Zemědělství

Z vína století zbyl kvalitní ročník

25. 9. 2003 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Odkaz

Na přemítání, že letošní vinobraní je poslední před vstupem do Evropské unie, která podle pesimistů přivede obor "na buben", náhle moravským vinařům nezbývá kdy. Nekonečnou polemiku alespoň pro chvíli z jejich hlav vytěsnily tuny hroznů, které zaplňují jejich sklepy. Sklizeň, z níž podle původních předpovědí mělo vzejít "víno století". Nakonec je to - podobně jako s tvrzením, že za rok zaplaví tuzemský trh zahraniční vína a domácí zajdou - velmi sporné.Ještě v srpnu se díky horkému a suchému počasí opravdu zdálo, že letošní víno dostane přívlastek stoleté.

Veterináři nikomu hlavu neutrhnou

25. 9. 2003 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Ještě než začala platit novela veterinárního zákona č. 131/2003, která nabyla účinnosti od počátku letošního července, upozorňovala Státní veterinární správa ČR, že všichni, kdo nějakým způsobem získávají, zpracovávají a manipulují s živočišnými produkty a uvádějí je do oběhu, musejí požádat svou místně příslušnou krajskou, popřípadě městskou veterinární správu o schválení a registraci.

Veterinární dozor v Ruzyni bude včas

25. 9. 2003 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Nelze říci, že státní veterinární dozor na vzdušném vstupním místě do naší republiky v Praze Ruzyni je něco úplně nového. Ano, i nyní zde je pohraniční veterinární stanice, která spadá pod Městskou veterinární správu Praha.

Navrhnou snížení cen cukru

25. 9. 2003 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Pod vlivem intenzivního celosvětového tlaku s cílem odstranit systém vysokých dotací cukru Evropská komise podpořila ve svém návrhu zrušení minimálních cen cukru a komplexního systému výrobních kvót. Cukr je jednou z vysoce dotovaných oblastí společné zemědělské politiky (CAP) Unie. V tomto roce však cukr nebyl zařazený do radikální reformy CAP.

Zpracovatelé zdraží příští týden vepřové maso až o osm Kč na kilo

25. 9. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

O pět až osm korun na jeden kilogram se od příštího týdne zvedne cena vepřového masa a masných výrobků od tuzemských zpracovatelů. Řezníci tak reagují na zdražení masa v živém od zemědělců, které se z 26 Kč dostalo v poslední době až na 39 Kč za kilogram. Tato cena je již na úrovni zemí EU, řekl dnes novinářům předseda Českého svazu zpracovatelů masa Ladislav Steinhauser.

ZEMĚDĚLSTVÍ - SRPEN 2003

25. 9. 2003 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

V srpnu poklesla výroba masa celkem (bez drůbežího) meziročně poklesla o 1,6 %. Na tomto vývoji se podílelo snížení výroby vepřového masa o 0,6 % a hovězího (vč. telecího) o 5,5 %. Průměrná porážková hmotnost jatečných býků se snížila o 1,9 % na 590,2 kg, zatímco u jatečných prasat (bez prasnic a kanců) vzrostla o 0,6 % na 106,7 kg. Ceny zemědělských výrobců jatečných býků se meziročně zvýšily o 4,1 %; naproti tomu u jatečných prasat klesly o 2,5 %.

Kdo nesplní hygienické normy, v potravinářství končí

25. 9. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pro potravinářské zpracovatelské provozy nastává nejdůležitější období pro jejich přípravu na vstup do Evropské unie. Procedura schvalování provozů je na spadnutí. „Zpracovatelské provozy musejí do konce roku požádat místně příslušné krajské veterinární správy o schválení další činnosti,“ řekl Josef Duben, mluvčí Státní veterinární správy. Tato povinnost vychází z novely veterinárního zákona, jež nabyla účinnosti od července letošního roku.

Pro kozí sýry si jezdí z celé Evropy

25. 9. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Když se rodina Špatných z Bílska na Strakonicku rozhodla před třinácti lety založit chov koz, zajela nejdříve na zkušenou ke kolegům do Rakouska, Německa, Holandska a Francie. Dnes jezdí zahraniční farmáři obdivovat stádo a výrobu sýrů do jižních Čech. "Máme tu ale návštěvy i ze Spojených států. Nedávno i Korejce," pochlubila se Hana Špatná.Kozí farma má certifikát producenta biopotravin a to je největší lákadlo hlavně pro spotřebitele ze západní Evropy, která už několik let šílí po podobných záležitostech.

První vždy přicházejí se zdražováním lídři trhu

25. 9. 2003 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Většina pivovarů sleduje cenovou politiku Plzeňského Prazdroje, ceny mléka zase výrazně ovlivňuje Madeta. Antimonopolní úřad zatím trestal za společné prosazování cen drůbežáře, chovatele prasat a plemenáře. Prosadit zdražení některých potravin, o což nyní usilují například pekaři, závisí většinou na přední firmě v oboru. Ta vyhlásí zdražení jako první, pak následují menší podnikatelé. Kromě dění u pekáren o tom svědčí i vývoj na trhu s mlékem nebo v pivovarnictví.

Haná se pře s Čechy o sklizeň cukru

25. 9. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Mezi agrárními komorami a cukrovary ve středních Čechách a na Hané se kvůli nově stanoveným cukerním kvótám rozhořel spor. Zatímco moravští experti považují rozdělení kvót za nespravedlivé a hodlají se proti němu bránit, Středočeši naopak tvrdí, že Haná chce těmito protesty získat v budoucnu větší prospěch na úkor ostatních regionů.

NEWSLETTER

Podporujeme