Zemědělství

Zemko, nájemce masokombinátu Skaličan, postaví nová jatka

16. 12. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Komanditní společnost Zemko, která má v nájmu masokombinát Skaličan z České Skalice na Náchodsku, postaví do března příštího roku nová jatka za 70 milionů korun. K výstavbě podnik donutily veterinární normy, které musí plnit kvůli vstupu ČR do EU. Na dnešní valné hromadě Skaličanu to uvedl spoluvlastník Zemka a Skaličanu Josef Petíra. Skalický podnik je největším masokombinátem v hradeckém kraji. Současná jatka, která patří Skaličanu a Zemko je má, jako celý podnik, v nájmu, nové předpisy platné od 1. ledna 2004 sice splnila, ale s určitými nedostatky. Než by Zemko tyto závady odstraňovalo, rozhodlo se pro výstavbu nových moderních jatek, uvedl druhý spolumajitel Zemka a Skaličanu Miroslav Šolc.

Pevný nákroj a povrch bez plísně

16. 12. 2003 | Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce - SZPI |  Článek

Podle potravinářské legislativy patří trvanlivé klobásy buď mezi tepelně opracované (ve všech částech bylo dosaženo účinku odpovídajícího působení teploty 70 °C po dobu nejméně 10 minut), nebo mezi fermentované trvanlivé masné výrobky (tepelně neopracované, určené k přímé spotřebě). Obecnou vlastností trvanlivých masných výrobků je i nízká aktivita vody a minimální trvanlivost jednadvacet dní při skladovací teplotě 20 °C, čímž se odlišují od všech ostatních.

Problémy litevského potravinářského průmyslu při vstupu do EU

16. 12. 2003 | Zdroj: Hospodářská komora ČR |  Článek

Potravinářský průmysl patří mezi nejvýznamnější litevská průmyslové odvětví. Když vstoupíte do litevského obchodu, jste překvapeni širokým výběrem a kvalitou mléčných a masných výrobků. Z tohoto, vnějšího pohledu se zdá, že vstup do EU nebude problém. Pohled za oponu však ukazuje něco zcela jiného. Litevské mlékárny vykoupily v první polovině letošního roku 525 600 tun mléka. Jde o mírný nárůst oproti letošnímu roku. V současné době je v provozu 36 mlékáren. Dnes splňuje všechny požadavky EU 20 podniků.

Prognóza výskytu obilních mšic v jarním období roku 2004

16. 12. 2003 | Zdroj: SRS ČR |  Článek

Obecně lze podle průběhu podzimního přeletu mšic v hrubých rysech usuzovat na množství vykladených zimních vajíček a tudíž i početnosti jarních generací mšic v příštím roce. U nejdůležitějších druhů obilních mšic lze po vyhodnocení podzimního přeletu v roce 2003 očekávat v jarním období letošního roku tyto výskyty:

Zemědělci chtějí nahradit škodu způsobenou divočáky

16. 12. 2003 | Zdroj: Moravskoslezský den |  Článek

Statisícové škody letos napáchali soukromým zemědělcům z Ohrady a Staré Vsi, místních částí Bílovce, stáda divočáků. Divoká prasata trápí obyvatele Ohrady léta. " Letošní rok byl nejhorší, divočáků je čím dál víc," potvrdil předseda osadního výboru Tomáš Lichovník s tím, že obec s přibližně čtyřiceti lidmi přihlášenými k trvalému pobytu navíc leží na hranici tří honiteb. " Slatinské, staroveské a opavské. Těžko se potom můžeme dohadovat, kdo nahradí škody," zmínil se. Podle tamního soukromého zemědělce Jana Lichovníka, který obhospodařuje padesát tři hektarů půdy, jsou divočáci čím dál drzejší.

Prodej prasat na ulici je prodělečné gesto

16. 12. 2003 | Zdroj: Plzeňský deník |  Článek

Zemědělci v Plzeňském kraji považují jihlavskou akci svých kolegů, kteří lidem nabízeli z korby auta vepřové půlky, za prodělečné gesto. Vepřové prý budou stále prodávat jatkám, a to i přesto, že mají signály, že se vzhledem k dalšímu poklesu cen k podobnému kroku chystají další farmáři. "Chovatelé prasat jsou lidem, kteří si u nich maso objednají, připraveni vyhovět. Musí ale být poptávka," uvedla ředitelka agrární komory v Plzni-severu Eva Jägerová. Podle ní ale tento přístup nic neřeší a má to pouze jedinou výhodu, že peníze dostanou zemědělci na ruku, zatímco od zpracovatelů masa na ně musejí čekat měsíce.

Zpráva o trhu ovoce - 50. týden 2003

16. 12. 2003 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V 50. týdnu dodávali pěstitelé na trh nejčastěji zimní jablka odrůd Golden Delicious a Idared. Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) odrůdy Šampion I. jak. třídy se snížila o 0,40 Kč/kg (o 4,1 %) na 8,90 Kč/kg. Průměrná CZV odrůdy Gloster I. jak. třídy se také snížila o 0,40 Kč/kg (o 3,9 %) na 9,80 Kč/kg. U odrůdy Golden Delicious I. jak. třídy se zvýšila průměrná CZV jen o 0,10 Kč/kg (o 1,2 %) na 10,20 Kč/kg. Průměrná CZV výběrové třídy této odrůdy se zvýšila o 0,40 Kč/kg (o 3,3 %) na 12,50 Kč/kg. Jablka odrůdy Idared I. jak. třídy se ve sledovaném týdnu prodávaly v průměru za 9,- Kč/kg. Průměrná CZV odrůdy Starkrimson I. jak. třídy se snížila o 0,60 Kč/kg (o 7,7 %) na 7,20 Kč/kg.

Zpráva o trhu brambor - 50. týden 2003

16. 12. 2003 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V předvánočním období v České republice se trh brambor výrazně nezměnil. Ceny brambor spíše stagnují, vyšší cena byla zaznamenána zvláště u „salátových“ odrůd. Mírné zvýšení cen v některých oblastech odpovídá ceně za kvalitní hlízy brambor. Průměrná CZV u konzumních brambor (podle šetření ČSÚ) ve Středočeském kraji dosáhla ve 49. týdnu úrovně 8,13 Kč/kg ( bez rozdílu odrůdy, balení). Podle šetření TISČR byly konzumní brambory (balené ve 25 kg pytlích, neprané) dodávány na trh ve 49. – 50. týdnu roku 2003 takto: CZV konzumních brambor 7,66 Kč/kg (proti 48. týdnu zvýšení o 0,19 Kč/kg). OOC konzumních brambor 10,22 Kč/kg (proti 48. týdnu zvýšení o 1,00 Kč/kg).

Informace k vyhlášce č. 391/2003 Sb., kterou se stanoví podrobnosti o označování, měření a klasifikaci dříví

16. 12. 2003 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Vyhláška č. 391/2003 Sb. ze dne 31. října 2003, kterou se stanoví podrobnosti o označování, měření a klasifikaci dříví, byla vydána v rámci přípravy České republiky na vstup do Evropské unie, a to za účelem uvedení do souladu právního řádu České republiky s předpisy ES v oblasti lesního hospodářství. Tato vyhláška implementuje Směrnici Rady č. 68/89/EHS o sbližování právních předpisů členských států týkajících se třídění surového dříví ze dne 23. ledna 1968 (OJ L032 z 6.2.1968, str. 12 - 15).

EU: Češi budou muset bezpečnost potravin ještě zlepšit

16. 12. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

České potravinářské firmy budou muset před květnovým vstupem země do Evropské unie kvalitu svých potravin ještě zlepšit. Unie podrobila bezpečnost potravin v ČR už asi před měsícem tvrdé kritice a dnes zopakovala, že na zlepšení trvá, uvedla agentura Reuters. Představitelé českého ministerstva zemědělství ale v Bruselu pozici země hájili a tvrdí, že počet výrobců potravin, kteří nesplňují potřebné normy, se v poslední době snižuje. Unie zřejmě před vstupem České republiky do EU k sankcím za nedodržování norem nesáhne, domnívá se.

NEWSLETTER

Podporujeme