Zemědělství

Stabilní rok přinesl rekordní úrodu, BOHEMIA SEKT zpracoval přes 8 milionů kilogramů hroznů

25. 11. 2025 | Zdroj: peprconsulting.cz |  Článek

Po několika výrazně teplejších letech přinesl letošní vinařský rok do českých a moravských vinic tolik potřebnou stabilitu. Skupina BOHEMIA SEKT hodnotí ročník 2025 z hlediska počasí jako příznivý, i když místy náročný na tempo sklizně a zachování kvality hroznů. Těch skupina zpracovala přes osm milionů kilogramů.

Pracovníci Vinařství Vaďura v Polešovicích dokončují letošní sklizeň hroznů

7. 10. 2025 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Pracovníci rodinného Vinařství Vaďura v Polešovicích na Uherskohradišťsku dokončují v těchto dnech letošní sklizeň hroznů. Ve srovnání s loňskem je to zhruba o týden později, avšak přibližně o měsíc dříve než bývalo zvykem v předcházejících letech.

Vinice svaté Kláry plánuje rozšíření pro sekty

17. 9. 2025 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Pražská Vinice svaté Kláry vyprodukuje na třech hektarech osázených ploch 8000 až 10.500 litrů vína ročně. Pěstuje mnoho odrůd, ze kterých připravuje širokou škálu typově různých vín. Do budoucna by se vinice ráda rozšířila, a to o hrozny výhradně na výrobu sektů. ČTK to řekla Vladimíra Egertová, vedoucí Vinice sv. Kláry.

Klima tlačí vinaře k revoluci. Míchání různých ročníků přestává být tabu

26. 8. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Ve vinařském světě jsou ročníková vína na pomyslném vrcholu. Naopak cuvée, tedy směsi hroznů či sklizní, se takové popularitě netěší. To se ale kvůli změně klimatu a stále extrémnějšímu počasí pravděpodobně brzy změní.

První letošní burčák bude z nejranějších hroznů, další odrůdy až za týden

6. 8. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přibližně tunu hroznů nejranější odrůdy Augustovskij dnes vinaři ze Chateau Valtice sklidili ve vinohradech u Dolních Dunajovic. Do pátku z nich vyrobí první letošní burčák, řekl ČTK ředitel vinařství David Šťastný.

Vinaři chodí kolem cel po špičkách. Stejné problémy řeší na obou stranách Atlantiku

2. 6. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Jeden z nejprestižnějších vinařských regionů Francie se obává dopadu amerických cel. Burgundsko, jehož největším odběratelem jsou právě Spojené státy, může čelit masivnímu propadu prodeje. Lépe na tom ovšem nejsou ani američtí vinařští producenti, kteří podobné problémy řeší pro změnu zase na kanadském trhu.

Jožka Valihrach ml.: Rodinná vinařství jsou schopná zatnout zuby a přečkat složitější dobu

28. 5. 2025 | Zdroj: ASZ |  Odkaz

Jedním z důležitých sektorů českého i evropského zemědělství je vinařství. Zájmy rodinných vinařství u nás zastupuje jeden z členských svazů ASZ ČR - Asociace nezávislých vinařů ČR.

Strašák dvou set procent. Evropští vinaři se kvůli clům obávají o budoucnost

21. 3. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Obchodní napětí mezi Spojenými státy a EU děsí francouzské, italské a španělské vinaře. Ti se totiž v posledních dnech značně obávají o svůj budoucí export do USA. Prezident Trump totiž vzkázal, že by mohl zavést dvousetprocentní clo na víno či šampaňské z celé EU.

Ve vinařské oblasti Čechy ukončila loni činnost tři vinařství, může za to i byrokracie

17. 2. 2025 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Ve vinařské oblasti Čechy ukončila loni činnost tři větší vinařství. Jedno skončilo kvůli byrokracii, druhé nezvládlo chod vinařství pokrýt finančně a třetí bylo majitelem rozprodáno.

Počasí nepřeje výrobě ledového vína, potřebný mráz byl jen na Hodonínsku

7. 1. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vývoj podzimního a zimního počasí dosud na jihu Moravy nepřál výrobě ledového vína. Pro jeho lisování musí teplota klesnout k sedmi stupňům pod nulou, hrozny při lisování nesmí rozmrznout.

NEWSLETTER

Podporujeme