Zemědělství

Jen udržovaný systém HACCP zabezpečuje bezpečnost pokrmů

3. 10. 2006 | Zdroj: Jidelny.cz |  Článek

Systém HACCP, který jídelny již delší dobu používají, je třeba udržovat, pravidelně kontrolovat a provádět jeho audit. O tom, jak na to, byla jedna z přednášek na konferenci Školní stravování 2006.

Kůrovec přestal ničit Šumavu, příroda si pomohla sama

3. 10. 2006 | Zdroj: Silvarium |  Článek

Počet pokácených stromů na Šumavě rok od roku klesá. Zatímco ještě před deseti lety padlo k zemi ročně dvě stě až tři sta tisíc kubíků dřeva, v posledních letech ani ne třetina. Letos se z lesů odvezlo méně stromů, které zničil těžký sníh, vítr, ale i kůrovec. Ruku v ruce s tím jde i nedostatek dřeva na topení. Šumavský park letos neuspokojil třetinu zájemců o dřevo na topení. "V tuhle chvíli máme připraveno asi tisíc metrů kubických dřeva pro lidi na topení. Je to však stále ještě málo. Chybí nám pro ně ještě čtyři tisíce metrů kubických," přiznává mluvčí národního parku Radovan Holub.

Kukuřice míří nahoru

3. 10. 2006 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Kvůli pomalému tempu sklizně roste cena kukuřice na burze v Chicagu. Americký středozápad, klíčovou pěstitelskou oblast, zasáhly v posledních týdnech těžké deště, což znesnadňuje pohyb zemědělské techniky a tak sklizeň probíhá pomalejším tempem, než je průměr posledních pěti let. V závěru minulého týdne bylo sklizeno 20 procent úrody, což je o 5 procent méně ve srovnání se stejným obdobím loňského roku, pětiletý průměr je 23 procent. Zprávu o průběhu sklizně zveřejnilo po závěru včerejšího obchodování americké ministerstvo zemědělství.

Programové prohlášení vlády

3. 10. 2006 | Zdroj: MZe ČR |  Soubor

Zveřejňujeme schválený text Programového prohlášení vlády premiéra Mirka Topolánka, kde v bodě 6. a zejména na stránkách 23-25 najdete pasáž týkající se zemědělství a venkovu.

Setuzu ovládla investiční skupina M.L. Moran

2. 10. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Ústeckou firmu Setuza, dosud kontrolovanou skupinou podnikatelů kolem Tomáše Pitra, ovládla investiční skupina M.L. Moran. Skupina koupila majoritního vlastníka Setuzy, firmu Český olej. Cena se pohybovala v miliardách korun. Uvedli to zástupci M.L. Moran. M.L. Moran bere podle předsedy představenstva Václava Nováka Setuzu jako strategickou investici. Chce provést provozní restrukturalizaci, pokračovat v rozvojových projektech a očistit rozvahu podniku "od všech problémů". Jde především o více než čtyřmiliardovou pohledávku, kterou má vůči Setuze stát. Firma dluh neuznává a o jeho platnost se vedou soudní spory. Nový vlastník ale podle svých představitelů dává přednost narovnání se státem.

Opatření EU proti šíření modrého jazyka

2. 10. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Rozhodnutí 2006/577 ze srpna 2008 stanovuje ochrannou zónu proti šíření katarální horečky přežvýkavců. Je zahrnuto Lucembursko, většina Nizozemí a Belgie a část Německa. Komise schválila nová přísná pravidla k zabránění šíření modrého jazyka (katarální horečky) ovcí a krav tím, že rozhodnutím 2006/577 znovu uvedla v platnost rozhodnutí platná už při prvním výskytu nemoci v Nizozemí. Znamená to zákaz přesunu zvířat, vajíček a embryí (nikoli masa) ze stanovených oblastí. 150 km dlouhá ochranná zóna zahrnuje celé Lucembursko, většinu Nizozemí a Belgie a část Německa.

ČR vyváží živá prasata, levnější díly masa dováží

2. 10. 2006 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Výrazné zhoršení v této komoditě nastalo po vstupu do EU. Podle odborníků růst schodku ovlivňuje zpevňující koruna a silné postavení nadnárodních obchodních řetězců na trhu. Důležitým faktorem je také to, že ČR hodně dováží vysoce zpracované drahé potraviny a naopak vyváží mnohdy výrobky s menší přidanou hodnotou. ČR vykazuje přebytek pouze v obchodě s mlékárenskými výrobky, loni zhruba 2,6 miliardy, a dále v obchodu s nápoji, kde ale kladné saldo klesá a loni činilo 1,7 miliardy. Naopak největší schodek byl v loňském roce u masa a masných výrobků - téměř osm miliard korun. Výrazné zhoršení v této komoditě nastalo po vstupu do EU. Zemědělci začali vyvážet živá prasata a naproti tomu zesílil dovoz, zejména levnějších dílů masa pro zpracovatelský průmysl.

Potravináři: EK nastavuje pravidla znevýhodňující nováčky

2. 10. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská komise v řadě případů nastavuje pravidla znevýhodňující nové členské země, uvedl dnes na setkání s novináři prezident Potravinářské komory Jaroslav Camplík. Potravinářům se nelíbí, že komise od roku 2007 zavedla u některých dotací jako výlučné příjemce malé a střední podniky. Kritizují také to, že již dva roky marně usilují o podporu pro marketing na trzích mimo EU. Navíc se objevily informace, že Brusel chce omezit možnost podporovat z veřejných zdrojů propagaci potravin, což by se dotklo značky domácích kvalitních potravin Klasa.

Letošní září bylo nejsušší za posledních 45 let

2. 10. 2006 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Podle údajů Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ) bylo letošní září nejsušším od roku 1961. Za posledních 45 let byl uplynulý měsíc sice jen třetí nejteplejší, přesto však průměrná teplota v září byla o 0,1 stupně vyšší než v srpnu. V říjnu už bude podle meteorologů vydatněji pršet a sílící podzim také přinese častější mlhy. Dlouhodobá předpověď meteorologů počítá s teplotně i srážkově průměrným říjnem. Na metr čtvereční by mělo spadnout mezi 36 až 58 litry vody na metr čtvereční.

Opatření EU proti šíření modrého jazyka

2. 10. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Rozhodnutí 2006/577 ze srpna 2008 stanovuje ochrannou zónu proti šíření katarální horečky přežvýkavců. Je zahrnuto Lucembursko, většina Nizozemí a Belgie a část Německa. Komise schválila nová přísná pravidla k zabránění šíření modrého jazyka (katarální horečky) ovcí a krav tím, že rozhodnutím 2006/577 znovu uvedla v platnost rozhodnutí platná už při prvním výskytu nemoci v Nizozemí. Znamená to zákaz přesunu zvířat, vajíček a embryí (nikoli masa) ze stanovených oblastí. 150 km dlouhá ochranná zóna zahrnuje celé Lucembursko, většinu Nizozemí a Belgie a část Německa.

NEWSLETTER

Podporujeme