Zpráva o trhu zeleniny - 26. týden 2002

02.07.2002 | VÚZE

NTIS	České republiky Nezávislý tržní informační systém Mánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58				( 02/22 000 133 ( 02/22 000 159
	AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY
-		-	-			-
Ročník VI. Číslo 25		NTISČR		27. června 2002			Týden 26/2002

Zpráva o trhu zeleniny

Vydavatel	Obsah	Strana
NTISČR	Komoditní zpravodajství	1
Mánesova 75	Informace o cenách zeleniny v ČR	2
Praha 2	Zahraniční obchod ČR	6
PSČ 120 58	Informace ze zahraničí	6

KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ

Situace na trhu

Ve 26. týdnu, proti 25. týdnu, byl zaznamenán významný pokles průměrných cen zemědělských výrobců (CZV) u převážné většiny zjišťovaných druhů zeleniny. Nejvíce klesla cena mrkve a karotky o 16,1 %, tj. snížení průměrné CZV o 1,50 Kč/kg na 7,80 Kč/kg. Další významná snížení průměrných CZV byla zjištěna u salátu barevného (Lollo Rossa) (o 15,6 % na 7,60 Kč/ks), u zelí hlávkového červeného (o 15,2 % na 7,80 Kč/ks) a u květáku (o 14,7 % na 8,70 Kč/ks). Změny průměrných CZV u ostatních druhů zeleniny se pohybovaly v rozmezí od - 12,2 % u salátu hlávkového do + 5,4 % u rajčat.

Ve 26. týdnu byl zjištěn výrazný růst průměrných obchodních nákupních cen (ONC) u některých druhů dovozové zeleniny. K největšímu zvýšení ceny došlo u papriky zelené (o 34,2 %, tj. o 9,- Kč/kg na 35,30 Kč/kg). Průměrná ONC ředkve se zvýšila o 31,9 %, tj. o 3,- Kč/ks na 12,40 Kč/ks. Další významný růst cen byl zaznamenán u papriky červené (o 29,2 % na 44,20 Kč/kg), u rajčat (o 27,6 % na 25,- Kč/kg) a u melounu vodového (o 24,7 % na 11,10 Kč/kg). Naopak nejvíce klesly průměrné ONC okurek polních (o 34,8 %, tj. o 3,20 Kč/kg na 6,- Kč/kg) a okurek salátových (o 34,6 %, tj. o 3,70 Kč/kg na 7,- Kč/kg). Z tuzemské produkce se nejvíce snížila průměrná cena salátu ledového (o 35,8 %, tj. pokles průměrné ONC o 4,30 Kč/ks na 7,70 Kč/ks). Naopak ve zjišťovaném období došlo k výraznému zvýšení ceny zelí hlávkového bílého o 100,0 %, což představuje růst průměrné ONC o 4,50 Kč/kg na 9,- Kč/kg).

Průměrné obchodní odbytové ceny (OOC) tuzemské zeleniny zaznamenaly výrazný pokles, především u zelí hlávkového bílého (o 21,7 %, tj. o 2,- Kč/kg na 7,20 Kč/kg) a u salátu hlávkového (o 17,0 % na 3,90 Kč/ks). Průměrné OOC zeleniny z dovozu měly převážně shodný cenový trend jako ONC. Nejvíce vzrostla cena melounu vodového (o 40,4 %, tj. o 4,- Kč/kg na 13,90 Kč/kg). Významný růst této ceny byl zjištěn u papriky zelené (o 28,9 % na 41,90 Kč/kg), u ředkve bílé (o 28,7 % na 13,90 Kč/ks), u papriky červené (o 23,4 % na 50,60 Kč/kg) a u rajčat (o 16,6 %, tj. o 4,10 Kč/kg na 28,80 Kč/kg). Nejvýznamněji klesly průměrné OOC okurek polních (o 28,1 %, tj. snížení o 3,40 Kč/kg na 8,70 Kč/kg) a okurek salátových (o 24,2 %, tj. o 3,20 Kč/kg na 10,- Kč/kg).

Zahraniční obchod

V období od 17. 6. do 23. 6. měla největší podíl na celkovém objemu dovozu zeleniny do ČR především plodová zelenina, cibule a mrkev. V hodnoceném období bylo dovezeno nejvíce okurek (1 541,8 t, tj. ve srovnání s minulým týdnem růst o 924 t). Průměrná jednotková hodnota dovážených okurek činila 9,10 Kč/kg, tj. vzrostla proti předchozímu období (o 3,4 %). Největším dovozcem okurek bylo Slovensko (1 090,1 t za 8,60 Kč/kg, tj. 70,7 % celkového dovozu). Významně se zvýšil import rajčat (1 521,1 t za 12,60 Kč/kg, tj. o 434,4 t více než v minulém období). Jejich průměrná jednotková hodnota vzrostla ve srovnání s minulým obdobím o 0,70 Kč/kg, tj. o 5,9 %. Rajčata byla importována nejvíce ze Španělska (953,7 t za 11,20 Kč/kg, tj. 62,7 % dovozu). Papriky se do ČR dovezlo celkem 741,8 t za 22,80 Kč/kg, což představuje proti předchozímu týdnu výrazný růst (o 493,5 t). Na importu papriky se převážně podílelo Španělsko (541,8 t za 21,70 Kč/kg, tj. 73,0 % dovozu). Zvýšený import (o 398,3 t, tj. o 187,3 %) byl zaznamenán u cibule (611,0 t za 7,50 Kč/kg). Největší dovoz cibule se realizoval z Nizozemska (343,0 t za 6,50 Kč/kg, tj. 56,1 % z jejího celkového importu). Mrkve bylo do ČR dovezeno celkem 349,8 t za 5,50 Kč, což představuje mírný pokles (o 1,4 %). Ve srovnání s minulým týdnem výrazně klesla cena dovážené mrkve (o 14,0 %). Její dovoz byl převážně uskutečněn z Itálie (163,9 t za 5,40 Kč/kg, tj. 46,8 % z dovozu) a ze zemí EU (115,8 t za 4,50 Kč/kg, tj. 33,1 % importu).

NTIS ČR

NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR

Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 27.6. 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny	MJ	Ceny zemědělských výrobců			Změna průměrné CZV proti 20.6. 2002
minimální	maximální	průměrná	v Kč	v %
Brokolice	kg	15,00	30,00	21,30	+0,20	+0,9
Brukev	ks	2,50	5,00	3,70	-0,20	-5,1
Celer s natí	ks	6,00	9,90	7,40	-0,90	-10,8
Cibule lahůdková	sv.	4,00	4,50	4,10	-0,20	-4,7
Cibule se seřezanou natí	kg	7,00	11,00	9,30	-	-
Kapusta hlávková	kg	4,00	7,50	6,10	-	-
Kapusta hlávková	ks	5,00	7,50	6,20	-0,50	-7,5
Kopr	sv.	3,00	5,00	3,90	-0,50	-11,4
Květák	ks	6,00	13,00	8,70	-1,50	-14,7
Mrkev a karotka	kg	6,00	10,00	7,80	-1,50	-16,1
Mrkev a karotka s natí	sv.	5,00	9,50	6,70	-0,10	-1,5
Okurky salátové	kg	8,00	15,00	10,40	0,00	0,0
Okurky polní	kg	5,00	8,00	6,40	-	-
Okurky nakladačky	kg	10,00	15,00	12,50	-	-
Paprika	kg	45,00	50,00	45,80	-0,90	-1,9
Pekingské zelí	kg	6,00	10,00	8,20	-0,70	-7,9
Petržel s natí	sv.	7,00	9,50	8,80	-0,80	-8,3
Petržel kudrnka	kg	30,00	40,00	37,50	+0,80	+2,2
Petržel kudrnka	sv.	3,00	7,00	5,00	-	-
Pór	kg	17,00	28,00	23,50	-	-
Rajčata	kg	20,00	29,00	25,40	+1,30	+5,4
Ředkvička	sv.	2,50	6,00	3,60	-0,10	-2,7
Salát barevný Lollo Rossa	ks	5,50	16,00	7,60	-1,40	-15,6
Salát hlávkový	ks	3,00	5,00	3,60	-0,50	-12,2
Salát ledový	ks	6,00	10,50	7,80	-0,90	-10,3
Zelí hlávkové bílé	kg	3,50	8,00	4,60	-	-
Zelí hlávkové bílé	ks	3,00	7,00	5,20	-	-
Zelí hlávkové červené	kg	5,50	10,00	7,70	-	-
Zelí hlávkové červené	ks	6,00	10,00	7,80	-1,40	-15,2
Zelí kysané balené	500g	15,00	17,00	16,00	-	-

Pramen: ZUČM

Průměrné ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny Kč/t

Druh zeleniny	2001		2002
Listopad	Prosinec	Leden	Únor	Březen	Duben	Květen
Celer bez natě	8 943	8 930	11 000	11 667	11 914	-	-
Cibule suchá	5 406	5 208	5 465	5 725	-	6 425	6 100
Kapusta hlávková	5 760	6 060	5 892	8 075	-	-	-
Mrkev bez natě	4 396	4 848	6 213	7 490	7 117	8 249	7 872
Okurky salátové	-	-	-	-	-	-	17 267
Paprika zeleninová	29 576	25 993	-	-	-	-	-
Petržel bez natě	11 829	11 296	13 059	14 810	17 002	17 898	13 772
Pór	16 950	-	-	-	-	-	-
Rajčata konzumní zralá	23 050	20542	-	-	-	-	-
Salát hlávkový	-	-	-	-	-	-	23 092
Zelí bílé hlávkové	3 217	3 311	5 030	7 358	9 420	11 633	13 563
Zelí červené hlávkové	4 580	4 771	5 814	7 836	9 286	-	-

Pramen: ČSÚ

NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR

Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 26. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny	MJ	Nákupní ceny
z domácí produkce			z dovozu
minim.	maxim.	průměr	minim.	maxim.	průměr
Brukev s natí bílá	ks	-	-	-	3,50	5,00	4,00
Celer bez natě	kg	20,40	21,20	20,80	17,90	20,50	19,20
Cibule suchá světlá	kg	9,00	12,00	10,50	9,00	11,80	10,40
Česnek	kg	-	-	-	25,50	42,50	33,80
Červená řepa	kg	7,10	10,00	8,60	-	-	-
Kapusta hlávková	kg	5,10	6,80	6,00	-	-	-
Křen	kg	-	-	-	31,00	32,50	31,80
Květák	ks	-	-	-	10,50	11,90	11,20
Lilek	kg	-	-	-	30,00	37,00	33,50
Meloun vodový	kg	-	-	-	9,80	12,40	11,10
Mrkev a karotka	kg	-	-	-	8,00	8,50	8,30
Okurky salátové	kg	-	-	-	6,00	8,00	7,00
Okurky polní	kg	-	-	-	5,90	6,10	6,00
Paprika bílá	kg	-	-	-	22,50	40,90	30,10
červená	kg	-	-	-	38,90	50,10	44,20
zelená	kg	-	-	-	29,00	45,00	35,30
žlutá	kg	-	-	-	31,90	54,00	43,00
slovenská, maďarská	kg	-	-	-	24,00	27,90	26,00
Pekingské zelí	kg	-	-	-	7,10	10,10	8,80
Petržel s natí	sv.	7,50	8,10	7,80	-	-	-
Pór	kg	-	-	-	23,80	31,90	28,80
Rajčata	kg	24,50	27,70	26,10	21,30	27,70	25,00
Ředkev bílá	ks	-	-	-	7,70	17,00	12,40
Salát hlávkový	ks	2,50	2,80	2,70	-	-	-
Salát ledový	ks	7,10	8,30	7,70	-	-	-
Zelí hlávkové bílé	kg	4,30	13,70	9,00	-	-	-
Zelí hlávkové bílé rané	ks	4,90	6,00	5,50	4,90	6,00	5,50
Zelí hlávkové červené	kg	10,00	11,10	10,60	15,50	18,20	17,30
Zelí kysané balené	500g	11,50	11,90	11,70	-	-	-
Zelí kysané volné	kg	14,50	15,50	15,00	-	-	-
Žampiony	kg	42,00	48,00	44,80	-	-	-

Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla).

Pomlčka - méně než 3 respondenti

Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 26. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny	MJ	Odbytové ceny
z domácí produkce			z dovozu
minim.	maxim.	průměr	minim.	maxim.	průměr
Brukev s natí bílá	ks	-	-	-	3,90	6,10	5,00
Celer bez natě	kg	24,00	25,20	24,60	21,90	27,80	25,90
Celer s natí	ks	6,00	7,00	6,50	5,60	11,20	9,30
Cibule suchá světlá	kg	12,50	14,00	13,00	12,50	12,90	12,70
Česnek	kg	-	-	-	30,00	50,00	39,30

NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR

pokračování tabulky

Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 26. týden 2002 Kč/MJ

Druh zeleniny	MJ	Odbytové ceny
z domácí produkce			z dovozu
minim.	maxim.	průměr	minim.	maxim.	průměr
Červená řepa	kg	8,50	15,20	11,90	16,50	17,80	17,20
Kapusta hlávková	kg	6,00	9,90	8,00	8,40	11,00	9,80
Křen	kg	-	-	-	34,20	45,00	38,40
Květák	ks	-	-	-	12,00	13,90	13,20
Lilek	kg	-	-	-	35,00	43,60	39,30
Meloun vodový	kg	-	-	-	11,50	15,00	13,90
Mrkev a karotka	kg	-	-	-	9,70	12,30	11,00
Okurky salátové	kg	-	-	-	8,90	10,90	10,00
Okurky polní	kg	-	-	-	6,50	10,90	8,70
Paprika bílá	kg	-	-	-	26,90	48,20	36,50
červená	kg	-	-	-	46,50	59,00	50,60
zelená	kg	-	-	-	34,00	59,40	41,90
žlutá	kg	-	-	-	38,90	63,00	50,60
slovenská, maďarská	kg	-	-	-	28,00	33,00	31,30
Pekingské zelí	kg	-	-	-	9,50	11,60	10,60
Petržel s natí	sv.	9,50	10,00	9,80	8,00	10,20	8,80
Pór	kg	-	-	-	28,00	41,60	33,00
Rajčata	kg	32,40	33,50	33,00	25,00	35,00	28,80
Ředkev bílá	ks	-	-	-	9,10	23,20	13,90
Salát hlávkový	ks	3,50	4,30	3,90	-	-	-
Salát ledový	ks	9,10	14,50	11,20	-	-	-
Zelí hlávkové bílé	kg	5,00	8,50	6,80	7,00	15,90	12,90
Zelí hlávkové bílé rané	ks	5,60	8,80	7,20	5,60	8,80	7,10
Zelí hlávkové červené	kg	11,00	13,00	12,00	14,30	21,90	19,70
Zelí kysané balené	kg	12,50	14,50	13,60	-	-	-
Zelí kysané volné	kg	17,00	19,20	18,40	-	-	-
Žampiony	kg	51,00	57,80	54,60	-	-	-

Poznámka : MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.

Pomlčka - méně než 3 respondenti

Průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zeleniny v ČR Kč/MJ

Druh zeleniny	MJ	2001	2002
Prosinec	Leden	Únor	Březen	Duben	Květen
Celer	kg	19,18	20,68	22,23	21,88	22,96	24,74
Cibule suchá	kg	11,22	12,04	13,12	13,53	15,30	17,98
Květák	ks	41,45	46,31	36,26	38,25	34,37	41,69
Mrkev a karotka	kg	41,45	18,02	21,02	21,39	21,66	22,29
Okurky salátové	kg	64,04	94,04	80,75	53,21	38,98	29,99
Paprika	kg	64,04	84,94	78,90	74,39	74,14	67,64
Rajčata	kg	43,23	48,83	44,13	70,23	55,09	46,15
Zelí hlávkové bílé	kg	8,09	10,14	14,65	16,66	20,90	26,06
Zelí kysané	kg	22,95	23,08	23,65	23,94	24,11	24,37
Žampióny	kg	78,13	78,25	78,37	76,67	77,22	77,80

Pramen: ČSÚ

NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR

Vývoj průměrných spotřebitelských cen cibule v ČR Kč/kg

Rok	Leden	Únor	Březen	Duben	Květen	Červen	Červenec	Srpen	Září	Říjen	Listopad	Prosinec
1995	14,98	15,79	16,66	18,67	21,02	20,79	15,76	12,29	11,07	10,7	11,01	10,9
1996	11,22	11,19	11,05	10,74	10,48	10,84	11,76	11,36	10,7	9,87	9,71	9,52
1997	9,79	9,93	9,89	9,96	15,43	20,39	21,52	19,58	16,29	14,37	14,36	15,18
1998	18,32	24,22	28,8	29,87	33,3	31,91	22,82	16,72	14,35	12,92	11,84	11,61
1999	12,04	12,38	12,40	11,93	11,81	14,01	13,32	11,92	10,78	10,04	9,87	9,55
2000	9,79	9,82	9,60	9,57	9,52	11,12	12,29	13,07	12,09	10,72	10,25	9,98
2001	9,35	9,52	9,50	9,62	14,50	16,22	14,62	13,49	12,06	11,51	11,35	11,22
2002	12,04	13,12	13,53	15,30	17,98	-	-	-	-	-	-	-

Pramen : ČSÚ

Vývoj průměrných spotřebitelských cen květáku v ČR Kč/ks

Rok	Leden	Únor	Březen	Duben	Květen	Červen	Červenec	Srpen	Září	Říjen	Listopad	Prosinec
1995	26,71	26,54	28,17	28,55	30,59	24,04	17,07	16,56	21,25	19,17	21,35	27,21
1996	30,21	30,69	35,17	32,61	31,46	24,83	21,01	19,18	17,44	20,06	21,39	26,94
1997	36,41	33,03	29,79	29,66	31,47	29,32	21,44	20,38	21	25,34	29,95	32,02
1998	37,18	34,98	33,22	32,36	34,02	25,02	18,66	18,16	20,73	22,49	19,59	33,51
1999	41,01	36,34	35,56	33,43	33,18	24,56	20,06	19,04	23,68	18,40	29,31	40,10
2000	37,00	36,98	33,19	34,73	36,29	27,79	18,54	20,48	18,64	21,94	23,31	31,01
2001	36,32	36,19	40,30	38,51	37,02	30,86	21,30	21,04	24,95	25,89	24,51	41,45
2002	46,31	36,26	38,25	34,37	41,69	-	-	-	-	-	-	-

Pramen : ČSÚ

NTISČR

Zahraniční obchod

Zahraniční trhy

Dovoz vybraných druhů zeleniny od 17. 6. do 23. 6. 2002

Druh zeleniny	DOVOZ celkem		z toho dovoz
EU		CEFTA
t	Kč/kg1)	t	Kč/kg1)	t	Kč/kg1)
Artyčoky	0,4	40,80	0,4	40,80	0,3	16,20
Brokolice	33,8	17,30	33,5	17,30	-	-
Celer hlízový	17,6	17,80	12,3	15,80	5,3	22,20
Celer ne hlízový	5,1	13,60	5,1	13,60	-	-
Cibule	611,0	7,50	348,6	6,50	199,7	9,00
Cibule šalotka	0,2	96,20	0,2	96,20	-	-
Česnek	92,8	26,50	1,5	13,80	17,7	26,10
Hrách čerstvý, chlazený	9,5	16,00	-	-	9,4	14,70
Fazole čerstvá, chlazená	1,1	57,30	1,0	58,40	-	-
Chřest	1,1	71,40	0,4	139,60	0,7	33,70
Kapusta hlávková	36,9	12,60	5,4	36,50	31,5	8,40
Kapusta růžičková	0,5	9,60	-	-	0,5	9,60
Křen	3,2	24,90	-	-	3,2	24,90
Květák	159,8	7,70	18,5	6,60	141,3	7,90
Lilek	6,0	26,40	6,0	26,40	-	-
Mrkev	349,8	5,50	329,5	5,50	1,6	10,10
Okurky čerstvé, chlazené	1541,8	9,10	316,9	11,30	1145,9	8,70
Okurky nakladačky	138,9	12,30	-	-	138,9	12,30
Paprika	741,8	22,80	610,4	21,90	128,9	27,00
Pór	80,1	19,00	80,1	19,00	-	-
Rajčata	1521,1	12,60	1458,2	12,30	62,8	20,80
Ředkvička, řepa salátová	38,9	12,60	19,0	12,10	19,9	13,00
Salát hlávkový	1,7	9,70	1,7	9,70	-	-
Salát ne hlávkový	1,1	69,40	1,1	69,40	-	-
Špenát	0,6	26,70	0,6	26,70	-	-
Tykve	5,3	20,00	5,3	20,20	-	-
Zelí hlávkové	208,9	6,90	90,5	10,50	118,4	4,20
Zelí pekingské	21,1	6,40	-	-	21,1	6,40

Pozn.: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.

1) Jednotková hodnota.

Pramen : Celní statistika, dekádní sledování

Producentské ceny některých druhů zeleniny ve vybraných zemích (bez DPH) EUR/kg

-	Bulharsko		Ukrajina		Německo		Polsko
-	Cena	Týden	Cena	Týden	Cena	Týden	Cena	Týden
1. Cibule	0,34	24.	0,69	24.	-	24.	0,33	24.
2. Mrkev	0,62	24.	0,99	24.	0,30	24.	0,28	24.
3. Zelí hlávkové bílé	0,29	24.	0,22	24.	0,35	24.	0,50	24.
4. Okurky salát.	0,27	24.	0,50	24.	0,36	24.	0,39	24.
-	Maďarsko		Chorvatsko		Litva		Estonsko
-	Cena	Týden	Cena	Týden	Cena	Týden	Cena	Týden
1. Cibule	0,48	24.	0,53	24.	0,52	24.	-	24.
2. Mrkev	0,46	24.	0,62	24.	0,41	24.	0,30	24.
3. Zelí hlávkové bílé	0,16	24.	0,29	24.	0,46	24.	0,35	24.
4. Okurky salát.	0,46	24.	0,51	24.	0,52	24.	0,36	24.

Pramen: International Market Data Exchange (IMDE) - ZMP Berlín

NTISČR

Zahraniční trhy

Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN

Datum zjištění ceny: 20. 6. 2002 EUR/MJ

Druh zeleniny	Země původu	MJ	Hamburk	Mnichov	Berlín	Stuttgart	Hannover
Brokolice	Německo	100 kg	80-100	100-110	100-125	100-140	80-100
Brukev	Německo	100 ks	16-25	15-20	16-24	18-25	15-25
Celer s natí	Německo	100 ks	40-50	40-44	60-70	40-50	40-50
Cibule svazková	Německo	100 sv.	27-35	27-30	24-28	30-45	25-33
Čínské zelí	Německo	100 kg	25-35	30-35	30-50	20-30	25-40
Kapusta hlávková raná	Německo	100 kg	35-45	45-50	45-55	38-60	45-50
Kopr	Německo	100 sv.	14-18	18-20	15-18	16-25	15-20
Květák	Německo	6 ks	3,5-4,5	3-3,5	3,5-5	3,6-5,5	3,5-4
Mrkev	Německo	100 kg	45-55	42-58	38/-45	36-53	45-55
Mrkev s natí	Německo	100 sv.	38-45	32-35	45-55	36-60	45-50
Okurky salátové
skleníkové 400 - 500 g	Německo	100 ks	40-50	23-25	26-30	28-39	35-40
skleníkové 500 - 600 g	Německo	100 ks	45-55	28-30	28-32	36-43	38-45
skleníkové 600 - 750 g	Německo	100 ks	50-55	33-35	35-42	37-45	40-45
Pažitka	Německo	100 sv.	13-16	18-20	14-18	15-20	15-20
Petržel	Německo	5 kg	6-7	4,5-5	7-9	4,5-5,5	5-7,5
Petržel svazková	Německo	100 sv.	11-14	-	15-18	20-25	20-25
Rajčata
skleníková 47 - 57 mm	Německo	6 kg	6,7-8	5,5-6	6-7	5,3-8	5,5-7,5
skleníková 57 - 67 mm	Německo	6 kg	6,7-8	5,5-6	6-7	5,3-8	5,5-7,5
polní	Německo	5 kg	6,5-7,5	5,5-6	6-7	6,7-7	4,5-6,5
Ředkvička	Německo	100 sv.	25-32	20-24	23-28	23-35	25-30
Salát
hlávkový	Německo	12 ks	2-3	1,5-2	2,5-3,5	1,6-2,7	2-3
Lollo Rossa	Německo	8-12 ks	1,5-2,5	1,5-1,7	2,5-3,5	1,2-1,8	2-2,5
Lollo Bionda	Německo	8-12 ks	1,5-2,5	1,5-1,7	2,5-3,5	1,2-1,8	2-2,5
ledový fólie	Německo	8-10 ks	2-3,5	2,8-3	2,2-2,8	2-4,2	2,5-3,5
Špenát	Německo	100 kg	70-90	75-80	70-90	60-80	70-90
Zelí hlávkové bílé rané	Německo	100 kg	35-45	40-45	50-65	33-45	40-50
Zelí hlávkové bílé	Německo	100 kg	37-50	-	50-70	45-55	40-50
Zelí hláv. červené rané	Německo	100 kg	50-60	45-50	60-75	45-60	50-60
Zelí hlávkové červené	Německo	100 kg	60-68	-	60-75	45-60	-
Žampióny	Německo	100 kg	200-400	220-400	200-350	200-250	200-400

Poznámka : MJ = měrná jednotka, ks = kus, sv. = svazek

Pramen: ZMP - Obst & Geműse, Marktinfo, Nr. 25, 20. 6. 2002

Ceny producentů zeleniny ve Španělsku v oblasti Valencie EUR/MJ

Druh zeleniny	MJ	17.6.2002		10.6.2002		3.6.2002		27.5.2002
min.	max.	min.	max.	min.	max.	min.	max.
Celer naťový	kg	0,17	0,19	0,18	0,21	0,12	0,21	0,12	0,18
Cibule Spring	kg	-	-	-	-	-	-	0,06	0,07
Cuketa	kg	0,10	0,40	0,09	0,24	0,08	0,18	0,12	0,15
Květák	kg	0,24	0,30	0,12	0,20	0,12	0,22	0,12	0,35
Okurky skleníkové	kg	0,12	0,40	0,12	0,40	0,15	0,50	0,14	0,24
Paprika červená	kg	0,15	0,20	0,21	0,25	0,15	0,18	0,28	0,45
Paprika zelená	kg	0,25	0,30	0,30	0,33	0,26	0,30	0,30	0,54
Paprika zelená kapie	kg	0,24	0,30	0,33	0,36	0,30	0,33	0,35	0,40
Rajčata	kg	0,24	0,40	0,24	0,50	0,24	0,55	0,24	0,56

Pramen: FAMMU/FAPA - Unijny i Swiatowy Rynek Owoców i Warzyw, 21. 6. 2002

NTISČR

Zahraniční trhy

Kurzy devizového trhu

Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku

Datum zjištění ceny : 21. 6. - 24. 6. 2002 PLN/MJ

Druh zeleniny	MJ	Bronisze		Lublin		Poznań		Rzeszów		Wrocław		Zielona Góra
21.6.2002		21.6.2002		21.6.2002		21.6.2002		21.6.2002		24.6.2002
Min	Max	Min	Max	Min	Max	Min	Max	Min	Max	Min	Max
Celer	kg	2,00	2,90	-	-	2,00	2,40	2,80	3,80	2,50	2,50	3,00	3,00
Celer čerstvý	sv.	1,00	1,50	-	-	0,80	1,00	0,60	0,70	-	-	-	-
Cibule světlá	kg	1,20	1,50	-	-	1,30	1,40	1,60	1,60	1,50	1,80	1,80	1,80
Cibule světlá čerstvá	kg	1,50	2,20	1,90	2,40	1,40	1,60	2,20	2,40	-	-	-	-
Červená řepa	kg	0,80	1,10	-	-	1,60	2,00	-	-	1,80	2,00	1,20	1,20
Červená řepa raná	kg	-	-	1,80	1,80	-	-	1,60	1,60	-	-	-	-
Česnek	kg	-	-	-	-	-	-	-	-	4,00	5,00	5,00	5,30
Česnek	ks	0,30	0,45	0,60	0,70	0,80	0,90	0,60	0,80	-	-	-	-
Květák	ks	2,50	3,00	1,80	1,80	1,80	2,50	1,60	1,60	1,80	1,80	2,50	2,50
Mrkev	kg	0,80	1,20	-	-	-	-	-	-	1,40	1,40	1,50	1,50
Mrkev s natí	sv.	1,00	1,20	1,20	1,40	1,00	1,20	0,05	0,05	0,70	0,70	-	-
Okurky nakladačky	kg	0,40	0,60	-	-	0,80	1,00	-	-	-	-	-	-
Okurky polní	kg	0,75	1,20	1,00	1,00	-	-	1,00	1,00	0,50	0,60	-	-
Okurky salátové	kg	-	-	0,60	1,00	-	-	0,80	1,00	0,70	0,80	1,00	1,00
Paprika červená	kg	-	-	-	-	8,00	9,00	-	-	-	-	-	-
Paprika zelená	kg	-	-	-	-	4,00	4,50	-	-	-	-	-	-
Paprika žlutá	kg	-	-	-	-	8,00	9,00	6,00	6,00	-	-	-	-
Petržel bez natě	kg	1,80	2,00	2,60	3,00	2,00	2,40	2,00	2,50	2,00	2,50	2,00	2,00
Petržel s natí	sv.	1,00	1,50	-	-	1,00	1,20	-	-	0,60	0,60	-	-
Pór	kg	1,50	2,50	-	-	1,50	2,00	-	-	1,60	1,60	2,50	2,50
Pór raný	ks	-	-	1,00	1,00	0,80	1,00	0,80	1,00	-	-	-	-
Rajčata	kg	2,00	2,50	2,50	2,80	2,50	2,67	2,90	3,40	2,80	2,80	2,80	3,20
Ředkvička	sv.	0,60	1,00	0,50	0,60	0,50	0,60	0,60	0,60	0,40	0,50	0,80	0,80
Salát hlávkový	ks	0,62	1,00	0,62	0,75	0,50	0,60	0,60	0,70	-	-	0,80	0,80
Zelí hlávkové bílé	kg	-	-	-	-	2,00	2,20	-	-	2,00	2,00	-	-
Zelí hlávkové rané	ks	0,60	1,00	0,70	1,00	0,50	0,80	0,50	0,50	0,50	0,50	-	-
Žampióny	kg	3,00	4,50	3,50	4,00	3,25	3,75	3,50	5,00	3,50	4,00	4,00	4,50

Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 45/2002,24. 6. 2002

Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 26. 6. 2002

1 EUR - 29,930 Kč

100 SKK - 67,491 Kč

1 PLN - 7,522 Kč

Vydavatel:	Odpovědný pracovník	Komoditní manager
NTISČR	Ing. Drahoslava Brožková,CSc.	Eva Vilhumová
Výzkumný ústav zemědělské ekonomiky	tel.: 02/22 000 159 fax: 02/22 725 450, 22 000 423	tel.: 02/22 000 133 fax: 02/22 725 450, 22 000 423
Mánesova 75, Praha 2, PSČ 120 58	e-mail: brozkova@agrec.cz	e-mail: vilhumova@agrec.cz