sv.

4,50

6,00

5,30

-0,90

-14,5

Zelí kysané balené

500g

13,80

14,00

13,90

-1,30

-8,6

Zelí kysané vol.

kg

8,60

9,50

9,10

-1,40

-13,3

Pramen: ZUČM

Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 17. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Nákupní ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

Brukev s natí bílá

ks

-

-

-

5,50

7,80

6,50

Celer bez natě

kg

13,00

14,70

13,80

-

-

-

Cibule suchá světlá

kg

-

-

-

8,80

12,00

9,90

Cibule s natí lahůdková

sv.

6,00

11,00

8,50

-

-

-

Česnek

kg

-

-

-

22,90

29,80

26,20

Červená řepa

kg

10,70

11,50

11,10

-

-

-

Kapusta hlávková

kg

-

-

-

18,00

21,90

20,30

Křen

kg

-

-

-

30,60

34,00

32,00

Květák

ks

-

-

-

19,60

30,00

24,60

Mrkev a karotka

kg

-

-

-

9,00

11,90

10,60

Mrkev a karotka s natí

sv.

-

-

-

9,80

13,60

11,70

Okurky salátové

kg

-

-

-

12,00

15,60

14,20

Paprika bílá

kg

-

-

-

35,70

65,00

54,10

červená

kg

-

-

-

27,00

42,00

35,00

NTISČR

Image6.jpg

Informace o cenách zeleniny v ČR

pokračování tabulky

Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 17. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Nákupní ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

oranžová

kg

-

-

-

32,90

60,70

47,60

zelená

kg

-

-

-

22,50

33,00

29,00

žlutá

kg

-

-

-

32,90

56,00

45,00

Pekingské zelí

kg

-

-

-

16,90

26,00

20,10

Petrželová nať (kadeřavá)

kg

-

-

-

29,00

34,00

31,00

Pór

kg

-

-

-

18,00

19,60

18,90

Rajčata

kg

-

-

-

28,00

32,50

30,20

Ředkev bílá

ks

-

-

-

6,60

16,70

10,80

Ředkvička

sv.

-

-

-

5,50

6,70

6,20

Salát barevný

ks

-

-

-

11,40

14,00

12,80

Salát hlávkový

ks

-

-

-

4,00

9,00

5,80

Salát ledový

ks

-

-

-

12,50

14,00

13,30

Zelí hlávkové bílé

kg

-

-

-

15,60

17,30

16,50

Zelí hlávkové červené

kg

-

-

-

13,60

16,60

15,00

Zelí kysané balené

500g

8,00

8,50

8,30

-

-

-

Zelí kysané volné

kg

8,50

13,30

11,60

-

-

-

Žampiony

kg

42,00

46,00

44,20

40,00

48,90

43,00

Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla).

Pomlčka - méně než 3 respondenti

Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 17. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Nákupní ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

Brukev s natí bílá

ks

-

-

-

7,00

7,90

8,20

Celer bez natě

kg

15,50

17,20

16,20

16,00

17,80

17,30

Cibule suchá světlá

kg

12,50

12,60

12,60

10,90

14,50

12,20

Cibule suchá červená

kg

12,90

18,80

15,90

-

-

-

Cibule s natí lahůdková

sv.

7,00

12,50

9,80

6,40

7,40

6,80

Česnek

kg

-

-

-

27,50

35,00

31,20

Červená řepa

kg

12,10

14,50

13,30

16,50

18,80

17,60

Kapusta hlávková

kg

-

-

-

21,50

28,00

25,30

Kopr

kg

-

-

-

80,00

85,00

83,30

Křen

kg

-

-

-

36,00

49,20

41,40

Květák

ks

-

-

-

23,00

39,90

20,40

Mrkev a karotka

kg

-

-

-

12,40

14,00

13,10

Okurky salátové

kg

-

-

-

15,00

22,20

18,20

Paprika bílá

kg

-

-

-

42,00

49,90

67,10

červená

kg

-

-

-

39,90

55,00

44,00

oranžová

kg

-

-

-

49,00

77,20

61,40

zelená

kg

-

-

-

31,80

41,50

36,60

žlutá

kg

-

-

-

47,00

62,00

53,60

Pekingské zelí

kg

-

-

-

22,00

30,50

25,30

Petržel bez natě

kg

15,00

22,80

18,30

16,00

21,20

18,60

Petrželová nať (kadeřavá)

kg

-

-

-

37,20

48,90

41,90

NTISČR

Image7.jpg

Informace o cenách zeleniny v ČR

pokračování tabulky

Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 17. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Nákupní ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

Pór

kg

-

-

-

21,00

26,60

23,60

Rajčata

kg

-

-

-

32,00

46,50

39,30

Ředkev bílá

ks

-

-

-

8,90

22,90

12,90

Ředkvička

sv.

-

-

-

7,00

8,50

7,80

Salát barevný

ks

-

-

-

16,70

19,90

17,80

Salát hlávkový

ks

-

-

-

5,50

11,00

7,30

Špenát

kg

-

-

-

40,50

52,80

46,70

Zelí hlávkové bílé

kg

-

-

-

18,80

21,50

19,90

Zelí hlávkové červené

kg

-

-

-

17,00

21,50

18,70

Zelí kysané balené

kg

9,00

11,80

10,00

10,80

11,80

11,30

Zelí kysané volné

kg

10,50

15,50

14,00

-

-

-

Žampiony

kg

51,00

56,70

53,70

52,40

57,90

55,10

Poznámka : MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.

Pomlčka - méně než 3 respondenti

Průměrná spotřebitelská cena cibule v ČR Kč/kg

Rok

Leden

Únor

Březen

Duben

Květen

Červen

Červenec

Srpen

Září

Říjen

Listopad

Prosinec

1993

8,23

8,57

8,75

8,89

8,95

15,52

11,48

10,63

9,72

9,34

9,04

9,04

1994

9,24

9,41

9,52

10,20

17,94

23,23

17,12

15,33

14,33

13,96

13,93

14,13

1995

14,98

15,79

16,66

18,67

21,02

20,79

15,76

12,29

11,07

10,7

11,01

10,9

1996

11,22

11,19

11,05

10,74

10,48

10,84

11,76

11,36

10,7

9,87

9,71

9,52

1997

9,79

9,93

9,89

9,96

15,43

20,39

21,52

19,58

16,29

14,37

14,36

15,18

1998

18,32

24,22

28,8

29,87

33,3

31,91

22,82

16,72

14,35

12,92

11,84

11,61

1999

12,04

12,38

12,40

11,93

11,81

14,01

13,32

11,92

10,78

10,04

9,87

9,55

2000

9,79

9,82

9,60

9,57

9,52

11,12

12,29

13,07

12,09

10,72

10,25

9,98

2001

9,35

9,52

9,50

9,62

14,50

16,22

14,62

13,49

12,06

11,51

11,35

11,22

2002

12,04

13,12

13,53

---------

Pramen : ČSÚ

Image8.jpg

Pramen : ČSÚ

NTISČR

Image9.jpg

Zahraniční obchod

Dovoz vybraných druhů zeleniny od 13.4. do 19. 4. 2002

Druh zeleniny

DOVOZ celkem

z toho dovoz

EU

CEFTA

t

Kč/kg1)

t

Kč/kg1)

t

Kč/kg1)

Brokolice

85,6

21,90

85,6

21,90

-

-

Celer hlízový

61,8

9,30

58,0

9,20

3,8

12,00

Celer ne hlízový

10,7

17,90

10,7

17,90

-

-

Cibule

751,1

7,20

679,3

7,00

71,8

9,30

Česnek

59,3

18,10

-

-

-

-

Hrách čerstvý, chlazený

8,2

51,40

8,2

51,40

-

-

Fazole čerstvá, chlazená

0,9

57,70

0,8

59,80

-

-

Chřest

2,7

39,70

2,7

39,70

-

-

Kapusta hlávková

395,4

10,30

388,2

10,20

7,2

13,60

Kapusta růžičková

0,6

12,10

-

-

0,6

12,20

Křen

7,0

25,90

-

-

7,0

25,90

Květák

610,0

9,30

610,0

9,30

-

-

Lilek

8,1

22,50

8,1

22,50

-

-

Mrkev

651,9

7,70

629,1

7,80

22,8

4,40

Okurky čerstvé, chlazené

606,6

10,60

573,4

10,30

33,2

16,50

Paprika

467,1

27,90

413,1

26,50

11,3

45,60

Pór

111,0

11,10

94,1

11,10

16,9

11,10

Rajčata

715,7

21,70

391,2

19,90

1,4

58,60

Ředkvička, řepa salátová

373,0

16,20

166,2

15,70

206,8

16,60

Salát hlávkový

127,4

16,10

61,6

15,70

65,8

16,40

Salát ne hlávkový

4,5

26,40

4,5

26,40

-

-

Špenát

2,1

21,10

2,1

21,10

-

-

Tykve

7,3

15,60

7,3

15,60

-

-

Zelí hlávkové

213,2

13,10

213,0

13,10

0,2

23,00

Zelí pekingské

259,0

13,70

66,3

12,10

192,7

14,20

Pozn.: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.

1) Jednotková hodnota.

Pramen : Celní statistika, dekádní sledování

Image10.jpg

Pramen : Celní statistika, dekádní sledování

NTISČR

Image11.jpg

Zahraniční trhy

Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN

Datum zjištění ceny: 18. 4. 2002 EUR/MJ

Druh zeleniny

Země

původu

MJ

Hamburk

Mnichov

Berlín

Stuttgart

Hannover

Brokolice volně/fólie

Španělsko

100 kg

100-145

100-130

90-130

76-130

110-140

Brukev

Itálie

100 ks

22-27

20-22

24-28

22-28

24-30

Celer

Německo

100 kg

70-80

60-70

65-80

60-65

60-70

Cibule

40-60/50-70 mm

Německo

25 kg

-

8,5-10

-

9,5-10,5

-

svazková

Německo

100 sv.

33-40

35-40

30-35

28-40

35-40

Červená řepa

Německo

100 kg

25-35

25-35

30-40

50-56

30-40

Čínské zelí

Španělsko

100 kg

70-85

60-80

60-80

60-90

75-95

Kapusta hlávková

Itálie

100 kg

60-70

50-60

70-85

60-75

55-70

Květák

Francie

6 ks

6-6,7

6-6,5

6-7

6,5-8

6,5-7,5

Květák

Francie

8 ks

6,5-7,2

6-6,5

6,5-7

7-8,5

6,5-7,5

Mrkev

Mrkev

Německo

100 kg

50-60

45-60

50-60

40-68

45-55

Mrkev

Itálie

100 kg

70-90

50-70

70-85

65-90

70-90

Mrkev s natí

Itálie

100 sv.

40-45

40-45

45-55

55-65

50-60

Okurky salátové

skleníkové 350 - 400 g

Německo

100 ks

22-28

25-30

21-30

-

24-30

skleníkové 400 - 500 g

Německo

100 ks

28-38

30-34

25-35

25-35

28-36

skleníkové 500 - 600 g

Německo

100 ks

30-40

35-38

30-40

30-35

30-35

skleníkové 350 - 400 g

Nizozemsko

100 ks

22-28

19-22

21-25

-

21-25

skleníkové 400 - 500 g

Nizozemsko

100 ks

25-34

23-25

25-30

30-35

25-35

skleníkové 500 - 600 g

Nizozemsko

100 ks

28-38

27-29

30-34

32-35

30-35

skleníkové 600 - 750 g

Nizozemsko

100 ks

30-40

28-30

34-38

25-30

34-45

Paprika

zelená G/GG

Španělsko

100 kg

100-140

130-140

100-120

170-190

160-180

červená G/GG

Španělsko

100 kg

100-140

140-150

100-120

150-180

130-180

žlutá G/GG

Španělsko

100 kg

100-140

130-140

100-120

120-200

-

Pažitka

Německo

100 ks

14-18

13-15

14-16

15-20

16-20

Petržel

Itálie

5-6 kg

7,5-10

5-6

5-6,5

6-8

6-7

Pór

Německo

100 kg

85-95

60-65

65-75

55-70

75-85

Rajčata

polní 47-57 mm

Španělsko

6 kg

5,5-8

6-7

5,5-7,5

5,5-7

6,5-8,5

polní 57-67 mm

Španělsko

6 kg

5,5-8

6-7

5,5-7,5

7-8,5

6,5-8,5

polní 47-57 mm

Kanár. ost.

6 kg

7-9,5

6-7

7-9

8-9,5

6,5-7,5

polní 57-67 mm

Kanár. ost.

6 kg

7-9,5

6-7

7-9

10-11

6,5-7,5

Ředkvička

Německo

100 sv.

30-38

30-33

28-34

32-40

-

Salát

hlávkový

Belgie

12 ks

4-5

3,5-4,5

4-5

3,3-4,8

3,9-5

hlávkový (skleníkový)

Německo

12 ks

4,5-5,7

5-7

4-6

5,7-7

4,5-5

ledový fólie

Španělsko

8-10 ks

3,5-5

2-4

4-6

4-5

4,5-6,5

Špenát

Německo

100 kg

90-120

70-80

75-90

70-100

100-110

Zelí hlávkové bílé

Německo

100 kg

48-60

58-63

40-50

43-50

44-60

Zelí hlávkové červené

Německo

100 kg

48-60

58-63

40-50

44-50

40-50

Žampióny

Německo

100 kg

200-400

220-400

200-350

-

200-400

Poznámka : MJ = měrná jednotka, ks = kus, sv. = svazek

Pramen: ZMP - Obst & Geműse, Marktinfo, Nr. 16, 18. 4. 2002

NTISČR

Image12.jpg

Zahraniční trhy

Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku

Datum zjištění ceny : 19. 4. - 22. 4. 2002 PLN/MJ

Druh zeleniny

MJ

Bronisze

Częstochowa

Lublin

Poznań

Wrocław

Zielona Góra

22.4.2002

19.4.2002

19.4.2002

19.4.2002

22.4.2002

19.4.2002

Min

Max

Min

Max

Min

Max

Min

Max

Min

Max

Min

Max

Celer

kg

1,60

2,00

2,00

2,00

1,80

2,00

1,60

1,80

1,50

1,60

1,60

2,00

Cibule světlá

kg

0,90

1,30

1,20

1,20

1,10

1,20

0,90

1,00

1,00

1,10

1,00

1,20

Červená řepa

kg

1,20

1,33

1,60

1,60

1,20

1,40

0,80

1,00

1,00

1,30

1,20

1,20

Česnek

kg

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

4,00

5,00

5,00

5,50

Česnek

szt.

0,30

0,45

0,40

0,40

0,20

0,40

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

Mrkev

kg

0,66

1,30

1,20

1,20

0,80

1,20

1,00

2,00

0,70

1,00

0,80

1,60

Okurky nakladačky

kg

3,70

4,00

3,80

3,80

0,00

0,00

3,60

3,80

2,80

3,00

0,00

0,00

Okurky salátové

kg

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

3,80

4,00

3,80

4,00

0,00

0,00

Petržel

kg

1,80

2,00

2,40

2,40

1,80

2,00

0,00

0,00

1,00

1,50

2,00

2,00

Pór

kg

2,50

3,00

2,00

2,00

3,00

3,50

2,20

3,00

2,00

2,60

3,00

3,50

Rajčata

kg

8,00

9,00

10,00

10,00

0,00

0,00

9,50

10,00

0,00

0,00

0,00

0,00

Ředkvička

sv.

0,60

1,20

0,90

0,90

0,00

0,00

1,00

1,20

0,90

1,20

1,20

1,20

Salát hlávkový

ks

1,00

1,43

1,60

1,60

0,80

1,00

0,00

0,00

1,00

1,30

1,50

2,00

Zelí hlávkové bílé

kg

1,80

1,92

2,00

2,00

2,00

2,00

2,00

2,08

1,80

2,00

2,00

2,40

Žampióny

kg

3,50

4,50

3,60

4,00

3,50

4,50

3,00

3,20

3,50

4,00

4,00

4,50

Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 30/2002,22.4. 2002

Ceny producentů zeleniny ve Španělsku v oblasti Valencie EUR/MJ

Druh zeleniny

MJ

15.4.2002

8.4.2002

1.4.2002

25.3.2002

min.

max.

min.

max.

min.

max.

min.

max.

Cibule ˇ(Spring)

kg

0,18

0,24

-

-

-

-

-

-

Celer naťový

kg

0,16

0,21

0,15

0,21

0,15

0,21

0,18

0,27

Cuketa

kg

0,33

0,39

0,45

0,51

0,39

0,45

0,51

0,66

Květák

kg

0,25

0,40

0,15

0,60

0,20

0,58

0,24

0,58

Okurky skleníkové

kg

0,40

0,70

0,51

0,69

-

-

1,20

1,29

Paprika červená

kg

0,48

0,54

-

-

-

-

-

-

Paprika zelená

kg

1,30

1,35

-

-

-

-

-

-

Rajčata

kg

1,20

1,30

0,80

0,90

0,75

0,85

1,35

1,50

Pramen: FAMMU/FAPA - Unijny i Swiatowy Rynek Owoców i Warzyw, 19. 4. 2002

Producentské ceny některých druhů zeleniny ve vybraných zemích (bez DPH) EUR/kg

-

Bulharsko

Rumunsko

Německo

Polsko

-

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

1. Cibule

0,26

14.

0,17

14.

0,22

14.

0,22

14.

2. Mrkev

0,42

14.

0,21

14.

0,36

14.

-

14.

3. Zelí hlávk. bílé

0,58

14.

0,35

14.

0,35

14.

0,22

14.

4. Okurky salát.

0,89

14.

1,39

14.

0,67

14.

0,35

14.

-

Maďarsko

Chorvatsko

Litva

Estonsko

-

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

1. Cibule

0,21

14.

0,24

14.

-

14.

-

14.

2. Mrkev

0,38

14.

0,70

14.

0,18

14.

0,27

14.

3. Zelí hlávk. bílé

0,43

14.

0,45

14.

0,32

14.

0,54

14.

4. Okurky salát.

0,97

14.

1,35

14.

1,55

14.

1,33

14.

Pramen: International Market Data Exchange (IMDE) - ZMP Berlín

NTISČR

Image13.jpg

Kurzy devizového trhu

Nabídka a poptávka zeleniny na slovenském trhu.

Nabídka kořenové zeleniny z domácí produkce je nedostatečná. Poptávka po této zelenině je kryta celkem dobrými dovozy. Odbyt je spíše průměrný.

Dovoz plodové zeleniny se zvyšuje. Její nabídka z domácí produkce se teprve začíná objevovat na trhu, s výjimkou nabídky okurek salátových. Odbyt u této zeleniny je dobrý.

Import cibulové zeleniny, především cibule a česneku je dobrý. Nabídka tuzemské svazkové cibule na trhu je dostatečná. Odbyt této zeleniny je průměrný.

Z listové zeleniny se na trhu zvyšuje nabídka salátu hlávkového z domácí produkce. Jeho odbyt je průměrný.

Atis č. 8, 19.4. 2002

Ceny zeleniny na Slovensku ve 16. týdnu 2002 SKK/MJ

Druh zeleniny

MJ

Nákupní ceny od producentů

Odbytové ceny z velkoobchodu

Cenové rozpětí

Průměrná cena

Cenové rozpětí

Průměrná cena

Brukev rychlená

ks

6,00-8,00

7,00

7,00-12,00

9,20

Brukev import

-

-

-

10,00-14,50

12,90

Celer import

kg

-

-

15,80-27,90

20,20

Cibule import

kg

-

-

13,90-16,50

15,10

Cibule rychlená svazková

sv.

4,00-6,00

5,30

6,50-8,00

6,90

Červená řepa import

kg

-

-

13,00-23,00

18,00

Česnek import

kg

-

-

35,00-68,00

40,90

Čínské zelí import

kg

-

-

26,90-47,00

36,90

Kapusta hlávková import

kg

-

-

25,00-38,00

30,60

Květák import

ks

-

-

31,90-39,50

36,40

Mrkev bez natě

kg

8,00-12,00

10,00

-

-

Okurka salátová rychlená

kg

20,00-25,00

21,30

25,00-36,00

29,90

Okurka salátová import

kg

-

-

25,90-40,00

28,40

Paprika rychlená

kg

90,00-120,00

103,80

-

-

Paprika rychlená

ks

10,00-12,00

11,00

-

-

Paprika červená import

kg

-

-

49,90-86,00

71,00

Paprika zelená import

kg

-

-

39,00-68,00

54,10

Petržel bez natě import

kg

-

-

15,90-24,00

20,00

Petržel bez natě

kg

18,00-24,00

22,50

19,00-24,20

22,30

Pór import

kg

-

-

28,90-42,50

36,10

Rajčata import

kg

-

-

32,90-59,90

43,90

Ředkev bílá import

kg

-

-

17,00-37,90

28,10

Ředkvička

sv.

4,00-6,00

5,20

5,00-8,00

6,90

Salát hlávkový rychlený

ks

4,00-6,00

5,00

6,00-9,00

7,20

Zelí hlávkové bílé import

kg

-

-

20,00-28,00

22,60

Zelí hlávkové červenéimport

kg

-

-

20,40-25,00

22,70

Zelí kysané

kg

12,00-17,50

14,70

15,00-22,90

17,60

Žampiony

kg

-

-

58,00-68,20

63,60

Poznámka: Odbytové ceny od producentů a z velkoobchodu jsou uváděny bez DPH, * = import.

Pramen: ATIS - Správa o trhu s ovocím a zeleninou č. 8, 19 4. 2002

Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 23. 4. 2002

1 EUR - 30,150 Kč

100 SKK - 72,250 Kč

1 PLN - 8,407 Kč

Vydavatel:

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

NTIS ČR

Image14.jpg

Ing. Drahoslava Brožková,CSc.

Eva Vilhumová

Výzkumný ústav

zemědělské ekonomiky

tel.: 02/22 000 159

fax: 02/22 725 450, 22 000 423

tel.: 02/22 000 133

fax: 02/22 725 450, 22 000 423

Mánesova 75, Praha 2, PSČ 120 58

e-mail: brozkova@agrec.cz

e-mail: vilhumova@agrec.cz

Tisk

Další články v kategorii Zemědělství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics

Vývoj cen

Graf vývoje cen

Kalendář


Podporujeme utipa.info