Zemědělství

Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa - 33. týden 2003

25. 8. 2003 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu první poloviny srpna klesla cena zemědělských výrobců (CZV) jat.býků celkem od předchozího šetření (za den 27. 7.) o 0,70 Kč/kg v mase na 66,82 Kč/kg v mase (37,54 Kč/kg ž. hm.). CZV jat. býků tř. SEUR se pohybovala od 63,10 do 71,20 Kč/kg v mase a dosáhla v průměru 67,09 Kč/kg v mase (37,69 Kč/kg ž. hm.). CZV jat.jalovic celkem zůstala na úrovni předchozího šetření a dosáhla 48,82 Kč/kg v mase (26,39 Kč/kg ž. hm.). CZV jat. krav celkem klesla na 37,99 Kč/kg v mase (20,00 Kč/kg ž. hm.). Do konce srpna očekáváme neměnný vývoj cen jat. skotu.

Největší český pěstitel jablek, ZD Dolany, čeká průměrnou úrodu

25. 8. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší pěstitel jablek v zemi, Zemědělské družstvo Dolany na Náchodsku, letos čeká průměrnou úrodu na úrovni 6400 tun. Sklizeň konzumních jablek pro uskladnění by družstvo chtělo zahájit v první polovině září a v případě příznivého počasí ji skončit do konce října. Dnes to řekl vedoucí ovocnářského závodu družstva Jaroslav Buršík. Zatím družstvo sklízí letní odrůdy. Jejich odbyt jde podle Buršíka dobře. "Zásoby loňských jablek již v ČR nejsou. Také úroda u zahrádkářů je letos menší o polovinu, takže samozásobení je proti loňsku výrazně menší," řekl.

MZe: Ke zdražení potravin není navzdory nízké sklizni důvod

25. 8. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Letošní sklizeň, která je podle odhadů nejhorší od roku 1976, není podle ministerstva zemědělství důvodem ke zdražování potravin. "Sklizeň je sice proti loňsku mírně ztrátová, ale propad není takový, aby opravňoval ke zdražení," uvedlo ministerstvo zemědělství. Podle něj může Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) v případě nedostatku obilí na trhu uvolnit svoje zásoby.

S vinobraním se ještě čeká, ale révě už stále více chybí voda

25. 8. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nejméně dva až tři týdny ještě chybí do startu vinobraní u velkých pěstitelů a zpracovatelů. Na písčitých a štěrkovitých půdách či na terasách však révě stále více začíná chybět voda. "Hrozny jsou unavené a velké sucho omezuje i tvorbu cukru," řekl generální ředitel Vinných sklepů Valtice Antonín Šťastný. Někteří vinaři sklidili na burčák nejranější odrůdy jako je Irsay Oliver. Podle Šťastného však rané odrůdy Müller Thurgau, Ryzlink vlašský i Veltlínské červené rané vypadají na polohách bez vody špatně. Naopak z vinic ve spraších, hlinito-jílovitých půdách a černozemi lze očekávat sice menší, ale velmi kvalitní sklizeň.

Žně: slabé výnosy i nižší kvalita

25. 8. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Výsledky letošních žní ve Zlínském kraji potvrzují chmurné prognózy. Zázrak se nekonal, výnosy jsou slabé u obilovin a ještě horší u řepky. Horší je i kvalita. Neblahý vývoj byl nastartován už počátkem jara. Na tradičně zemědělském Kroměřížsku si pomalu na hubená léta už zvykají. Trvají už od povodní v roce 1997 a byla částečně přerušena jen rokem 2000. Jinak se střídaly potíže: déšť v období žní, krupobití, mrazy a sucho. K tomu je nutné připočíst i poklesy a kolísání výkupních cen.

Veterináři budou trestat nezákonné likvidace vynesených slepic

25. 8. 2003 | Zdroj: Agris |  Článek

Přestože Státní veterinární správa ČR (SVS) upozorňovala, že může dojít kproblémům s uplatněním na trhu pro velká množství nosnic vyřazených po ukončení snáškového cyklu z velkochovů nosnic již dne 30. července, k tomuto problému opravdu došlo. Navíc se v některých případech obnažily některé nedostatky v rychlosti řešení vzniklých problémů, a to zejména z důvodů velkého množství postižených nosnic, na což pochopitelně a právem média upozornila.

MZe chce umožnit bezcelní dovoz řepky

25. 8. 2003 | Zdroj: Právo |  Článek

Ministerstvo zemědělství (MZe) počítá s tím, že do konce roku kvůli nízké domácí sklizni umožní bezcelní dovoz asi 200 tisíc tun řepky. "Důvodem je hlavně to, aby Státní zemědělský intervenční fond mohl zabezpečit dostatek této plodiny pro podporu výroby bionafty," řekl Hugo Roldán z odboru komunikace MZe.

Normy EU obsahují zásady, ne lhůty pro uchování hotových jídel

25. 8. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Hygienické předpisy Evropské unie neobsahují žádnou lhůtu pro uchovávání hotových jídel ve stravovacích zařízeních. Nabádají však k takovému zacházení s jídlem, aby se v něm nezačaly množit mikroorganismy. Lze v nich najít nepřímé doporučení, aby lhůta pro vydání nebo zchlazení pokrmu byla čtyři hodiny po jeho uvaření. Chystaná vyhláška českého ministerstva zdravotnictví, jež nařizuje tříhodinovou lhůtu s určitou pružností, vyvolala jisté emoce, zejména mezi majiteli restaurací.

Větší prostor než v Unii budeme mít na Východě, tvrdí šéf Hamé

25. 8. 2003 | Zdroj: Právo |  Článek

Tuzemská jednička na trhu s konzervárenskými výrobky, akciová společnost Hamé Babice, se na vstup České republiky do Evropské unie dlouhodobě připravuje a již dnes splňuje veškeré technologické a hygienické požadavky s tím související. "Vstup do EU je pro nás velká výzva, je to obrovský trh," řekl generální ředitel a předseda představenstva Hamé Leoš Novotný.

Žně se chýlí ke konci, zemědělci očekávají vysoké ztráty

25. 8. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Žně v Moravskoslezském kraji se chýlí ke konci. Kombajny již posekaly obiloviny z více než devadesáti procent ploch, nesklizené lány zůstávají ještě v okresech Frýdek-Místek a Bruntál. Kvůli nepříznivému počasí místní zemědělci očekávají poměrně vysoké ztráty. Největší propad bude u ozimé řepky, kde se výnos pohybuje na méně než padesáti procentech dlouhodobého průměru. Moravskoslezští pěstitelé musí počítat s propadem tržeb.

NEWSLETTER

Podporujeme