Šest potravin dostalo krajskou cenu
23.08.2010 | Denik.cz
Prestižní značkou Regionální potravina kraje Vysočina 2010 se od víkendu nově honosí šest krajských potravin.
Udělaly největší dojem na porotce, kteří v srpnu posoudili šestapadesát výrobků a vybrali vítěze jednotlivých kategorií od masných produktů až po nápoje. Podle odborníků vám zachutná například oceněný salám Vysočina 1967 z masozávodu Krahulčí nebo Archivní sýr z jaroměřické mlékárny.
Všechny kvitované potraviny, jejichž seznam najdete v infobloku, byly prezentovány formou ochutnávek ve Westernovém areálu Šiklův mlýn při příležitosti Setkání držitelů rodinných pasů. Právě tam pořadatelé z Agrární komory Třebíč ohlásili výsledky.
Krajská soutěž si klada za cíl především zviditelnění regionálních výrobků. „Jde nám o podporu a propagaci kvalitních malých a středních zemědělců a potravinářů v regionu. Cokoli, co má vliv na zvýšení poptávky po zdejších potravinách, může zlepšit nelehkou situaci zemědělců a zpracovatelů,“ uvedl radní kraje Vysočina Josef Matějek.
Do soutěže se přihlásilo celkem jednadvacet výrobců potravin s šestapadesáti výrobky, ale zastoupení jednotlivých kategorií bylo poměrně nevyrovnané.
„Například ve škatulce ovoce a zelenina nenajdeme ani jeden přihlášený produkt,“ uvedl ředitel soutěže Karel Coufal z Okresní agrární komory Třebíč. Přitom do kategorie masných výrobků bylo přihlášeno hned šestnáct výrobků.
Nejlepší produkty
Maso a masné výrobky
Vysočina 1967, Krahulík – MASOZÁVOD Krahulčí
Mléko a mléčné výrobky
Archivní sýr, Jaroměřická mlékárna, a.s.
Pečivo a cukrářské výrobky
SLADOVKY medové, Dalešické cukrářství s.r.o.
Alkoholické a nealkoholické nápoje
Medovina z Vysočiny, Jiří Sláma – včelařství Chlístov
Ostatní potravinářské výrobky
Med, KURTIN s.r.o. Račice
Další články v kategorii
- Agrární komora příští týden rozhodne o uspořádání protestů 22. května v Praze (02.05.2024)
- Teď už jaro. Ochladí se a přijde déšť (02.05.2024)
- Musíme podpořit spotřebu biopotravin, apelují některé organizace (02.05.2024)
- Rok spolupráce Mendelovy univerzity s Lesy ČR (02.05.2024)
- Balík 12 potravin a piva zlevnil meziročně v dubnových akcích na 638,39 koruny (02.05.2024)
- Polní dny regenerativního zemědělství (02.05.2024)
- Ochranná pásma kvůli africkému moru prasat na Liberecku se znovu rozšířila (02.05.2024)
- Poškození sadby lesních dřevin jarními mrazy v lesních školkách je nejvyšší za poslední desetiletí (02.05.2024)
- ASZ ČR jednala nejen o inovativním pastevním projektu s Výzkumným ústavem živočišné výroby (02.05.2024)
- Slavkovský les ukáže zajímavá místa s průvodci. CHKO slaví půlstoletí (02.05.2024)