Zpráva o trhu zeleniny 31. týden 2001

06.08.2001 | VÚZE

NTIS	České republiky Nezávislý tržní informační systém Mánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58				( 02/22 000 308 ( 02/22 000 402
	AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY
-		-	-			-
Ročník V. Číslo 30		NTISČR		2. srpna 2001			Týden 31/2001

Zpráva o trhu zeleniny

Vydavatel	Obsah	Strana
NTIS ČR	Komoditní zpravodajství	1
Mánesova 75	Informace o cenách zeleniny v ČR	2
Praha 2	Zahraniční obchod	4
PSČ 120 58	Informace ze zahraničí	6

KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ

Ceny zemědělských výrobců (CZV) v 31. týdnu, ve srovnání s 30. týdnem, se snižovaly s výjimkou kapusty hlávkové (v kg), květáku, okurek salátových rychlených, petržele s natí, salátu barevného i hlávkového a zelí hlávkového červeného (v ks). Průměrné CZV se změnily v rozpětí - 40,4 % až + 48,4 %. Nejvíce se snížila průměrná CZV okurek salátových polních (- 40,4 % na 8,10 Kč/kg), póru (- 19,3 % na 18,80 Kč/kg) a červené řepy (- 15,0 % na 5,10 Kč/kg). Naopak k nejvýznamnějšímu zvýšení průměrné CZV došlo u okurek salátových rychlených (+ 48,4 % na 14,10 Kč/kg).

Obchodní odbytové ceny (OOC) se v 31. týdnu proti 30. týdnu snížily z tuzemských druhů významně u póru (- 23,6 % na 23,- Kč/kg) a kapusty hlávkové (- 13,0 % na 8,- Kč/kg). Z těchto druhů bylo mírné snížení průměrných OOC zaznamenáno také u celeru s natí, červené řepy, kapusty hlávkové v ks, kopru, pekingského zelí, zelí hlávkového červeného a zelí kysaného baleného. Z dovezených druhů zeleniny došlo k výraznějšímu poklesu průměrných OOC u póru (- 14,5 % na 30,70 Kč/kg) a papriky slovenské (- 12,6 % na 25,70 Kč/kg). Mírný pokles cen byl z těchto druhů zjištěn u celeru s natí, křenu, okurek salátových, papriky bílé a rajčat. Výraznější růst průměrné OOC byl zaznamenán z tuzemských druhů pouze u brokolice (+ 11,5 % na 32,90 Kč/kg). U zeleniny z dovozu se průměrné OOC zvýšily u některých druhů jen mírně (+ 0,8 % až + 9,3 %).

Zahraniční obchod

V měsíci červnu 2001 byla nejvíce importována rajčata (8 269,5 t za jednotkovou hodnotu 15,- Kč/kg). Hlavními dodavateli rajčat byli Španělsko (5 774,8 t za 13,40 Kč/kg), Nizozemsko (1 059,2 t za 18,80 Kč/kg), Francie (539,5 t za 14,30 Kč/kg) a Slovensko (423,0 t za 21,60 Kč/kg). Okurek salátových se dovezlo 5 768,3 t za 13,40 Kč/kg, převážně ze Slovenska (3 817,8 t za 14,- Kč/kg) a Nizozemska (690,4 t za 14,- Kč/kg). Papriky se nakoupilo 3 262,9 t za 30,50 Kč/kg, nejvíce ve Španělsku (1 248,9 t za 29,70 Kč/kg), v Nizozemsku (897,7 t za 34,20 Kč/kg) a na Slovensku (502,2 t za 32,- Kč/kg). Cibule bylo importováno 2 757,3 t za 6,- Kč/kg, zejména z Nizozemska (1 855,2 t za 5,30 Kč/kg). Mrkve se dovezlo 2 118,8 t za 13,20 Kč/kg, nejvíce z Řecka (837,0 t za 10,40 Kč/kg), Francie (526,5 t za 13,80 Kč/kg) a Itálie (434,8 t za 16,40 Kč/kg). Zelí hlávkového bylo dovezeno 2 062,5 t za 9,90 Kč/kg, převážně z Německa (1 136,7 t za 11,40 Kč/kg).

V období od 23. 7. do 29. 7. 2001 byla nejvíce importována rajčata (741,7 t za jednotkovou hodnotu 15,20 Kč/kg). Hlavními dodavateli rajčat byli Slovensko (355,9 t za 13,60 Kč/kg), Polsko (168,9 t za 17,40 Kč/kg) a Španělsko (121,6 t za 15,60 Kč/kg). Okurek salátových se dovezlo 706,3 t za 11,40 Kč/kg, převážně ze Slovenska (314,0 t za 10,50 Kč/kg), Polska (302,1 t za 11,50 Kč/kg) a Maďarska (35,3 t za 13,70 Kč/kg). Okurek nakladaček bylo importováno 355,8 t za 10,50 Kč/kg, zejména z Polska (145,7 t za 9,90 Kč/kg), Bulharska (78,6 t za 7,70 Kč/kg) a Rumunska (54,6 t za 11,20 Kč/kg). Papriky se nakoupilo 324,9 t za 22,10 Kč/kg, nejvíce na Slovensku (131,3 t za 21,- Kč/kg), v Maďarsku (82,1 t 22,- Kč/kg) a Nizozemsku (45,8 t za 30,40 Kč/kg). Květáku se dovezlo 236,3 t za 4,50 Kč/kg, převážně z Polska (231,8 t za 4,40 Kč/kg). Cibule bylo dovezeno 152,21 t za 7,80 Kč/kg, převážně ze Slovenska (81,3 t za 7,30 Kč/kg) a Nizozemska (48,2 t za 3,90 Kč/kg). Zelí hlávkového bylo nakoupeno 94,6 t za 5,10 Kč/kg, a to v Polsku (40,4 t za 4,50 Kč/kg) a na Slovensku (24,1 t za 6,80 Kč/kg).

NTIS ČR

NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 2. 8. 2001 Kč/MJ

-	-		Ceny zemědělských výrobců						Změna průměrné CZV
Druh zeleniny	MJ		proti 26. 7. 2001
-	-		minimální		maximální		průměrná		v Kč	v %
Brokolice		kg		18,00		35,00		25,80	+0,70		+2,8
Brukev		ks		3,00		4,50		3,90	0,00		0,0
Celer s natí		ks		4,50		8,00		5,80	-0,50		-7,9
Cibule		kg		5,00		8,00		6,50	-0,20		-3,0
Cuketa		kg		4,00		8,00		6,30	-0,50		-7,4
Červená řepa		kg		4,00		6,00		5,10	-0,90		-15,0
Kapusta hlávková		kg		4,50		5,50		5,10	+0,10		+2,0
Kapusta hlávková		ks		5,00		8,00		6,00	-0,60		-9,1
Květák		ks		8,00		13,00		9,80	+0,70		+7,7
Mrkev a karotka		kg		6,00		10,00		7,70	-0,50		-6,1
Mrkev a karotka s natí		sv.		4,50		7,00		5,60	-0,60		-9,7
Okurky salátové rychlené		kg		10,00		18,00		14,10	+4,60		+48,4
Okurky polní		kg		6,30		12,00		8,10	-5,50		-40,4
Okurky nakladačky		kg		13,00		17,00		14,50	-0,60		-4,0
Paprika rychlená		kg		25,00		40,00		32,30	-2,20		-6,4
Pekingské zelí		kg		6,00		10,00		7,70	-0,40		-4,9
Petržel s natí		kg		12,00		14,00		12,50	-		-
Petržel s natí		sv.		5,00		8,50		7,00	+0,20		+2,9
Pór		kg		15,00		24,50		18,80	-4,50		-19,3
Rajčata		kg		17,00		25,00		21,00	-0,70		-3,2
Salát barevný		ks		5,00		16,00		8,60	+0,40		+4,9
Salát hlávkový		ks		3,00		4,50		3,80	+0,30		+8,6
Salát ledový		ks		5,00		8,50		7,10	0,00		0,0
Zelí hlávkové bílé		kg		2,80		5,00		4,30	-0,10		-2,3
Zelí hlávkové bílé		ks		5,00		7,00		5,80	-0,10		-1,7
Zelí hlávkové červené		kg		4,50		8,00		6,60	-0,40		-5,7
Zelí hlávkové červené		ks		6,00		9,00		7,40	+0,30		+4,2

Pramen: ZUČM

Obchodní nákupní ceny jednotlivých druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 31. týden 2001 Kč/MJ

Druh zeleniny	MJ	Odbytové ceny
z domácí produkce			z dovozu
minim.	maxim.	průměr	minim.	maxim.	průměr
Brukev s natí bílá	ks	4,00	5,00	4,30	-	-	-
Celer bez natě	kg	-	-	-	14,70	29,00	21,90
Celer s natí	ks	4,00	7,00	5,80	5,50	6,50	6,00
Cibule suchá světlá	kg	6,00	8,50	7,30	5,70	6,00	5,80
Cibule se seřez.natí	kg	7,00	7,20	7,10	-	-	-
Česnek	kg	-	-	-	27,50	35,50	31,80
Červená řepa	kg	6,00	8,30	7,10	-	-	-
Kapusta hlávková	kg	5,00	7,00	6,00	5,00	8,30	6,70
Kapusta hlávková	ks	5,00	6,00	5,50	-	-	-
Kopr	sv.	6,00	6,60	6,20	-	-	-

NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

pokračování tabulky

Obchodní nákupní ceny jednotlivých druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 31. týden 2001 Kč/MJ

Druh zeleniny	MJ	Odbytové ceny
z domácí produkce			z dovozu
minim.	Maxim.	průměr	minim.	maxim.	průměr
Křen	kg	-	-	-	40,00	49,50	44,00
Květák	ks	8,00	11,00	9,30	8,00	8,90	8,60
Meloun vodový	kg	-	-	-	7,00	10,00	8,30
Mrkev a karotka	kg	9,00	10,00	9,30	9,40	16,90	13,20
Okurky salátové	kg	9,00	17,00	13,00	8,20	19,10	11,20
Okurky nakladačky	kg	8,00	16,50	12,20	-	-	-
Paprika bílá	kg	-	-	-	21,90	27,50	24,70
červená	kg	-	-	-	27,00	54,10	39,00
oranžová	kg	-	-	-	32,00	42,20	37,10
zelená	kg	-	-	-	23,00	44,00	30,10
žlutá	kg	-	-	-	27,00	37,20	31,50
slovenská, maďarská	kg	-	-	-	18,30	25,00	21,80
Pekingské zelí	kg	8,00	10,00	9,50	8,90	30,10	19,50
Petržel bez natě	kg	-	-	-	26,60	28,00	27,20
Petržel s natí	sv.	-	-	-	6,50	7,50	7,00
Pór	kg	-	-	-	18,60	32,90	25,30
Rajčata	kg	-	-	-	12,00	24,00	18,40
Salát hlávkový	ks	2,50	5,00	3,90	8,70	12,90	10,80
Salát ledový	ks	-	-	-	8,00	13,60	10,80
Zelí hlávkové bílé	kg	4,00	5,70	4,60	-	-	-
Zelí hlávkové červené	kg	6,00	8,30	7,00	-	-	-
Zelí kysané balené	500g	6,50	7,50	7,00	-	-	-
Zelí kysané volné	kg	7,50	10,30	9,50	-	-	-
Žampiony	kg	41,60	46,00	43,90	-	-	-

Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla).

Obchodní odbytové ceny některých druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 31. týden 2001 Kč/MJ

Druh zeleniny	MJ			Odbytové ceny
z domácí produkce			z dovozu
minim.	maxim.	průměr	minim.	maxim.	Průměr
Brokolice		kg	30,80		35,00	32,90	-	-	-
Brukev s natí bílá		ks	4,50		6,50	5,60	-	-	-
Celer bez natě		kg	-		-	-	17,60	37,50	30,00
Celer s natí		ks	5,00		8,10	7,30	6,50	8,90	7,80
Cibule suchá světlá		kg	8,30		12,00	9,90	-	-	-
Česnek		kg	-		-	-	33,30	47,90	39,30
Červená řepa		kg	8,10		10,00	9,20	-	-	-
Kapusta hlávková		kg	7,20		8,50	8,00	7,20	9,80	8,50
Kapusta hlávková		ks	8,50		10,00	9,20	-	-	-
Kopr		sv.	7,00		9,30	8,40	-	-	-
Křen		kg	-		-	-	48,00	60,00	55,90
Květák		ks	10,50		13,00	11,70	10,80	11,90	11,20

NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR

Zahraniční obchod

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

pokračování tabulky

Obchodní odbytové ceny některých druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 31. týden 2001 Kč/MJ

Druh zeleniny		MJ		Odbytové ceny
z domácí produkce			z dovozu
minim.	maxim.	průměr	minim.		maxim.		průměr
Meloun vodový	kg		-		-	-		8,30	14,00	10,60
Mrkev a karotka	kg		10,80		19,00	13,00		12,50	20,50	16,50
Okurky salátové	kg		11,90		19,50	15,80		9,60	31,50	15,60
Okurky nakladačky	kg		8,00		16,00	13,80		-	-	-
Paprika bílá	kg		-		-	-		28,00	33,80	31,40
červená	kg		-		-	-		31,00	59,00	46,30
oranžová	kg		-		-	-		37,00	59,00	48,30
zelená	kg		-		-	-		31,00	46,80	37,10
žlutá	kg		-		-	-		31,00	52,00	41,20
slovenská, maďarská	kg		-		-	-		20,90	33,80	25,70
Pekingské zelí	kg		6,20		17,00	11,80		10,90	24,90	17,90
Petržel bez natě	kg		-		-	-		34,90	35,50	35,10
Petržel s natí	sv.		9,00		10,50	9,80		8,10	9,50	8,90
Pór	kg		21,00		25,00	23,00		24,60	39,50	30,70
Rajčata	kg		-		-	-		15,00	28,90	22,60
Salát hlávkový	ks		3,50		6,80	5,60		-	-	-
Salát ledový	ks		-		-	-		10,90	16,10	13,50
Zelí hlávkové bílé	kg		6,10		8,50	7,00		-	-	-
Zelí hlávkové červené	kg		8,50		12,00	9,60		9,90	26,50	18,20
Zelí kysané balené	kg		8,00		10,00	8,80		5,30	7,90	6,60
Zelí kysané volné	kg		9,00		13,50	11,20		-	-	-
Žampiony	kg		49,00		58,10	53,80		-	-	-

Poznámka: MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.

Dovoz vybraných druhů zeleniny od 23.7. do 29.7. 2001

Druh zeleniny	DOVOZ celkem		z toho dovoz
EU		CEFTA
t	Kč/kg 1)	t	Kč/kg 1)	t	Kč/kg 1)
Brokolice	2,2	20,90	0,3	25,00	1,9	20,30
Celer hlízový	20,1	17,60	-	-	20,1	17,60
Celer ne hlízový	0,9	24,60	0,6	30,00	0,3	13,30
Cibule	152,2	7,80	69,9	8,30	82,3	7,30
Česnek	76,3	23,40	-	-	9,4	28,00
Chřest	0,1	339,80	0,1	339,80	-	-
Kapusta hlávková	6,1	9,90	-	-	6,1	9,90
Kapusta růžičková	0,1	8,10	-	-	0,1	8,10
Křen	8,0	35,10	-	-	8,0	35,10
Kukuřice sladká	10,4	10,00	-	-	10,4	9,80
Květák	236,3	4,50	-	-	236,3	4,50
Lilek	2,3	39,40	2,3	39,60	-	-
Mrkev	31,9	9,60	6,0	13,80	25,9	8,60
Okurky čerstvé, chlazené	706,3	11,40	37,1	15,30	669,2	11,10

NTISČR

Zahraniční obchod

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

pokračování tabulky

Dovoz vybraných druhů zeleniny od 23.7. do 29.7. 2001

Druh zeleniny	DOVOZ celkem		z toho dovoz
EU		CEFTA
t	Kč/kg 1)	t	Kč/kg 1)	t	Kč/kg 1)
Okurky nakladačky	355,8	10,40	21,5	12,50	334,2	10,30
Paprika	324,9	22,10	58,6	29,80	252,1	20,30
Pór	6,1	23,00	1,1	37,00	4,9	19,80
Rajčata	741,7	15,20	210,7	16,20	531,0	14,80
Ředkvička, řepa salátová	23,0	15,80	2,6	20,50	20,4	15,20
Salát ne hlávkový	0,8	86,90	0,8	86,90	-	-
Špenát	0,3	33,40	0,3	33,40	-	-
Tykve	0,9	12,40	-	-	0,9	8,40
Zelí hlávkové	94,6	5,10	-	-	94,6	5,10
Zelí pekingské	27,1	5,90	-	-	27,1	5,90
Žampiony	16,0	40,60	-	-	16,0	40,00

Pozn.: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.

1) Jednotková hodnota.

Pramen : Celní statistika, dekádní sledování

Dovoz vybraných druhů zeleniny v měsíci červnu 2001

Druh zeleniny	DOVOZ celkem		z toho dovoz
EU		CEFTA
t	Kč/kg 1)	t	Kč/kg 1)	t	Kč/kg 1)
Artyčoky	2,5	36,70	2,5	36,70	-	-
Brokolice	98,4	27,00	89,3	28,10	5,1	19,80
Celer hlízový	364,6	16,00	327,2	15,40	37,3	21,50
Celer ne hlízový	14,9	28,80	11,8	31,30	3,1	19,30
Cibule sazečka	0,4	9,00	-	-	0,4	9,00
Cibule ne sazečka	2757,3	6,00	1977,0	5,30	778,5	7,60
Cibule šalotka	5,4	15,10	1,0	45,90	4,4	7,90
Čekanka Witloof	2,8	45,30	2,8	45,30	-	-
Čekanka neWitloof	5,6	56,90	5,6	56,90	-	-
Česnek	478,6	28,30	16,3	37,50	139,8	27,30
Fazole	1,1	80,40	1,1	80,40	-	-
Hrách	109,1	23,10	0,9	92,80	108,1	22,50
Chřest	15,6	50,70	2,4	100,10	13,2	41,60
Kapusta hlávková	387,0	10,90	13,9	12,80	373,1	10,90
Kapusta růžičková	1,8	9,50	-	-	1,8	9,50
Křen	15,0	32,80	2,0	32,70	13,1	32,80
Květák	577,3	14,50	2,2	19,90	575,1	14,40
Lilek	37,1	25,60	37,1	25,60	-	-
Luštěniny ostatní	0,2	19,50	0,1	19,10	-	-
Mrkev	2118,8	13,20	2085,5	13,10	33,3	21,70
Okurky čerstvé, chlazené	5768,3	13,40	1258,2	12,70	4138,1	13,90
Okurky nakladačky	870,4	13,20	-	-	833,4	13,00
Paprika	3262,9	30,40	2238,8	31,50	861,4	30,40
Pór	460,4	36,80	413,9	39,40	30,2	13,50
Rajčata	8269,5	15,00	7452,7	14,20	737,0	22,20
Ředkvička, řepa salátová	113,7	20,20	26,1	24,10	87,4	19,00

NTISČR

Zahraniční obchod

Zahraniční trhy

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

pokračování tabulky

Dovoz vybraných druhů zeleniny v měsíci červnu 2001

Druh zeleniny	DOVOZ celkem		z toho dovoz
EU		CEFTA
t	Kč/kg 1)	t	Kč/kg 1)	t	Kč/kg 1)
Salát ne hlávkový	10,0	77,40	9,8	77,50	-	-
Špenát	6,6	33,80	6,6	33,80	-	-
Tykve	28,7	21,80	26,4	21,70	2,1	13,60
Zelí hlávkové	2062,5	9,90	1340,8	11,50	721,7	7,00
Zelí pekingské	248,6	14,70	56,2	11,70	192,4	15,50
Žampiony	106,8	39,50	0,5	70,10	106,3	39,40

Pozn.: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.

1) Jednotková hodnota.

Pramen : Celní statistika, měsíční sledování

Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN

Datum zjištění ceny: 26. 7. 2001 DEM/MJ

Druh zeleniny	Země původu	MJ	Hamburk	Mnichov	Berlín	Stuttgart	Hannover
Brokolice volně	Německo	100 kg	150-200	150-180	170-200	160-200	160-180
Brukev	Německo	100 ks	30-40	30-40	30-38	27-38	30-45
Celer s natí	Německo	100 ks	80-120	80-100	80-90	65-90	80-90
Cibule
40-60/50-70 mm	Německo	25 kg	24-28	21-22	27-30	24-26	28-30
svazková	Německo	100 sv.	50-70	65-85	70-90	53-80	68-90
Česnek	Španělsko	100 kg	360-440	350-450	350-450	400-440	340-440
Čínské zelí	Německo	100 kg	62-78	60-70	65-80	60-80	70-80
Kapusta hláv. raná	Německo	100 kg	50-65	70-80	70-85	60-80	70-100
Kopr	Německo	100 sv.	28-36	23-25	28-40	35-50	30-45
Květák	Německo	6 ks	5-7	5-6	5-6	4,8-7,5	4,25-6
Mrkev s natí	Německo	100 sv.	60-75	60-70	65-80	65-110	60-80
Mrkev	Německo	100 kg	80-120	90-100	90-110	83-100	80-130
Okurky salátové
skleníkové 400 - 500 g	Německo	100 ks	55-65	60-75	60-70	63-75	65-70
skleníkové 500 - 600 g	Německo	100 ks	55-70	70-80	70-80	75-81	70-75
skleníkové 600 - 750 g	Německo	100 ks	60-75	75-85	70-80	77-88	75-85
Pažitka	Německo	100 sv.	20-28	20-25	22-28	30-40	30-45
Petržel s natí	Německo	100 sv.	26-34	28-30	20-30	38-65	-
Petržel	Německo	5 kg	12-17	13-16	12,5-15	10-13	12-15
Pór	Německo	100 kg	140-180	140-180	140-170	155-180	150-180
Rajčata
polní 47-57 mm	Německo	6 kg	9-12	9-11	8-11	8,5-11,5	10-11
polní 57-67 mm	Německo	6 kg	9-12	-	8-11	8,5-11,5	10-11
polní	Německo	5 kg	9,5-11,5	11-13	9-12	10-12	10-13
Ředkvička	Německo	100 sv.	48-60	45-60	45-55	42-55	45-60
Salát
hlávkový	Německo	12 ks	5-7	5-7	5-7	4,5-7	5-7
ledový fólie	Německo	8-10 ks	6-8	7-8,5	6-7,5	5,5-9	6-8
Lollo Rossa	Německo	8-12 ks	5-7	5-6	5-6,5	3,7-6	4,5-7,5
Lollo Bionda	Německo	8-12 ks	5-7	5-6	5-6,5	3,7-6	4,5-7,5

NTISČR

Zahraniční trhy

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

pokračování tabulky

Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN

Datum zjištění ceny: 26. 7. 2001 DEM/MJ

Druh zeleniny	Země původu	MJ	Hamburk	Mnichov	Berlín	Stuttgart	Hannover
Špenát	Německo	100 kg	180-220	160-200	160-200	150-200	160-180
Zelí hlávk. bílé rané	Německo	100 kg	60-80	45-55	55-70	45-70	60-80
Zelí hl. červené rané	Německo	100 kg	60-90	70-80	80-100	50-70	70-110
Žampiony	Německo	100 kg	420-760	420-700	400-500	430-600	416-600

Poznámka : MJ = měrná jednotka, ks = kus, sv. = svazek

Pramen: ZMP - Obst & Geműse, Marktinfo 26 .7. 2001

Producentské ceny některých druhů zeleniny ve vybraných zemích (bez DPH) EUR/kg

-	Rumunsko		Lotyšsko		Německo		Chorvatsko
-	Cena	Týden	Cena	Týden	Cena	Týden	Cena	Týden
1. Cibule	0,32	28.	0,47	28.	-	-	0,44	28.
2. Mrkev	0,48	28.	0,66	28.	0,43	28.	0,71	28.
3. Zelí hlávk. bílé	0,08	28.	0,66	38.	0,21	28.	0,23	28.
4. Okurky salát.	0,28	28.	1,17	28.	0,51	28.	0,39	28.
-	Maďarsko		Makedonie		Polsko		Slovensko
-	Cena	Týden	Cena	Týden	Cena	Týden	Cena	Týden
1. Cibule	0,21	28.	0,27	28.	0,58	28.	0,17	28.
2. Mrkev	0,31	28.	0,30	28.	0,29	28.	0,25	28.
3. Zelí hlávk. bílé	0,14	28.	0,33	28.	0,16	28.	0,13	28.
4. Okurky salát.	0,47	28.	0,29	28.	0,29	28.	0,20	28.

Pramen: International Market Data Exchange (IMDE) - ZMP Berlín

Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku PLN/MJ

Druh zeleniny	-	Bronisze	Czestochowa	Lublin	Poznaň	Wroclaw	Zielona Góra
MJ	30.7.01	27.7.01	27.7.01	27.7.01	27.7.01	30.7.01
Celer	kg	2,00-3,00	-	2,00-2,80	-	2,00-2,50	-
Celer s natí	ks	0,50-1,00	0,70-0,70	-	0,80-1,00	0,60-0,60	0,60-0,80
Cibule světlá	kg	-	1,00-1,00	0,40-1,50	-	0,80-1,00	1,20-1,30
Cibule čerstvá	kg	0,80-1,20	-	1,00-1,20	1,00-1,20	-	1,00-1,40
Červená řepa	kg	0,30-0,40	0,60-0,60	0,40-0,50	0,60-0,80	0,40-0,40	-
Česnek	ks	0,30-0,50	0,50-0,50	0,20-0,45	-	0,30-0,60	-
Květák	ks	1,00-2,50	1,20-1,20	0,50-1,00	1,00-1,50	1,00-1,20	0,60-1,00
Mrkev	kg	0,45-0,80	1,00-1,00	0,70-0,90	-	0,60-0,60	-
Mrkev s natí	sv.	0,60-1,00	-	-	0,80-1,00	0,60-0,70	0,80-1,00
Okurky salátové	kg	-	1,00-1,00	0,50-0,80	-	-	0,80-1,00
Okurky polní	kg	0,30-1,30	-	0,60-1,20	-	1,00-1,20	0,60-1,20
Okurky nakladačky	kg	0,80-1,30	1,60-1,60	-	1,00-1,60	-	-
Paprika červená	kg	3,50-4,00	-	-	4,00-5,60	5,00-5,00	-
Paprika zelená	kg	1,00-1,50	-	-	2,40-3,00	2,00-2,40	-
Paprika žlutá	kg	3,50-4,00	-	-	2,00-3,00	1,80-2,40	-
Petržel	kg	2,00-3,00	5,00-5,00	5,00-6,00	-	3,00-3,50	5,00-5,00
Pór raný	ks	0,60-0,80	0,60-0,60	0,60-0,80	0,80-1,00	0,40-0,50	0,60-0,80
Rajčata	kg	1,00-2,00	2,00-2,00	1,20-1,80	1,50-1,67	1,40-2,40	1,80-2,20
Ředkvička	sv.	0,50-0,80	0,50-0,50	0,40-0,50	0,50-0,60	0,70-0,80	0,80-0,80
Salát	ks	0,75-0,93	0,80-0,80	0,40-0,50	0,50-0,63	0,60-0,70	0,60-1,00
Zelí hláv. rané	ks	0,30-0,80	1,00-1,00	0,60-0,90	0,50-0,70	0,50-0,50	0,60-1,00
Žampiony	kg	3,00-4,00	6,00-6,50	3,50-3,80	4,50-5,00	5,00-6,00	4,50-5,00

Pramen : Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 55/2001, 30.7. 2001

NTISČR

Zahraniční trhy

Kurzy devizového trhu

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ceny zeleniny na Slovensku v 30. týdnu 2001 SKK/MJ

Druh zeleniny	-	Nákupní ceny od producentů			Odbytové ceny z velkoobchodu
MJ	Cenové rozpětí		Průměrná cena	Cenové rozpětí		Průměrná cena
Brukev rychlená	ks		5,00-6,00	5,50		5,50-9,90	7,60
Brukev Gigant	ks		-	-		7,50-10,00	8,50
Celer s natí	ks		3,50-6,00	5,40		5,50-8,90	7,00
Cibule raná bez natě	kg		6,00-10,90	7,90		6,50-12,00	9,00
Červená řepa	kg		-	-		6,00-15,00	11,20
Česnek	kg		-	-		31,00-45,00	35,90
Kapusta hlávková raná	kg		5,00-12,70	8,40		7,00-16,90	11,20
Květák	ks		7,00-15,00	11,20		-	-
Meloun vodový	kg		7,00-10,00	8,00		10,00-12,00	10,70
Meloun cukrový	kg		14,00-15,00	14,60		19,00-21,00	19,80
Mrkev raná bez natě	kg		7,00-13,60	10,50		12,00-19,00	15,00
Okurky salátové rychlené	kg		6,00-10,00	8,00		9,10-20,00	14,30
Okurky nakladačky	kg		11,00-13,00	12,00		17,00-19,90	18,70
Paprika rychlená	kg		17,00-25,00	21,80		18,00-36,00	29,50
Petržel raná s natí	sv.		5,00-7,00	6,60		8,50-11,00	9,60
Petržel raná s natí	kg		16,00-27,30	19,40		23,00-26,00	24,50
Petržel raná bez natě	kg		-	-		24,00-32,90	29,60
Pór	kg		-	-		39,00-65,00	47,00
Rajčata rychlená	kg		7,00-18,00	15,00		14,50-26,00	19,80
Zelí hlávkové bílé rané	kg		4,00-9,10	5,60		6,00-10,50	8,30
Zelí hlávkové červené rané	kg		-	-		9,90-15,00	11,80
Zelí kysané	kg		-	-		8,00-12,00	9,50
Žampiony	kg		-	-		56,00-68,20	64,10

Poznámka: Odbytové ceny od producentů a z velkoobchodu jsou uváděny bez DPH, * = import

Pramen: ATIS - Správa o trhu s ovocím a zeleninou č.18, 27. 7. 2001

Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 2. 8. 2001

1 EUR - 33,975 Kč	100 SKK - 78,500 Kč	1 PLN - 9,092 Kč	1 DEM - 17,371 Kč
1 FRF - 5,179 Kč	1 NLG - 15,417 Kč	1 USD - 38,588 Kč	100 ESP - 20,419 Kč

Vydavatel:	Odpovědný pracovník	Komoditní manager
NTIS ČR	Ing. Drahoslava Brožková,CSc.	Eva Vilhumová
Výzkumný ústav zemědělské ekonomiky	tel.: 02/22 000 402 fax: 02/627 30 20	tel.: 02/22 000 308 fax: 02/627 30 20
Mánesova 75	e-mail: brozkova@agrec.cz	e-mail: vilhumova@agrec.cz
Praha 2, PSČ 120 58	-	-

Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR

).

V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici

Máte-li e - mailovou adresu, prosíme vás o její sdělení sl. Evě Vilhumové (tel. č.: 02/22000308, e - mail: vilhumova@agrec.cz) v zájmu rychlejšího doručování Zprávy o trhu zeleniny!

Děkujeme NTIS ČR

Tisk

Další články v kategorii Zemědělství

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics

Počasí

Vývoj cen

Kalendář

NEWSLETTER

Podporujeme

Zpráva o trhu zeleniny 31. týden 2001

NTIS

České republiky

Nezávislý tržní informační systém

( 02/22 000 308

( 02/22 000 402

AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

Ročník V. Číslo 30

NTISČR

2. srpna 2001

Týden 31/2001

Zpráva o trhu zeleniny

Vydavatel

Obsah

Strana

NTIS ČR

KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ

Zahraniční obchod

NTIS ČR

NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Ceny zemědělských výrobců

Změna průměrné CZV

Druh zeleniny

MJ

proti 26. 7. 2001

minimální

maximální

průměrná

v Kč

v %

Brokolice

Brukev

Celer s natí

Cibule

Cuketa

Červená řepa

Kapusta hlávková

Kapusta hlávková

Květák

Mrkev a karotka

Mrkev a karotka s natí

Okurky salátové rychlené

Okurky polní

Okurky nakladačky

Paprika rychlená

Pekingské zelí

Petržel s natí

Petržel s natí

Pór

Rajčata

Salát barevný

Salát hlávkový

Salát ledový

Zelí hlávkové bílé

Zelí hlávkové bílé

Zelí hlávkové červené

Zelí hlávkové červené

Obchodní nákupní ceny jednotlivých druhů zeleniny I. jakostní třídy

Druh zeleniny

MJ

Odbytové ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

Brukev s natí bílá

Celer bez natě

Celer s natí

Cibule suchá světlá

Cibule se seřez.natí

Česnek

Červená řepa

Kapusta hlávková