Zemědělství

Na co je třeba dát u hovězího masa pozor

12. 6. 2001 | Zdroj: Právo |  Článek

Od doby, kdy se nad Evropou vznáší strach z nemoci šílených krav, studují spotřebitelé mnohem pečlivěji než dřív obaly a etikety nakupovaných potravinářských výrobků. "Je v tom hovězí maso, nebo není? Je to bezpečné z hlediska přenosu BSE? To jsou otázky, které si dnes kladou. Z hovězího dobytka, neboli skotu, se zužitkovává téměř všechno. Ne všechno se ale dostane do potravního řetězce.

Kombinátům klesá odbyt

12. 6. 2001 | Zdroj: Právo |  Článek

Velké masokombináty na Jihlavsku pocítily značný pokles zájmu odběratelů o výrobky z hovězího masa. "Dnes poprvé šel u nás trh s hovězím dolů. Zákazníci ho zatím neberou," přiznal ředitel a. s. Masozávod Krahulčí Pavel Smetana. Jak uvedl, od podzimu přitom testují dobytek v souladu s normami Evropské unie. Pokles zájmu odběratelů pocítil i proslulý výrobce uzenin a. s. Vysočina Hodice.

Nákup telat nelze přerušit, i když býci stojí ve stáji

12. 6. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Maso ze starých krav by mělo skončit jen pouze v konzervách pro psy. Likvidace nebo přežití při omezené výrobě, to jsou podle soukromého zemědělce Vladimíra Rešla z Roseče na Jindřichohradecku dvě možnosti, které nyní v souvislosti s potvrzením prvního výskytu BSE u krávy v Čechách čekají mnohé sedláky zaměřené na produkci hovězího.

Svačiny z hovězího masa skončí v kontejnerech

12. 6. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Turisté přijíždějící z České republiky na Slovensko, do Polska a do Rakouska nebudou smět převážet přes hranice potraviny, ve kterých je obsaženo hovězí maso. Zákaz souvisí s výskytem nemoci šílených krav na Jihlavsku. O tomto opatření, které začne platit dnes, rozhodly národní veterinární úřady. Opatření se vztahuje i na svačiny, které si lidé berou na cestu.

Výrobci potravin přestávají lidi klamat

12. 6. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Výrobci potravin přestali konečně podvádět. Již zcela na rovinu uvádějí, co jejich výrobky obsahují. Ještě loni tomu tak nebylo. Některé uzenářské výrobky v sobě skrývaly hovězí, aniž o tom měl spotřebitel tušení. Kontroloři nyní hlídají, aby se hovězí surovina nedostala tam, kam nepatří. "Inspektoři zpřísnili od listopadu loňského roku kontrolu.

Téměř polovina Čechů se nebojí BSE a jí hovězí

12. 6. 2001 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Změnil první pozitivní nález "nemoci šílených krav" (BSE) stravovací návyky obyvatel České republiky? Věří česká společnost vládě, že poskytuje pravdivé informace o rizicích s nemocí spojených? Podle bleskového průzkumu prováděného dva dny po zjištění prvního případu nákazy u nás, který si objednaly Lidové noviny u agentury SC&C, se potvrzují dřívější zjištění z hypermarketů a řeznictví.

Fencl věří, že okolní státy zruší zákaz dovozu hovězího

12. 6. 2001 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Ministr zemědělství Jan Fencl věří, že okolní státy, které vyhlásily zákaz dovozu hovězího z České republiky poté, co u jednoho kusu skotu byla minulý týden potvrzena tzv. nemoc šílených krav (BSE), toto opatření brzy zruší.

Dušejov: veterináři krávy zatím nevybíjejí

12. 6. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Zbývají jim zřejmě už jen dny, krávy z chovu zemědělského družstva v Dušejově však dosud žijí. Odtud pocházela dojnice, u níž odborníci poprvé v zemi zjistili přítomnost nemoci BSE - část chovu proto bude pro zamezení možného šíření nebezpečné nákazy zřejmě utracena.

Hovězí maso dostane certifikáty

12. 6. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Komerční tah připravují na spotřebitele masokombináty v souvislosti s nemocí šílených krav. Výrobky chtějí opatřit certifikáty o atestaci, značkou kvality a reklamními doplňky. Na přání odběratele nebudou do některých uzenin přidávat hovězí maso. "Předpokládáme, že některá opatření budou jen dočasná, než se uklidní trh.

EU: Máte šanci na velmi rychlý vzestup

12. 6. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Pokud Polsko, Maďarsko a snad i Česká republika vstoupí do Evropské unie a dokážou využít příležitostí, mohou se stát nejrychleji rostoucími ekonomikami Evropy. Ekonomiky osmi středoevropských uchazečů, bušících na brány EU, jsou dnes stále ještě na nižší úrovni než španělské či portugalské hospodářství v době před začleněním do tehdejšího Evropského hospodářského společenství.

NEWSLETTER

Podporujeme