Úroda zelí je kvalitní, ceny na trhu budou klesat

26.10.2011 | ČTK

Letošní úroda zelí je kvalitní. Pěstitelé předpokládají, že ceny na trhu budou klesat, urodilo se totiž v celé Evropě. V Zemědělském podniku Malše, který patří k největším pěstitelům v Česku, sklizeň vrcholí. Hlávky zelí pěstují na 37 hektarech, letos se jich chystají sklidit a zpracovat 1000 tun, řekl ČTK šéf krouhárny a předseda sekce výrobců kysaného zelí Zelinářské unie Čech a Moravy Eduard Šebenda. Přímo od zpracovatelské linky v Roudném si lidé každoročně odvezou zhruba 100 tun čerstvě nakrouhaných hlávek. Jihočeši jsou podle Šebendy staromilci, rádi si zelí podle tradičních rodinných receptů nakládají sami. Zelí je na jihu Čech především důležitou ingrediencí do zelňáků, tedy moučných placek se zelím.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii

• Prošlé maso z KFC? Nic neobvyklého. Inspektorů je málo a hygiena restaurací trpí (16.02.2026)
• Přes osmdesát stravovacích podniků mělo loni na Příbramsku potíže s hygienou (16.02.2026)
• Výběry býků startují - tipy na úspěšný nákup (16.02.2026)
• Kaňon, který by neměl existovat. Sedmý div Georgie vznikl chybou farmářů (16.02.2026)
• Invazní ozdobnice se šíří ze zahrad do přírody (16.02.2026)
• Co přiláká ke krmítku červenku, kosa či sýkorky? Ptačí hosty ovlivníte krmením (16.02.2026)
• Muže na Slovensku napadla medvědice (16.02.2026)
• Výuková videa k CNC technologiím reagují na proměnu dřevařského průmyslu (16.02.2026)
• Pizza zdražila, Čechům to nevadí. Ani za obyčejnou Margheritu šetřit nechtějí (16.02.2026)
• Pokud přikrmujete vodní ptáky, tak nezapomeňte na následující pravidla (16.02.2026)

---