Zemědělství

SZPI: Nový přístroj na odhalování falšování

27. 7. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vybavila své laboratorní pracoviště v Brně zařízením SNIF-NMR a IRMS (Sita-specific Natural Isotope fractionation Nuclear Magnetic Resonance and Isotope Ratio Mass Spektroscopy), které umožňuje pomocí metody nukleární magnetické rezonance sledovat distribuci izotopů na různých místech molekul v potravinách. To umožňuje odhalit falšování vína, džusů, medů a některých dalších potravin. Rozšiřuje to dosavadní možnosti, jak posoudit, zda potravina není vydávána za něco, čím není. Zařízení za 46 mil. Kč bylo zakoupeno koncem r. 2005 a začalo se s jeho prověřováním u vín.Problematika klamání spotřebitele je vedle dozoru nad bezpečností potravin dalším stěžejním úkolem SZPI. V r. 2005 SZPI zahájila kvůli klamání spotřebitele 465 správních řízení a uložila pokuty za více než 15 mil. Kč.

Zpráva o trhu vína a vinných hroznů - květen 2006

18. 7. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Francie letos znovu čeká hojnou úrodu vína

15. 7. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Francouzští vinaři ještě neprodali všechno víno z loňského ročníku a už se jim rýsuje další výjimečná úroda. Podle prvních odhadů se ve Francii letos vyrobí asi 53,6 milionu hektolitrů vína a odborníci předpovídají, že díky slunečnému počasí převažujícímu od začátku dubna bude víno znovu kvalitní. Nová velká úroda ale také působí výrobcům starosti, protože ve sklepích zůstává ještě hodně neprodaného vína z loňska. Letošní předpokládaná výroba je na stejné úrovni jako loni. Slunečné počasí zřejmě také urychlí sklizeň, která by ve středomořských oblastech a u Bordeaux mohla začít už v první dekádě srpna, napsala agentura AFP.

Valtické vinařské slavnosti

13. 7. 2006 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Cech valtických vinařů a město Valtice zvou veřejnost ve dnech 20. až 22. července na akci s názvem Valtické vinařské slavnosti (VVS), která se uskuteční v prostorách Zámecké jízdárny vždy od 13 do 22 hodin. Jedná se o největší letní přehlídku moravských vín v České republice. VVS jsou organizované jako letní přehlídka vín moravských výrobců s cílem umožnit rekreantům v Lednicko – valtickém areálu a okolí, trávících zde dovolenou, navštívit vinařskou akci.

Vinaři spustí reklamní kampaň za desítky milionů

28. 6. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Už brzy neuvidí lidé v televizi jen reklamu na pivo, ale výrobci je budou lákat i na víno. A nabízet ho budou i inzeráty v novinách. Vinaři totiž zahajují největší reklamní kampaň ve své historii. Chtějí do ní investovat desítky milionů korun ročně. Producenti vína si už nechali vypracovat obsáhlý průzkum, který by jim měl poradit, jak dát o svých vínech lépe vědět.

EK navrhla reformu trhu s vínem

26. 6. 2006 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Evropská komise navrhla radikální reformu evropského trhu s vínem, který se potýká s klesajícím odbytem a prudce rostoucí konkurencí výrobců z USA, Chile, Jižní Afriky, Austrálie či Nového Zélandu. Ozdravit sektor od dotovaných přebytků by měla dobrovolná likvidace 400 tisíc z dosavadních 3,4 milionu hektarů vinic. S odchodech slabších výrobců z branže by měly jako v případě reformy trhu s cukrem pomoci kompenzace až 2,4 miliardy eur (68 miliard Kč) v příštích pěti letech po startu reformy."Ročně utrácíme půl miliardy eur na destilaci přebytků vína - to je vůbec nejdražší způsob výroby lihu, hotové mrhání penězi evropských poplatníků," prohlásila komisařka pro zemědělství Mariann Fischerová-Bölová. Komisařka tento měsíc schválila 131 milionů eur pro tuto formu pomoci pro francouzské a italské vinaře.

Brusel spěchá na pomoc vinařům

23. 6. 2006 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Reformou regulace k rovnováze na trhu. Takto chce Evropská komise pomoci vinařům, kteří se potýkají s tvrdou konkurencí. Plán komisařů je velkolepý. Svojí "vinnou direktivou" by rádi zajistili, že se evropský trh stane konkurenceschopnější, zvýší se reputace vín vyráběných v EU, producenti získají zpět ztracené tržní pozice a vyrovná se nabídka s poptávkou. A to vše při zachování tradiční produkce.Ve hře jsou čtyři možnosti, jak reformovat společný evropský trh. V rámci těch se zvažuje buď jednofázový, nebo dvoufázový systém. V případě dvoufázového by se nejdřív sladila nabídka vína s poptávkou a vyřešit tak problém obrovského přílivu "cizích" vín. Poté by se teprve komise soustředila na pomoc vinařům.

Šéf AK projedná s lídry vznikající koalice požadavky rolníků

22. 6. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Praha 22. června (ČTK) - O problémech a požadavcích zemědělců bude v pátek jednat s lídry stran formující se vládní kolice prezident Agrární komory Jan Veleba. ČTK to dnes sdělili zástupci AK. Zemědělci od nové vlády očekávají, že pomůže zamezit dlouhodobému poklesu zemědělské produkce a hrozbě ztráty dalších pracovních míst v odvětví. Měla by vytvořit podmínky pro odbyt mimo potravinářský průmysl, a to především pro širší výrobu biopaliv. Zemědělci také znovu požadují přijetí zákonů, které by omezily diktát obchodních řetězců. Během pátečního dopoledne se Veleba postupně sejde k jednání s předsedou ODS Mirkem Topolánkem, předsedou KDU-ČSL Miroslavem Kalouskem a také s místopředsedkyní zelených Danou Kuchtovou.

EK navrhla reformu trhu s vínem, část vinic chce zlikvidovat

22. 6. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Brusel 22. června (ČTK) - Evropská komise dnes navrhla radikální reformu evropského trhu s vínem, který se potýká s klesajícím odbytem a prudce rostoucí konkurencí výrobců z USA, Chile, Jižní Afriky, Austrálie či Nového Zélandu. Ozdravit sektor od dotovaných přebytků by měla dobrovolná likvidace 400.000 z dosavadních 3,4 milionu hektarů vinic. S odchodech slabších výrobců z branže by měly jako v případě reformy trhu s cukrem pomoci kompenzace až 2,4 miliardy eur (68 miliard Kč) v příštích pěti letech po startu reformy.

Další body pro „červené“

20. 6. 2006 | Zdroj: Osel.cz |  Článek

Italští vědci tvrdí, že přišli na to, co je příčinou oblíbenosti červených vín. Nejžádanější červená vína mají nejvyšší obsah melatoninu. Melatonin je hormon, který se nám tvoří v podvěsku mozkovém, děje se tak především v noci. Jeho vyšší hladina nám říká, že je čas si zdřímnout a dopřát tělu odpočinek. To, že hrozny obsahují melatonin, by mohlo vysvětlovat, proč mnozí z nás rádi sáhnou po celodenním shonu po sklence červeného. Melatonin obsažený ve víně, podle italských vědců, napomáhá upravit náš cirkadiální rytmus (střídání spánku s bděním) stejně dobře, jakoby by to udělal melatonin produkovaný naším mozkem. Jeho "přídavek" nám umožní rychleji a hluboce usnout a lépe se tak zotavit po celodenní dřině.

NEWSLETTER

Podporujeme