Zemědělství

Splnil si sen a už rok vaří svoje vlastní pivo

23. 5. 2007 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Pětapadesátiletý Jan Skala ze Kdyně na Domažlicku si loni splnil sen. Před pěti lety koupil zchátralý pivovar v Koutě na Šumavě a rozhodl se, že v něm po šestatřiceti letech začne znovu vařit pivo. A právě před rokem uvařil první várku. Od té doby si pivo získalo řadu příznivců. Od té doby si pivo získalo řadu příznivců. Lidé ho nyní mohou ochutnat ve třech desítkách restaurací na Domažlicku, Tachovsku, Chebsku a Klatovsku a v osmi restauracích v Plzni.

Označení Pohořelický kapr a Žatecký chmel chrání Evropská unie

23. 5. 2007 | Zdroj: Evropska-unie.cz |  Článek

Evropská komise opět rozhodovala o tom, které ze zemědělských specialit by měla zaštítit systémem ochranných známek PDO (chráněné označení původu) a PGI (chráněné zeměpisné označení). Systém zajistí, aby byl výrobek, který je spjat s určitým místem jak výrobou, zpracováním, či tradicí, účinně chráněn před jeho imitací. Se čtyřmi novými registracemi nyní uspěla Francie a Česká republika, každá se dvěma produkty. Evropská unie tak kromě Českobudějovického piva a Štramberských uší již z českých výrobků chrání i označení Pohořelický kapr a Žatecký chmel.

Mláďata v lukách čekají nejkritičtější měsíce roku

23. 5. 2007 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Blížící se senoseč dělá starosti mysliveckým hospodářům. Při sklizni pícnin na senáž a při senoseči hrozí, že uhyne plno mláďat, zejména srnčí zvěře. Po řidičích jsou totiž zemědělci druzí v pomyslném žebříčku těch, kteří mají na svědomí úhyn zvěře. Letos se ale nečekaným spojencem mláďat stalo počasí. “Sklizeň pícnin je nejnebezpečnějším obdobím pro spárkatou zvěř. Jarní práce na polích jsou celkově z našeho pohledu tragédie. Mezi noži končí hlavně mláďata,“ řekl včera k dlouhodobému problému Jiří Šilha z Českomoravské myslivecké jednoty.

Lesy ČR odmítají kritiku KLDS (TZ LČR) a reakce na rozhovor s I. Klimšou v HN

23. 5. 2007 | Zdroj: Silvarium |  Článek

Lesy České republiky (dále jen Lesy ČR) odmítají kritiku Ivo Klimši, předsedy Konfederace lesnických a dřevozpracujících svazů (dále jen KLDS), která byla zveřejněna v Hospodářských novinách dne 21. 5. 2007.

Jedna šestina evropských savců je na pokraji vyhynutí

23. 5. 2007 | Zdroj: Euractiv.cz |  Článek

Doposud chyběla celistvá studie o míře ohrožení evropských savců. Evropská komise tedy požádala Mezinárodní svaz pro ochranu přírody a přírodních zdrojů (World Conservation Union - IUCN) o její vypracování. Výsledek byl zveřejněn ve Světový den biodiverzity.

Zpracování bioproduktů a výroba biopotravin

23. 5. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Analýza českého trhu s biopotravinami obsahující data z ročenky Český trh s biopotravinami 2007, kterou vydala agentura Green marketing. V roce 2006 se zvýšil počet výrobců biopotravin o 27, celkově tedy bylo ke konci roku 2006 v České republice certifikováno 152 podniků pro výrobu biopotravin. Přestože se lepší dostupnost biopotravin denní potřeby, jako jsou např. pečivo či mléko, a to zejména díky supermarketům, které je zařadily do své nabídky (Billa a Interspar nabízely vlastní dopékané pečivo, mléčné výrobky nabízejí všechny řetězce, hovězí maso většina), základní potraviny v bio kvalitě nejsou stále běžně dostupné – a to zejména vejce, ovoce a zelenina, sýry či drůbeží maso.

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR - 19.-20. týden 2007

22. 5. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Na domácím trhu brambor nenastala během uplynulého období výrazná změna. Mezi producenty se zvýšil počet těch, kteří postupně doprodali svoje zásoby loňské úrody brambor. Řada z nich čeká na úrodu raných brambor z jižní Moravy a z Polabí. Zde je nástup nové sklizně očekáván podle vývoje počasí na přelomu května a června. V současnosti je český trh dobře zásoben ranými bramborami ze Středomoří. Z nejvýznamnějších destinací, odkud bylo importováno do ČR byl v březnu Egypt, dále Izrael, Řecko, ale i Maroko, Itálie a Španělsko.

ZPRÁVA O TRHU OVOCE - 19. – 20. týden 2007

22. 5. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 20. týdnu roku 2007, ve srovnání s 19. týdnem se ceny zemědělských výrobců (CZV) téměř neměnily, pohyb nastal pouze u CZV jablek odrůdy Idared třídy V, kde se cena snížila o 0,10 Kč/kg (tj. o 0,8 %) na 12,86 Kč/kg, ale u I. jak. tř. se CZV zvýšila 0,09 Kč/kg (tj. o 0,8 %) na 10,76 Kč/kg a u jablek odrůdy Gloster I. jak. tř., kde se CZV zvýšila o 0,35 Kč/kg (tj. o 3,1 %) na 11,50 Kč/kg. U ostatních odrůd a jakostí se CZV za tento týden nezměnila, CZV jablek odrůdy Jonagold třídy V byla 13,78 Kč/kg, u I. jak. tř. 11,59 Kč/kg. CZV jablek odrůdy Melrose třídy V činila 12,13 Kč/kg, I. jak. tř. 11,00 Kč/kg. CZV jablek Golden Delicious I. jak tř. činila v tomto týdnu 11,62 Kč/kg.

Svaz: Suché počasí zatím porostům brambor v Česku neuškodilo

22. 5. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Letošní suché počasí podle Ústředního bramborářského svazu zatím porostům brambor v Česku neuškodilo. V nižších polohách na Moravě a v Polabí, kde se pěstují rané odrůdy, se dá většina ploch zavlažovat uměle. Třetina brambor v zemi se produkuje na Vysočině. V tomto kraji byly letos optimální podmínky pro sázení, řekl dnes ČTK tajemník svazu Josef Králíček. "Do současné doby se nedá mluvit o tom, že by sucho tyto plochy poškodilo. Brambory jsou v dobrém stavu," uvedl. Rozloha bramborových polí v zemi loni meziročně klesla skoro o 17 procent na 30.000 hektarů. Sklizeň činila 692.000 tun.

Vyřeší u nás klimatickou změnu více trávníků?

22. 5. 2007 | Zdroj: Priroda.cz |  Odkaz

Vyřeší u nás klimatickou změnu více trávníků?Minulý týden se na některých serverech objevila převzatá studie z Manchesterské univerzity původně publikovaná v Built Environment. Vědci, v čele s Rolandem Ennosem, simulovali na klimatických modelech letní teploty Manchesteru pro rok 2080 a zjistili, že se zvýší až o 4 °C. Výsledky těchto simulací také ukázaly, že pokud by se zvyšoval ve městech podíl zeleně, nárůst by se mohlo podařit v podstatě zcela zadržet: parky prý mohou městské oblasti ochladit až o 4 °C. Lze však tuto studii zobecnit a popřípadě jí aplikovat také u nás ve střední Evropě?

NEWSLETTER

Podporujeme