Zemědělství

Zrušený Cutisin přebírá Devro, výroba umělých střívek nekončí

11. 11. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Akcionáři jediného tuzemského výrobce umělých střívek na uzeniny, společnosti Cutisin Jilemnice, dnes definitivně potvrdili zrušení společnosti bez likvidace. Firmu převzal již k 1. červenci 2003 její britský majoritní vlastník. "Převzetím dojde k užšímu zapojení do skupiny majoritního vlastníka Devro," zdůvodnil rušení firmy generální ředitel Petr Raschik. Žádného z 970 zaměstnanců se zrušení firmy nedotkne, výroba poběží dál.

Zájemci o agroturistiku mohou získat certifikát odbornosti

11. 11. 2003 | Zdroj: Agris |  Článek

Seriál osmi čtyřdenních školení na téma "Zdokonalení marketingových a odborných znalostí provozovatelů agroturistických farem" začíná za týden, 18.listopadu v prostorách Studijního a informačního centra ČZU v Praze. Projekt financovaný ze zdrojů SAPARD zajišťuje obecně prospěšná společnost Úhlava, pro Ústav zemědělských a potravinářských informací. Jednotlivé lokality jsou: Praha, Kroměříž, Chvaletice, Žamberk a Klatovy.

Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa - 44. týden 2003

11. 11. 2003 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Během druhé poloviny října se cena zemědělských výrobců (CZV) vyvíjela u jednotl. kategorií jatečného skotu odlišně. Cena jat. býků celkem se zvýšila od předchozího šetření (13.10.) o 0,32 Kč/kg v mase a za den 27.10. dosáhla 63,37 Kč/kg v mase (35,60 Kč/kg ž. hm.). CZV jat. býků tř. SEUR vzrostla o 0,82 Kč/kg v mase na 64,14 Kč/kg v mase (36,04 Kč/kg ž. hm.). CZV jatečných jalovic celkem klesla od předchozího šetření o 0,58 Kč/kg v mase na 46,01 Kč/kg v mase (24,87 Kč/kg ž. hm.).

Asi pětinu prasat bude na trh dodávat nové odbytové družstvo

11. 11. 2003 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Přibližně pětinu domácí produkce jatečních prasat by měla zpracovatelům prodávat jedna odbytová organizace s názvem Centroodbyt. Tu založilo osm odbytových družstev obchodujících s vepřovým masem. Sdělil to předseda Českomoravského svazu zemědělských podnikatelů Jan Veleba.

Madeta vychová nové potravináře

11. 11. 2003 | Zdroj: Právo |  Článek

Problém s nedostatkem kvalifikovaných absolventů, s nímž se potýká největší zpracovatel mléka v České republice, akciová společnost Madeta, by měl alespoň částečně vyřešit nový čtyřletý studijní obor s maturitou Technologie potravin - zpracování mléka, který v září otevře Střední odborná škola pro ochranu a tvorbu životního prostředí ve Veselí nad Lužnicí.

Pštros je chutná běhající kýta

11. 11. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Masem třetího tisíciletí je prý pštros, který se i v České republice chová na řadě farem. Častěji než na domácí talíře však špičkové kousky putují do Polska a Ruska, kde si přednosti tohoto opeřence již uvědomili. Mohutný, leckdy více než dva metry vysoký nelétavý pták, původem z Afriky a Arábie, patří mezi tak zvané běžce - odborníci ho s mírnou nadsázkou označují jako běhající kýtu.

Zásoba jablek je o 13 procent nižší, nedostatek však nehrozí

11. 11. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zásoba jablek z letošní sklizně pro nastávající obchodní sezonu činí 47.800 tun, což je meziročně o 13 procent méně. V porovnání s pětiletým průměrem to představuje pokles o dvě procenta. "Pro zásobení trhu by jablka měla vydržet nejméně do dubna příštího roku. Dovoz by se mohl pohybovat v intencích minulých let kolem 25.000 tun," řekl dnes tajemník Ovocnářské unie Martin Ludvík. Nynější ceny jablek od českých ovocnářů se podle odrůdy a kvality pohybují od osmi do 12 korun za kilo, což je proti loňsku asi dvě koruny více.

Mlékárny investují do hygieny

11. 11. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Největší zpracovatel mléka v zemi, českobudějovická firma Madeta, nemá problémy s evropskými hygienickými normami pro vstup do unie. Její vedení však tvrdí, že potíže menším mlékárnám způsobili veterináři, kteří začali připravovat předpisy pro potravináře v Evropské unii pozdě. Generální ředitel společnosti Milan Teplý uvedl, že na vstup se připravují sedm let a jen letošní rok firma vloží do patřičných opatření šedesát milionů korun. Všech osm závodů Madety plní požadavky směrnic unie.

Slovácko: vinaři zkusí ledové víno

11. 11. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Dobrá zpráva pro vinařské fajnšmekry z Uherskohradišťska: ledové víno, specialitu vyráběnou ze zmrzlých hroznů, jim po letech konečně nabídnou i vinaři z regionu. "Máme to v plánu. Do výroby ledového vína se letos pustíme vůbec poprvé," potvrdil sklepmistr společnosti Agrosovín Boršice František Dudešek. Díky dlouhotrvajícímu suchému počasí jsou letošní hrozny dostatečně vyzrálé a mají vysokou cukernatost.

Likvidaci krav podezřelých z nákazy zdržuje evidence

11. 11. 2003 | Zdroj: Právo |  Článek

Nepořádek v evidenci zemědělských podniků zdržuje likvidaci skoro devíti set kusů dobytka kvůli nedávnému případu BSE zjištěnému u mladé dojnice ze Syřenova u Lomnice nad Popelkou. Veterináři doposud v pěti farmách Semilska a Jičínska pracně dohledávají kusy, které přišly s nakaženou krávou do styku.

NEWSLETTER

Podporujeme